Nalezeno 739 výsledků hledání
Přejít na rozšířené vyhledávání
- čtv 09. črc 2015 17:52:44
- Fórum: ke kávovaru - pákovému
- Téma: doba nahřívání před první extrakcí
- Odpovědi: 35
- Zobrazení: 24718
Re: doba nahřívání před první extrakcí
Noční tarif spousta (asi bych se nebál říct většina) domácností dneska jednoduše nemá. Ale to je fuk... Jinak Arietka (což je taková podobná velikost jako GC) si brala v průměru cca. 50W.
- pát 03. črc 2015 9:07:24
- Fórum: ke kávovaru - pákovému
- Téma: doba nahřívání před první extrakcí
- Odpovědi: 35
- Zobrazení: 24718
Re: doba nahřívání před první extrakcí
Spotreba elektriky je samozrejme dôležitá ale... pri kávovare spotreba elektriky je ale irelevantná. Prečo? Jeden príklad Carimali Alfa (cez víkend zapnutá od 6:00 do 21:00, cez týždeň zapnutá od 15:00 do 20:00) spotreba za mesiac prerátaná na eurá ... 1,7€. Takovou spotřebu závidím. Já před časem ...
- pon 22. čer 2015 9:05:26
- Fórum: Kupujeme nový kávovar
- Téma: Bezzera Unica nebo Magica
- Odpovědi: 8
- Zobrazení: 7235
Re: Bezzera Unica nebo Magica
Však píše že měl dotěď Catlera...Keso píše:...Nepises aky stroj mas momentalne, mozno aj to by pomohlo aby Ta ludia vedeli trosku nasmerovat
- pát 19. čer 2015 8:51:42
- Fórum: Kupujeme nový kávovar
- Téma: Jaký pákový kávovar do cca 20tis. Kč
- Odpovědi: 130
- Zobrazení: 97691
Re: Jaký pákový kávovar do cca 20tis. Kč
Leč to je furt dost přes čáru, vzhledem k ceně mlýnku... Nebo to bylo myšleno jako 20k plus mlýnek?zembic píše:...na něměckém ebay se slušné kousky dostanou v aukci na cenu kolem 600,-e i níž...
- pát 19. čer 2015 8:45:55
- Fórum: Mlýnek na kávu
- Téma: Re: Ruční mlýnek
- Odpovědi: 180
- Zobrazení: 189949
Re: Re: Ruční mlýnek
On kdyby nebyl při přepravě utaženej, tak do sebe budou cestou kameny klepat, protože jsou uložený na volno. Což by jim taky nemuselo udělat dobře. Takže proto... Po pravdě, mít u mlýnku návod typu "Uvedení do provozu: Povolte nastavovací šroub, nastavte požadovanou hrubost mletí. POZOR! Neutah...
- pon 15. čer 2015 10:19:14
- Fórum: Kupujeme nový kávovar
- Téma: Gaggia Classic
- Odpovědi: 30
- Zobrazení: 21853
Re: Gaggia Classic
A co čekáš? Takhle aukce prostě fungujou. Pokud to někdo nepřestřelí už na začátku, nebo nejde o nezajímavou věc, musí mít člověk sakra kliku aby cena za poslední hodinu (nebo možná spíš za posledních pár minut) nešla aspoň na trojnásobek. A dřív než hodinu před koncem se cenou vůbec nemá smysl zabý...
- pát 12. čer 2015 11:16:18
- Fórum: Kupujeme nový kávovar
- Téma: Gaggia Classic
- Odpovědi: 30
- Zobrazení: 21853
Re: Gaggia Classic
On tak může vyjít i z UK, stejně jako z německa může být dražší. Koukat na poštovný je blbost, každej prodejce si ho vymýšlí a počítá jiný. Důležitá je celková cena kávovar+pošta, ať je z německa, rakouska, UK nebo třeba řecka...
- pát 12. čer 2015 11:03:34
- Fórum: Kupujeme nový kávovar
- Téma: Gaggia Classic
- Odpovědi: 30
- Zobrazení: 21853
Re: Gaggia Classic
Njn, doprava takových velkých těžkých věcí z/do UK holt neni zadarmo, zvlášť když takovouto věc chce člověk poslat "nějak líp, aby byla menší šance že to rozbijou"... Někdy se dá ušetřit pomocí služeb typu nakupyvanglicku.sk, když je poštovný mastný jen do zahraničí, nikoliv po UK. Každopá...
- stř 10. čer 2015 8:46:39
- Fórum: Aeropress
- Téma: Aeropress-jak to vypadá a co toje
- Odpovědi: 119
- Zobrazení: 147714
Re: Aeropress-jak to vypadá a co toje
Zdravim, ake mas skusenosti s tymito vahami? Nerozkalibruju sa po tretom pouziti? rozkalibrovanie vahy som nespozoroval :) To totiž ani není možný, u těchto čínských vah... Z principu se rozkalibrovat nemůžou, bo je s největší pravděpodobností nikdy nikdo nekalibroval ;-) Ale na espresso bude přesn...
- pon 08. čer 2015 23:29:47
- Fórum: ke kávě
- Téma: Kyselost kávy
- Odpovědi: 140
- Zobrazení: 164047
Re: Kyselost kávy
Já ani tak neradím zvýšit teplotu, jako zkusit zvýšit teplotu. Prostě zkusit co to udělá. Snížení teploty ke zlepšení nevede, tak zbývá toto, a pak se uvidí co se stane. Holt každej termostat je jinej, a spíná jinak - to, že Tobě termostat udělá v boileru třeba i přes 100 stupňů neznamená, že jinej ...
- pon 08. čer 2015 20:40:15
- Fórum: ke kávě
- Téma: Kyselost kávy
- Odpovědi: 140
- Zobrazení: 164047
Re: Kyselost kávy
Ach jo... Proč mám pocit, že se tu objevila skupinka, která měla kliku, že natrefila na Alfu za pár korun a nějakou tu práci, a teď má nezměrnou potřebu přesvědčovat ostatní, že všechno co je horší je na prd, a psát příspěvky který každýho, kdo nemá "velkej stroj" přivedou spíš k zoufalstv...
- pát 29. kvě 2015 10:27:42
- Fórum: k napěnění mléka
- Téma: Mikropěna v celém objemu
- Odpovědi: 164
- Zobrazení: 162595
Re: Mikropěna v celém objemu
Zas čím tučnější mlíko, tím víc přerazí chuť kafe. A ještě jedna věc, v čem šleháš? Jinak neškodí mít v profilu vyplněný spoň základní věci, jako kávovar, mlýnek, bydliště... Člověk pak nemusí dělat detektiva, aby mohl poradit k věci...
- pát 22. kvě 2015 8:53:59
- Fórum: ke kávovaru - automatu
- Téma: Philips Saeco HD 8743/19 Xsmall
- Odpovědi: 14
- Zobrazení: 15204
Re: Philips Saeco HD 8743/19 Xsmall
Nemáš bohužel v profilu napsáno odkud jsi, ale zkusit se dá např.
[/url]
Kód: Vybrat vše
http://www.gastroset.cz/
- pát 22. kvě 2015 8:12:46
- Fórum: k přípravě kávy
- Téma: Vliv profilace tlaku na kvalitu kávy
- Odpovědi: 59
- Zobrazení: 47528
Re: Vliv profilace tlaku na kvalitu kávy
Přesně tak, elektronika je poruchový zlo. Ale to platí hlavně pro kávovary, který mají elektroniku zabudovanou, neznámou a těžko nahraditelnou - specifickou od výrobce. Naopak elektronika, kterou je člověk schopen zalevno oservisovat umí být značným přínosem. Není problém, když odejde kus elektronik...
- čtv 21. kvě 2015 9:29:45
- Fórum: k přípravě kávy
- Téma: Vliv profilace tlaku na kvalitu kávy
- Odpovědi: 59
- Zobrazení: 47528
Re: Vliv profilace tlaku na kvalitu kávy
Uf... Nemám na to sílu... Takže OK, máš pravdu... Třeba někdo nalinkuje nějakej rozumnej zdroj, kterej nám to potvrdí (nebo vyvrátí).
- stř 20. kvě 2015 16:11:17
- Fórum: k přípravě kávy
- Téma: Vliv profilace tlaku na kvalitu kávy
- Odpovědi: 59
- Zobrazení: 47528
Re: Vliv profilace tlaku na kvalitu kávy
Právě, jednoduchá fyzika, jednoduchej pohled na věc. Jasně, při natlakovaným uzavřeným systému (slepá miska) se není o čem bavit. Dřív nebo později se tlaky vyrovnají. Už při zapnutí čerpadla tam začíná ale vstupovat nějaká dynamika způsobená nedokonalostí OPV, do kterýho čerpadlo v podstatě 50x za ...
- stř 20. kvě 2015 11:25:20
- Fórum: k přípravě kávy
- Téma: Vliv profilace tlaku na kvalitu kávy
- Odpovědi: 59
- Zobrazení: 47528
Re: Vliv profilace tlaku na kvalitu kávy
Máš k těmto tvrzením (o zanedbatelnosti vlivu vedení a případných ventilů v kávovaru, a jejich shodném vlivu při stabilním a pulzujícím tlaku) nějaký podklady, měření, nebo je to jen dojmologie? Fakt by mě to zajímalo, ale nepodložených dohadů je tu víc než dost, každej si jede tu svojí pravdu a odk...
- pát 15. kvě 2015 23:33:50
- Fórum: k přípravě kávy
- Téma: "Brewing ratio" vašeho typického espressa
- Odpovědi: 68
- Zobrazení: 75656
Re: "Brewing ratio" vašeho typického espressa
To fakt? No sbohom... Jdu číst Člověk se furt učí...
- stř 13. kvě 2015 11:45:13
- Fórum: k přípravě kávy
- Téma: "Brewing ratio" vašeho typického espressa
- Odpovědi: 68
- Zobrazení: 75656
Re: "Brewing ratio" vašeho typického espressa
Že chutná, neznamená, že je podle normy - znamená to, že se kuchař trefil do Tvé chuti. To je právě (ruku v ruce s dalším bodem) demonstrace toho rozdílu mezi chutná/nechutná mi, a je v pořádku/není v pořádku. Ať je to svíčková, steak nebo espresso, jedna věc je, jestli je produkt jak má být, a dru...
- pon 04. kvě 2015 13:24:07
- Fórum: k přípravě kávy
- Téma: "Brewing ratio" vašeho typického espressa
- Odpovědi: 68
- Zobrazení: 75656
Re: "Brewing ratio" vašeho typického espressa
To je samozřejmě pravda, každej si může dělat kafe jak chce a jak mu chutná, a je to tak správně. A doma v kuchyni ať to klidně nazývá espressem. Ale tady padl dotaz co si může dovolit barista, kterej stojí za barem v kavárně, když si někdo objedná espresso, jestli ty pravidla nejsou už nějaký volný...