káva PrimaCafé - česká pražírna výběrové kávy

A jakáže je ta teplota kávy (v nahřátém nebo studeném šálku?)?

To že si člověk namele tak blbě, že to mašina neprotlačí, to se čas od času stane každýmu. Třeba při změně kávy, když se mele ještě jemněji na džezvu a tak.

Spíš ne. I ty levnější kávovary s "profi hlavou" E61 stojí kolem 1k eur nový a maj vibrační pumpu.

"... za ty 4-7 tisíc seženu vklidu i profi stroj..." ... esli mluvíš v eurech, tak rozhodně jo.

Pokud kávovar nedokáže protlačit vodu, tak je v naprosté většině moc jemně namletá káva. A ruční mlýnky neslynou zrovna kvalitní aretací nastavené hodnoty mletí.

O miskách zde: viewforum.php?f=111

Ale technicky vzato je je fuk, když bude puk blátivý. I tak z toho může téct 25/25.

Mimochodem, jak to kafe od PC máte doma dlouho a jak ho skladujete?

Jaký problémy s tím má?

Nj, furt dokola což :) Při stejné ceně ... gaggia clasic sice nemá takový sexi dyzajn, ale zato má bojler, třícestný ventil a profi průměr páky. Dizajn kafe nedělá.

Pokud máš rád sladší kávy, tak bych sáhnul po nějaké Brasil (santos, facenda lagoa), pokud kořenité tak něco z Afriky, třeba Ethiopia Mocca Sidamo, pokud více kofeinové, trochu drsnější, tak Mexico nebo Peru, pokud jemnější, tak Colombia Medelin; luxus za přijatelný peníz je pak Austrália Skybury. P...

Na rozdíl od mnoha moderních mlejnků je MDF oldskool kovové. Včetně usazení kamenů ... :D

Tak pak dej fotku co z něj teče a popiš, jak se s tím dělá. :)

Podrobnosti plz.

Čuchám guerilla marketing.

Pokud to nemá homogenozované, tak se není co divit, že mu z toho vypadává kusová smetana. Osobně to považuji spíše za otravnou vlastnost, bo když to člověk pije, tak se tím kusem smetany div nezadusí. Mléka z krámu jsou standardizovaná (co do obsahu tuku), aby zákazník věděl, za co platí. Co se týče...

No, určitě nebude výrazně tučnější, než plnotučná madeta, bo na farmě, ze které mléko pochází, mají standardní holštýnky.

MDF je systém kolo-páka-hák. Prakticky žádná elektroniky, kameny jsou usazený v kovu ... není, co by se tam rozbilo. Pružinka není potřeba, náhradní díly jsou běžně k dispozici.

a máte nejaké odporúčania? na celkom fajn kávu ale zase cenovo dostupnejšiu pre študenta ktorý má rád kávu a chce poznať aj jej lepšie chute? Počula som že lavazza qualite oro je dobrá... Musíš to vyzkoušet, to se nedá nic dělat. Nebo se vykašlat na presso, a dělat frenchpressy, překapávané atd, ta...

Já kupoval MDF na ebay. Vyšší poštovné se dá vyřešit nějakou tou službou, která má adresu v německu, kam se to pošle za německou cenu, pak to převezou přes hranice, a dopošlou to česku poštou.

Spíš to bude špatně (málo) vypražené.

Admin má pravdu. Jestli si nutně potřebujete poměřit vercajk, udělejte si v pokecu topic a tam se realizujte.