Nalezeno 932 výsledků hledání
Přejít na rozšířené vyhledávání
- pát 25. říj 2013 14:21:01
- Fórum: ke kávě
- Téma: divná chuť kávy
- Odpovědi: 16
- Zobrazení: 14165
Re: divná chuť kávy
Prvý krát som ochutnala espresso z čerstvo namletej Brazilie Santos (bola pražená ani nie týždeň dozadu) ... a chutila mi v ústach zvláštne, neviem či to je pre mňa nová chuť keď som doteraz pila len brečky ale bojím sa že si na to nezvyknem.. mal ešte niekto takéto "pocity" pri prvom och...
- pon 21. říj 2013 15:00:07
- Fórum: Káva espresso se nedaří
- Téma: Blátíčko v sítku po uvaření
- Odpovědi: 19
- Zobrazení: 20238
Re: Blátíčko v sítku po uvaření
Já mám mlejn z druhý ruky za 2,5k a strojek asi za 4k, taky z druhý ruky. A jak to všechno pěkně maká. Mašinka by pravda, po těch letech potřebovala asi vyměnit nějaký ventilek, ale tak kritické to není.
- pon 07. říj 2013 21:13:02
- Fórum: Káva espresso se nedaří
- Téma: Blátíčko v sítku po uvaření
- Odpovědi: 19
- Zobrazení: 20238
Re: Blátíčko v sítku po uvaření
Tazatel neví která bije. No, každý někdy začínal. Je tu někde klubík o tom, co je to vlastně espresso a jak se má připravovat. Tak doporučuji začít tam.
- pon 07. říj 2013 21:10:56
- Fórum: jiné - k tématu
- Téma: Sušenky
- Odpovědi: 7
- Zobrazení: 15021
Re: Sušenky
Já jsem přešel buď na domácí perníčky, nebo na takové ty máslové sušenky z marks and spencer, mají takový červený obal.
- pát 20. zář 2013 15:51:27
- Fórum: Kupujeme nový kávovar
- Téma: Espresso do 8000kč
- Odpovědi: 15
- Zobrazení: 10255
Re: Espresso do 8000kč
Caggia Clasic tu bude asi nejlepší volba.
- ned 08. zář 2013 21:10:27
- Fórum: Jaký mlýnek
- Téma: Volba mlýnku NIVONA vs. Graef
- Odpovědi: 95
- Zobrazení: 60403
Re: Volba mlýnku NIVONA vs. Graef
Ale tak nametá káva za den troška vyvětrá, chuť a vůně není tak intenzivní, ale tragédie to taky není. Důležité je skladovat tak, aby nedošlo ke žluknutí tuků.
- ned 08. zář 2013 21:04:08
- Fórum: Mlýnek na kávu
- Téma: staré mlýnky na kávu
- Odpovědi: 10
- Zobrazení: 9296
Re: staré mlýnky na kávu
Lodosy na presso nejsou a kvalita zpracování není nejlepší.
- pon 26. srp 2013 12:43:01
- Fórum: Sháním levný kávovar
- Téma: Problémy levných kávovarů
- Odpovědi: 26
- Zobrazení: 64215
Re: Problémy levných kávovarů
Dle mého je taková to debata takřka zbytečná a je to spíš o tom, že cena předmětu odpovídá náročnosti použití a také stavu jak se o něj máme chovat. Z 90% však k levné věci se chováme tak že dostává zabrat více než ta drahá a tedy její životnost je také daleko kratší. Kávovar za 1000 Kč nečistíme a...
- pát 16. srp 2013 9:42:00
- Fórum: CATLER
- Téma: CATLER ES8010
- Odpovědi: 108
- Zobrazení: 181845
Re: CATLER ES8010
Pokud má catler střeva ve stejné kvalitě jako rowenta blahé paměti, tak namletí na espresso, tedy aby nateklo 25/25, neustojí dlouho.
- pát 09. srp 2013 7:33:54
- Fórum: jiné - k tématu
- Téma: Ledová káva čili FRAPPÉ
- Odpovědi: 17
- Zobrazení: 24999
Re: Ledová káva čili FRAPPÉ
Já mám šejkr doma už roky, kdysi jsem si totiž kopil knihu Dědeček na scestí :o)
- čtv 08. srp 2013 12:48:01
- Fórum: k přípravě kávy
- Téma: Video přípravy espressa v průhledné páce
- Odpovědi: 26
- Zobrazení: 19829
Re: Video přípravy espressa v průhledné páce
Cawe, dobrý ... ale v tom druhym případě jim to taky moc supr neteklo.
- úte 06. srp 2013 16:37:13
- Fórum: jiné - k tématu
- Téma: Ledová káva čili FRAPPÉ
- Odpovědi: 17
- Zobrazení: 24999
Re: Ledová káva čili FRAPPÉ
Já dělám dvě varianty. Buď pustím presso rovnou do hrnku s kostkami ledu, doleju mléko a osladím, nebo presso naleju do vysoké sklenice na led, doleju vodu, mléko, cukr a proženu tyčovým mixérem, aby to mělo pěnu. Důvod dávat práškový kafe nevidím.
- úte 23. črc 2013 15:34:26
- Fórum: Mlýnek na kávu
- Téma: Catler CG 8010
- Odpovědi: 73
- Zobrazení: 82285
Re: Catler CG 8010
No vida, konečně se dostáváme k nějakým relevantním informacím.
- úte 23. črc 2013 6:47:01
- Fórum: Mlýnek na kávu
- Téma: Catler CG 8010
- Odpovědi: 73
- Zobrazení: 82285
Re: Catler CG 8010
Jo jsem nevrlý. Zvlášť když vidím sluníčkově napsanou "recenzi" na mlýnek, která neobsahuje základní věcné informace, jako je tvar a průměr mlecích kamenů, ideálně včetně fota, jejich usazení, rychlost otáček, množství kávy, které zůstává v mlýnku, informace o tom, jestli jsou kroky, pokud...
- pon 22. črc 2013 10:00:13
- Fórum: Mlýnek na kávu
- Téma: Catler CG 8010
- Odpovědi: 73
- Zobrazení: 82285
Re: Catler CG 8010
Je to - celkem pochopitelně - z PR pindů k vašemu mlýnku.
- ned 21. črc 2013 14:05:59
- Fórum: k napěnění mléka
- Téma: penenie sójového mlieka
- Odpovědi: 3
- Zobrazení: 11366
Re: penenie sójového mlieka
Prej to napěnit jde, ale pít se to moc nedá, říkal Hňup.
- ned 21. črc 2013 13:13:11
- Fórum: Mlýnek na kávu
- Téma: Catler CG 8010
- Odpovědi: 73
- Zobrazení: 82285
Re: Catler CG 8010
To se nám tu najednou vyrojilo nových nicků, co ten verk chválí. Zvlášť věta: "vše sedí je funkční a promyšlené lehce obslužné a intuitivní. domácí baristy však zajímá především hrubost mletí jeho nastavení a zachování konzistence mletí po pokud možno dlouhou dobu" mi zní jako z propagační...
- pát 19. črc 2013 9:37:31
- Fórum: ke kávě
- Téma: Stejný druh kávy z různých pražíren?
- Odpovědi: 2
- Zobrazení: 5888
Re: Stejný druh kávy z různých pražíren?
Zkoušel jsem ale je to v zásadě k ničemu. Některé základní (typické) charakteristiky si káva drží, ale třeba kyselost může být jiná, podle pražení. Jinak k tomu můžu obecně říct, že odrůda (kávy) má geneticky zakódované některé vlastnosti, ale obrovský vliv má ročník, lokalita, agrotechnika, a pak s...
- pát 12. črc 2013 11:58:05
- Fórum: k napěnění mléka
- Téma: Tryska na capuccino
- Odpovědi: 13
- Zobrazení: 21143
Re: Tryska na capuccino
(další verk navíc, co se musí čistit)
- čtv 11. črc 2013 9:06:57
- Fórum: LA PAVONI
- Téma: La Pavoni Puccino PCL
- Odpovědi: 134
- Zobrazení: 200693
Re: La Pavoni Puccino PCL
Takový ventil má i caggia evo - odtok těsně za čerpadlem.