káva PrimaCafé - česká pražírna výběrové kávy

Mašina vypadá zajímavě, ale za ty prachy co za tou chcou si stejně každý rozumný vezme Silviu.

Ahoj, nevím za jakou cenu můžeš tuhle mašinu mít, ale díval jsem na parametry a pokud opravdu tahle mašina stojí přes 20000 tisíc,
tak bych na vašem místě volil Silvii i s mlýnkem a ještě vám zbude.

Kdybys byl z Brna, tak se můžeme domluvit. :-D na nějakém vyzkoušení na mašině

Ahoj, už ti došli ty mlýnky? zajímalo by mě nějaký info o obchodu a rychlosti atd.
Martin

Osobní zkušenost nemám, ale La Pavoni je kvalitní značka a v sekci La Pavoni je tento kávovar bez mlýnku celkem chválen, ještě by mohl být alternativou LELIT PL 042 EM.

Když jsem byl na jednom baristickém kurzu, lektor řekl užasnou větu. Čím míň elektroniky, tím se toho má mín co pokazit. Nehledě na to, že pokud je mlýnek součástí mašiny, teplota od bojleru ovlivňuje
mlýnek a kávu. Osobně jsem zastáncem mlýnku a páky.

Mletí kávy pro espreso by mělo být namleté tak, aby teklo 25ml/25 sec. plus/ minus. Pokud máte vlastní mlýnek, nejlepší je otočit kameny na doraz až začnou lehce drhnout, tím si zjistíte nulovou polohu, pak otočíte kameny o 60 stupňů zpět a začnete dělat espressa, děláme espressa a měníme hrubost do...