Nalezeno 168 výsledků hledání

od dinoo3
ned 24. bře 2013 14:35:32
Fórum: Mlýnek na kávu
Téma: ASCASO I-STEEL
Odpovědi: 400
Zobrazení: 326351

Re: ASCASO I-STEEL

Ja to mám ujasnené až veľmi dobre, extrakcia je taká ako má byť. Keď zarovnám, to neznamená, že to len zhrniem a hotovo, musíš aj premýšľať vzhľadom na typ a čerstvosť kávy. Váhu nepotrebujem, mám to v rukách. Keď nemáš cit a prax tak je to pre teba lepšie vážiť, nič proti.
od dinoo3
ned 24. bře 2013 12:55:10
Fórum: Mlýnek na kávu
Téma: ASCASO I-STEEL
Odpovědi: 400
Zobrazení: 326351

Re: ASCASO I-STEEL

U Double urobím väčší kopec, ktorý zarovnám a utampujem tak aby to tieklo a chutilo ako má. Nebudem pred shotom šaškovať s váhou.
od dinoo3
ned 24. bře 2013 11:37:48
Fórum: ke kávovaru - pákovému
Téma: Tryska na páru (DéLonghi EC 820) - problém s párou/vodou
Odpovědi: 7
Zobrazení: 5591

Re: Tryska na páru (DéLonghi EC 820) - problém s párou/vodou

Rovnako nerozumiem robiť espresso do peny a už vôbec mi to nepripadá ako pekné. Nádhera je to vtedy, keď sa do espressa s cremou vleje mlieko s mikropenou.
od dinoo3
ned 24. bře 2013 9:19:45
Fórum: Mlýnek na kávu
Téma: ASCASO I-STEEL
Odpovědi: 400
Zobrazení: 326351

Re: ASCASO I-STEEL

Single aj Double tampujem po zarovnaní na jedenkrát. Váhu nepoužívam, oko vidí.
od dinoo3
pát 22. bře 2013 19:53:41
Fórum: Mlýnek na kávu
Téma: ASCASO I-STEEL
Odpovědi: 400
Zobrazení: 326351

Re: ASCASO I-STEEL

Kávu máte v násypke alebo sypete zrnká do násypky pred samotným mletím?
Mimochodom, mlynček vyzerá po estetickej a kvalitatívnej stránke slušne, určite by som ho uprednostnil pred R. Rocky.
od dinoo3
pon 18. bře 2013 19:43:10
Fórum: Astoria
Téma: Astoria Compact
Odpovědi: 19
Zobrazení: 22580

Re: Astoria Compact

Na zahraničných fórach u takýchto typoch kávovarov upravovali parnú trysku. Mlieko sa pení u týchto kávovaroch vo väčších konvičkách, preto upravili trysku tak aby mala len 2 dierky, resp vymenili za takú.
od dinoo3
ned 17. bře 2013 19:52:50
Fórum: Kupujeme nový kávovar
Téma: Silviu alebo Lelit ?
Odpovědi: 31
Zobrazení: 28409

Re: Silviu alebo Lelit ?

To je jasné že to bude treba urobiť aj u lelitu. Som porovnával s HX.
od dinoo3
stř 13. bře 2013 19:26:46
Fórum: ISOMAC
Téma: Isomac Tea
Odpovědi: 41
Zobrazení: 60248

Re: Isomac Tea

Dnes som premazal mechanizmus hlavy E61 s Molykote 111 podľa:

http://www.youtube.com/watch?v=0SaB9hHDeE4

Po pár Backflush-och to padlo vhod.
od dinoo3
úte 12. bře 2013 19:51:19
Fórum: Kupujeme nový kávovar
Téma: Repasovaný profi stroj domů - šílenství?
Odpovědi: 28
Zobrazení: 22649

Re: Repasovaný profi stroj domů - šílenství?

Pre zaujimavost som si vyžiadal od predavajúceho viac info. Takže je to iTAL SAB. Podľa môjho názoru si určite stroj vypýta nejakú tu korunu na repas, ono je dôležité v akom stave sú črevá.

Myslím, že to bude: SAB E96 Semi-Automatic 1 Group
od dinoo3
úte 12. bře 2013 19:11:13
Fórum: Kupujeme nový kávovar
Téma: Repasovaný profi stroj domů - šílenství?
Odpovědi: 28
Zobrazení: 22649

Re: Repasovaný profi stroj domů - šílenství?

To vôbec nie je priaznivá cena. Za tú cenu mám napr nový Isomac. Mne osobne sa kávovar tohto druhu absolútne nepáči (môj názor) (Rancilio, Promac a pod), pre mňa nemá dušu. Keď už tak napr toto: http://elektro.bazos.sk/inzerat/23184168/gastro.php alebo http://elektro.bazos.sk/inzerat/22968016/Kavova...
od dinoo3
ned 10. bře 2013 22:51:12
Fórum: Kupujeme nový kávovar
Téma: Silviu alebo Lelit ?
Odpovědi: 31
Zobrazení: 28409

Re: Silviu alebo Lelit ?

Bolo by vhodné, keby sa nešírila fáma a nezatracovala sa Silvia kvôli absencii PID-u. Mal som Silviu bez PID-u + Gaggia MDF a bol to výborný kávovar, ktorý robil výborné espresso. Vodu odpúšťam trochu dlhšie pri súčasnom HX ako u Silvie. U Silvie je zas nutnosť zchladiť bojler po penení mlieka. Silv...
od dinoo3
úte 05. bře 2013 0:04:23
Fórum: ke kávovaru - pákovému
Téma: la Pavoni europiccola...stále se nedaří
Odpovědi: 18
Zobrazení: 14560

Re: la Pavoni europiccola...stále se nedaří

Ak sa chce niekto umlieť k smrti tak si bude rozumieť s mlynčekom na ručný pohon. Na cesty super ale doma radšej využijem mlynček s pohonom na elektrickú energiu. Ak by som po druhom nevydarenom shote mlel tretíkrát ručne kávu tak by ma asi prešla chuť. S kvalitou mletia to je tiež otázne.
od dinoo3
sob 02. bře 2013 12:30:30
Fórum: RANCILIO
Téma: Rancilio Silvia
Odpovědi: 518
Zobrazení: 441226

Re: Rancilio Silvia

Pokiaľ si spokojný s espressom a tečie to tak ako má tak je zbytočné riešiť konzistenciu puku. Konzistenciu puku vôbec neriešim.
od dinoo3
čtv 28. úno 2013 20:36:00
Fórum: Mlýnek na kávu
Téma: SAN REMO MXT
Odpovědi: 1
Zobrazení: 2583

Re: SAN REMO MXT

Podľa získaných informácií sa jedná o prezlečený MACAP MX5 preto sú vhodné mlecie kamene s rozmermi 65x38x8mm - Pravotočivé. Dnes dostal mlynček nové kamene, pískavy zvuk sa vytratil a rýchlosť mletia sa neporovnateľne zvýšila. Prvý "shot" bol trošku narýchlo ale aj tak v pohode viď prvé f...
od dinoo3
stř 27. úno 2013 22:22:35
Fórum: Mlýnek na kávu
Téma: SAN REMO MXT
Odpovědi: 1
Zobrazení: 2583

SAN REMO MXT

Dnes som neodolal a prikúpil "záložný :) " mlynček. Podľa všetkého by to mal byť SAN REMO MXT. Cena bola myslím, že veľmi priaznivá a to 80 Euro. Mlynček bol dosť zašpinený a preto prešiel kompletným rozobraním a očistením v detergente. Po očistení vyzerá k svetu. Avšak trochu som sklamaný...
od dinoo3
ned 24. úno 2013 0:14:49
Fórum: k dekalcifikaci
Téma: HX - Dekalcifikácia
Odpovědi: 36
Zobrazení: 40984

Re: HX - Dekalcifikácia

Výmenník (HX) sa skladá z plášťovej a rúrkovej strany (V tomto prípade len 1 rúrka). Teplo odovzdané médiom plášťovej strany je odovzdané médiu pretekajúcemu rúrkou do hlavy E61. To je jazyk môjho kmeňa z praxe. Ospravedlňujem sa ak nerozumieš. Ak máš pochybnosti k môjmu vyjadreniu, môžeš ma kľudne ...
od dinoo3
sob 23. úno 2013 0:48:28
Fórum: k dekalcifikaci
Téma: HX - Dekalcifikácia
Odpovědi: 36
Zobrazení: 40984

HX - Dekalcifikácia

Viem, že sú toho plné zahraničné fóra ale aj tak sa opýtam ako správne dekalcifikovať HX? Moje dekalcifikovanie dopadlo tak, že som si nič neprečítal okolo toho. Po dekalcifikácii pumpa automaticky nedopĺňala plášťovú stranu, cez rúrku a grupu pumpa tlačila bez problémov. Stroj som vypol po zistení ...
od dinoo3
úte 19. úno 2013 20:14:53
Fórum: k mlýnku
Téma: Eta 0067 stupeň mletia
Odpovědi: 35
Zobrazení: 33317

Re: Eta 0067 stupeň mletia

Nič v zlom, ale rovnica x + y + z ≠ espresso

Kde:
x - Mlynček Eta
y - Kávovar Delonghi
z - Zrnková káva z obchodu

Aby platilo:
x + y + z = espresso

je potrebné za premenné dosadiť iné parametre, po preštudovaní fóra zistíte ktoré.
od dinoo3
pon 18. úno 2013 18:02:42
Fórum: k přípravě kávy
Téma: Chyba: káva v mlýnku přes noc
Odpovědi: 18
Zobrazení: 12491

Re: Chyba: káva v mlýnku přes noc

Presne tak isto to mám aj ja, až na to že ja miesto lyžičky používam malý obyč štetec na maľovanie.
od dinoo3
ned 17. úno 2013 1:11:07
Fórum: k přípravě kávy
Téma: Chyba: káva v mlýnku přes noc
Odpovědi: 18
Zobrazení: 12491

Re: Chyba: káva v mlýnku přes noc

Ja necvakám priamo do páky. So štetcom prejdem miesto nad kameňmi, tunelik. Ružica doseru pozmetá úplne všetko, v doseri neostane vôbec nič. Ružicu som upravil aby pozametala všetko. U doserless by mi istotne nejaké zbytky ostali v tunelíku. Áno baví ma to šmejdenie štetcom, hl preto keď viem, že má...

Přejít na rozšířené vyhledávání