káva PrimaCafé - česká pražírna výběrové kávy

Nič vážneho, v podstate len obyčajné starnutie niektorých elektrických súčiastok na doske. A batéria na doske. Dnes som preventívne vymenil všetky ostatné, stavané na vyššiu teplotu (spolu 6kusov) a možno bude pokoj ďalších 5 rokov. Inak žiadna iná závada. To upchávanie nastane iba v extrémnom prípa...

dapr píše:...jsem viděl jiné automaty "votuněné", ale je to asi na hraně nebo spíš za ní...

Je to tak. Na "votuněném" som musel riešiť prvú závadu v elektronike po 5 rokoch a 5tis.espressách. Na "nevotuněném" s iba prestaveným mlynčekom po 4 rokoch a 12 tis. kávach.

Presne môj názor. Ale spred piatich rokov. Preto som si vtedy s vedomím, že v domácich podmienkach sa nedá pripraviť kvalitné espresso, zaobstaral automat. S istotou akých, takých výsledkov. Ty teraz otváraš otázku rozdielov rotačného a magnetického čerpadla. Z toho dôvodu som si vybral za môj druhý...

Pravdepodobne máš nastavenú vysokú dávku kávy. Keď je namletej viac kávy, ako je prípustné, stroj ju hodí do odpadu. Môžeš to vyskúšať tiež tak, že stroju budeš ponúkať do príslušného podávača postupne zvyšované dávky už zomletej kávy a uvidíš, pri akom množstve to začne vyhadzovať. Dôležitá je čist...

Nemyslel som tým normálnu životnosť keramických kameňov. U veľkých plochých oceľových sa udáva, že by mali namlieť 500kg kávy. U menších bude životnosť kratšia úmerne k ich priemeru. Keď by sme ich my menili pri polovici životnosti a keramické majú zase dvojnásobnú životnosť, potom by mali byť tie T...

Ešte k tomu mlynčeku: Gaggia má kónické oceľové kamene ako staršie Saeco. Incanto má ploché keramické cez prevodovku. Oceľové vydržia viac, je možné źe tým keramickým už niekto odspieval, stačí raz. Ale už som počul niečo podobné o tých otáčkach, takže neviem posúdiť. Mne je pohodlnejšie nastaviť si...

Áno, resp.netreba. Ale nerob to, hlavne pokiaľ to nieje Tvoje. Po niekoľkých rokoch používania sú úplne samozrejmé bežné poruchy v riadiacej a výkonovej elektronike, ale obvinený budeš Ty.

To stále sa ale pohybuješ v hodnotách prednastavených výrobcom. Mám možnosť porovnávať, spolu s kolegami používame v Bratislave ešte jeden rovnaký stroj. Na tom je upravené iba nastavenie mlynčeka. Ostatné hodnoty sú nastavené továrensky „na istotu“. Káva z neho je síce chutná, ale výraz „espresso“ ...

nastav správnu teplotu vody, možnosť vybrať si z piatich stupňov. Pri najvyššej teplote musí byť espresso trpké Samozrejme že som tým myslel horké (hořké, bitter). Ale teraz si uvedomujem, že je to čiastočne zavádzajúca informácia pre všeobecné použitie. Pre istotu som sa pozrel na to ako sú nastav...

Nechcel by som, aby hocijaký príspevok vyznel ako návod na rozoberanie a úprava prístrojov podomácku. V tom sú možnosti vylepšovania pomerne obmedzené. Každý, kto sa chystá prečítané informácie využiť by to mal robiť s čiastočným rizikom poškodenia, straty záruky a na vlastnú zodpovednosť. Na druhej...

Musím iba potvrdiť, že zomlieť kávu na externom mlynčeku je správna cesta, ako vyskúšať správnu hrubosť. Samozrejme, že je tu riziko upchatia stroja, ale s tým treba rátať. V mojom prípade sú nastavenia hrubosti pre automat a pre pákový stroj veľmi-veľmi podobné, ak nie totožné. Nieje problém nastav...

Ja osobne pijem kávu z automatu len v prípade, keď mám málo času pre jej prípravu na inom stroji. Myslím, že teplotná stabilita tohto stroja nie je jedinou príčinou , prečo sa dá na pákovom stroji urobiť lepšia káva. Problémy s teplotnou stabilitou má svojim spôsobom aj veľa pákových strojov a každý...

Týmto si vlastne potvrdil, že kvalitné espresso je možné pripraviť aj na automate. Len pri tom množstve potrebného úsilia a zásahov dosiahneš s pákovým strojom lepšie výsledky. Vitaj v Klube Postihnutých.

Prajem Ti veľa úspechov pri objavovaní tajomstva prípravy správneho espressa. Píšeš, že ten stroj iba niekomu nastavuješ a sám iba špekuluješ nad zakúpením niečoho. Pri troške úsilia sa Ti podarí pripraviť espresso lepšie ako vo väčšine kaviarní. Nezabúdaj, že základom je správne nastavená hrubosť m...

Moja Gaggia Titanim plus je totožný stroj s jediným rozdielom - mlynček má oceľové kónické kamene. Množstvo vydanej kávy sa programuje stlačením a podržaním jedného z troch tlačidiel pre výdaj. Uvoľnením tlačítka sa uloží naprogramované množstvo. Teda stlačiť, počkať než natečie povedzme 25ml a pust...

Pokiaľ máš možnosť, tak použi čerstvo pomletú kávu v zrnitosti pre espresso na inom kvalitnom mlynčeku . Uvidíš ihneď rozdiel. V dávke podľa priloženej odmernej nádobky. Ja som uvedený problém riešil už niekoľkokrát. Osobne by som hodil problém na krk predajcovi, škoda každej koruny alebo EURo, ktor...

Napísal som, že by to patrilo do inej témy. Ja som myslel na pražičku na kávu.

Vďaka Ti ringo za odpoveď,
mám ešte poznačené KN položky 84388010 a 84198998. Jedna z nich ale patrí do inej témy.
V tejto téme už mám pre mňa jasno, problém vyriešený.

Neviete niekto náhodou, do akej colnej sadzby ( myslím tým už konkrétne percentá) sú zatriedené jednak mlynčeky na kávu a potom tiež celé kávovary? Viem že sa platí DPH z celej ceny tovaru v prípade jeho ceny vyššej ako 22EUR a clo z čiastky prevyšujúcu cenu 150EUR (ak má tovar hodnotu 850EUR, tak s...

No veď má aspoň tri mená. U nás sa predáva ako Catler CG8010, v Nemecku ako Gastroback 42639, V Amerike, Austrálii ako Breville BCG800XL. Poctivá čínska práca. pozrite si video: http://www.youtube.com/watch?v=JlPU-97ik18 U tohoto dostaneš za tie peniaze veľa funkcií. Osobne sa bojím že aj na najmenš...