káva PrimaCafé - česká pražírna výběrové kávy

Prosím o link na mašinu s rotačním čerpadlem a nádobkou. Já nic nenašel. Vždycky se se změnou připojení měnilo i čerpadlo. Včetně Bricoletty. Zajímalo by mě, odkud morsee bere zkušenosti o tom, že takhle vydrží "roky v prevádzkách". To se mi jeví jako čirý blábol. Takovou prevádzku s rotač...

je řeč o rotačním čerpadle, Silvii sem netahejte. O dlouhodobém provozu. O mašině konstruované na pevný přívod.
Mimochodem - keď sa uzavre tlak v systéme a ten systém se skládá z barelu a hadičky, není to připojení k vovovodnímu řadu, kde se tam ten tlak asi bere?

No, natáhne... Žádný čerpadlo si vodu nenatáhne. Vodu k němu jen dotlačí atmosférický tlak, takže teoreticky maximálně při dokonalém utěsnění z 9,81 m. Což je víc než dost, ale spíš by mě zajímalo, jestli po tu dobu, co to čerpadlo natahuje, tedy vytváří ten kýžený podtlak, pokud tedy jede naprázdno...

dape: díky za díky... Pořád mám dojem, že se tu někdo mermomocí snaží drbat se levou rukou za pravým uchem

je to jednoduché - při dvou kávách je to jako dvě single misky vedle sebe v jedné Větší plocha kávy pro průtok vody, víc dírek v misce a tedy teče dvakrát tolik vody/kafe.

Nedá se kávová vůně a chuť jaksi automaticky předpokládat?

...tam mířím i já

tak hurá! Kolísající tlak je prý sviňa...

Připlatil bych si na Silvii. Hliníkový boiler by mi vadil.

funkyboss: díky za skvělý návod, který umožnil odstrojit mlýnek od - pro domácí použití - obtížné elektronické přítěže i ignorantovi mého kalibru. Odmontoval jsem i celé to domílací čidlo pod doserem, takže žádné zaizolované černé dráty v mlýnku nezůstaly. Mlýnek dokonce po sestavení jede. Skoro jse...

Bublinky mi prostě pořád některá káva dělá, jiná ne. Už nepátrám, na chuť to nemá vliv. Přišel jsem na jinou věc, která mě docela zarazila. Člověk si myslí, že už má v něčem jasno a najednou je všechno jinak. Jsem zvyklý dělat si kávu po dvou šálcích. Aby káva tekla do obou jsem svou novou bottomles...

Jestli je to výzva i pro mě, oba moje mlýnky jsem koupil nové a kameny jsem zatím nikdy brousit nenechal. K tomu porovnání obou mlýnků (za těchto podmínek) se moc nemám. Proč jsem kupoval Mazzer je jasné z mých příspěvků v tématu Gino Rossi. Jestli mele opravdu líp -upřímně řečeno jsem s tímto pocit...

Když to nabyde, nutně to přece musí ztratit správnou konzistenci? Jsem zvědav na fotky. Mně tam zůstane takovej puk, že by s tím klidně mohli hrát finále Stanley Cupu :) Myslím, že i ta extrakce probíhá korektně, u té nové páky se dá dost poznat při pohledu zdola, no a to je samozřejmě přesně to mís...

Jo, krása je relativní nejen u mlýnků... Mně se líbí funkčnost a bytelnost (tedy u mlýnků apod. !!!) Pořádným matrošem se dneska šetří, protože to už je pomalu na všem to nejdražší. Vyrobit se dá v těch kvantech skoro všechno za pusu. Takže u mě rozhoduje váha :) Mám rád tohle z Jurského parku: -Kou...

Žádná krása? Mně se líbí. Vyměnit velkej za malej je škoda.
Na větším mlýnku se mi líbí ta bytelnost, přece jen je to určeno do profi provozu a nedá se to tudíž tak odrbat. Doufám, že víc a dýl vydrží.

Kdysi jsem si překapávanou kávu dělával. Právě ten papír mi vadil, někdy jsem ho cítil. Ta fotka je stejně k vzteku, to kafe co se vyhodí vypadá o moc líp než to dole:)

Možná je to velikostí misky - třeba mám větší. Ale právě to bobtnání je mi podezřelé Možná je to to, co myslím tím rozčvachtané, ale asi ne. Stejně - jak může nabobtnalé kafe utvořit pevný puk?

U těch 18ti g. je mi to jasný. U těch čtrnácti ne. Na tom kafi nestojí voda?

...a proč je v tom filtru ještě papírový? Jestli teda ten trychtýř s ouškem je ten filtr. Sichr je sichr...?

Dávám to nadoraz za sucha. Tak, aby šla páka úplně zatáhnout. Nemám rád ten rozčvachtaný vršek puku. S použitím jiných misek jsem se už smířil. Ta původní sice v páce zdola krásně vypadá, ale to bych si musel pořídit klasický český kafáč... Myslím si, že její velikost není vlastně určena požadovaným...