káva PrimaCafé - česká pražírna výběrové kávy

Ak mne mešká dodávka, tak kúpim popradskú Colombia espresso. Dá sa nájsť čerstvá, max dva-tri týždne po pražení. Zrná nespálené, žiadne smetie. Dá sa s tým vydržať, kým mi príde nová.

@Fejfa: pražená káva tiež nie je to práve orechové. Viz. vyššie link a povinnosť pre Starbucks.

To rozhodne skús. Ak budeš mať kávu o ktorej vieš, že sa z nej dá urobiť výborné espresso, môžeš sa sústrediť na ostatné.

Toho nie. Nemá mlieko v chladničke, nepoužíva vychladenú konvičku, nekontroluje teplotu mlieka...
Celé zle

Zvažoval som skúsiť

Vidím, že si z Modry. Lokálnu pražiareň myslíš tú Modranskú na "E"?

Zkouším a zkouším, ale vždy mám 1cm pěnu a zbytek ohřáté mléko s kávou. Zkoušel jsem i odstraňovat ten nástavec, ale to je ještě horší. Odstrániť ten nástavec je cesta. Je konštruovaný tak, aby prisával vzduch do mlieka. Vždy. Ty to ale potrebuješ mať pod kontrolou práve tým ponáraním konca trysky....

Pekne sa hráš, držím palce. O boiler sa neboj, je viac ako raz tak objemný ako Gaggia Classic. Na tomto boilery je vidieť, že keď robia dvaja to isté, nie je to to isté. Totižto tam, kde je napojený prívod vody z čerpadla nie je žiadne "usmernenie" toku vody do boilera. Voda tak tečie do h...

Áno mal. Na EC270. Dva krát. Prvý krát opravené v servise v záruke, druhý krát som nakúpil veci a opravil sám. Po treťom incidente letel do koša. Kúpil som za zlomok ceny 15 ročnú Saeco Aroma a som v kľude. Predpokladám, že je tam vadný fiting prípojka hadičky od čerpadla na boiler. Otvor stroj, pus...

Sypkú čokoládu si vyrob sama. Kúp nejakú 70%, nastrúhaj. Lyžicu nasyp do konvičky, troška cukru zvýrazní chuť. 1,5 deci mlieka, ak máš pocit, že chceš čokoládu hustú, daj škrob. Toto ja nerobím. Našlahaj parnou tryskou. Hotovo. Výhoda je, že z 1,5 deci mlieka máš plnú šálku čokolády, takže si pochut...

Už sa to tu niekde preberalo, skús pohľadať.
Inak, zlé jazyky by povedali, že single miska je vyšší dívčí a teda si zjednodušujú robotu.

Mám starú celokovú MDF, nedám na doser dopustiť. Nebavil by ma ten neporiadok okolo fresh mlyna.

Berte hunt01 vážne. Myslím to vážne. Pozrite si, kto Vám radí.

Nepoteším Ťa. Pokiaľ budeš používať pretlakové sitká, nerieš hrúbky ani množstvá. Práve preto sa vynašli pretlakové sitká. Aby si sa tým nemusel stresovať. Až vymeníš sitká, okamžite narazíš na limity mlynčeka. Toto je slepá cesta. Začni riešiť mlyn.

Vôbec nie.

No, nepodozrieval by som výrobcov, že im tak leží na srdci naše zdravie. Proste optimalizujú. Ako všade.

Ak si zručný, skús nastaviť nulovú polohu kameňov v mlynčeku. A či sa vôbec na tomto mlynčeku nejako užívateľsky nastaviť dá. Čo je nulová poloha kameňov dohľadáš tu na fóre. Ak sa to podarí, dokážeš mlieť jemnejšie - predĺžiš čas extrakcie. Pozor na záruku.

Ja kávičkujem sám, takže páku dám hore dnom na odkvapkávaciu mriežku a kým dopijem tak puk vypadne sám.

Skús takto, návštevy sa trhnú. Aj neveriaci Tomáši

https://www.youtube.com/watch?v=FkCyzowPNt8

Edit: tú misku som mal v mojom EC270, je to jednoporcová z nejakého Krupsu.

Áno, vidím za tým prsty pražiteľov svetlých káv Je dobre, že sa ľudia zaujímajú, ale prečo sa do toho ser... EU? V ďalšom kroku vidím zákaz tmavo pražených káv. Pán domáci bude pražiť v ilegalite.