káva PrimaCafé - česká pražírna výběrové kávy

V první řadě, každý ať si pije co mu chutná. :) Ve většině případů bych šel metodou klasického ,,spaření" horkou vodou a následného vychladnutí a konzumování. Na studeno mě osobně chutnal docela filtr. A nebo se dělá cold brew. Ale v praxi jsem to osobně nikdy nezkusil. Když si to vyhledáš na n...

Vibrační....

Tlak z řadu neudělá něco s čerpadlem? A díky za radu.

Podařilo se mi trošku Alfu zavzdušnit. Zapomněl jsem dolít vodu do nádržky. Čerpadlo to přežilo. Nicméně, teď když pustím vodu přes sprchu, tak pár vteřin trvá než něco začne téct. Nemáte někdo tip jak to řešit. Děkuji

Už já jsem měl napsat, že máš mlet jemněji,a le upsal jsem se a napsal hruběji. To byl omyl.

Z čeho soudíš, že už si na nejjemnějším nastavení?

Pokud máš tento mlýnek, který je kvalitní a má jemné nastavení hrubosti, tak prostě namel o malinko hruběji. Ono fakt malé pootočení kolečkem udělá hodně.

Můžeš hledat na bazaru. Ono se tady původní Classic objevuje. RS je fajn, ale ,,problém" s termostatm je stejný jako u GC. Tyto kávovary jsou ideální s PID regulací. Pokud nevíš co to je, tak si to zde najdi.

Jestli v tom není nějaký hák, tak to je super kauf. Snad bude sloužit. Víc k tomu, ale nepovím.

Zdar,

mlýnek bude problém. A hlavně jakou máš kávu? Pokud je to nějaká marketová, tak už bude asi po smrti a to bývá taky problém rychlé extrakce.

Těch 15 barů není ideál, ale nebude to ten zásadní problém.

Tmavé kávy bývají hořčí a hutnější (obecné, ale ne závazné pravidlo). Tmavá a hořká káva někdy bývá jsk jsem psal z té horké vody. A teď jsem si všimnul, že máš PID, tak není nic jednodušší než malinko snížit teplotu. Pokud se nepletu, tak čestvá kává hodně krémuje a dělá bubliny, ale nejsem si vědo...

Není káva příliš čerstvá? Případně může být i špatně vypražena. I mistr se někdy utne. Jak popisuješ, tak je spíše tamvě pražené, ale může to být káva náchylná na tepotu vody. Nebo ti prostě jen nesedí.

Moc jsem ti vlastně neporadil, ale v totmo se blbě radí. Je tam moc proměnných.

Nic nového si neobjevil. Bacha na tu týdenní výdrž. Respektive na plíseň.

Já osobně mám vždy k dispozici jen druh kávy. Jsem spíše laĎený na takové ty klasičtější kávy - hořkost a plnější těla. Ovocné kávy téměř vůbec nekupuji ( Já jim říkám kyselé:)). Tím pádem mám k dispozici většinou univerzální chuť +-. No a nabídnu českého turka, filtr, espresso, lungo, kapučíno. Kaž...

Těžko radit. Záleží jak je to zlomené. Pokud tam máš dostatečnou plochu pro lepidlo a použiješ něco kvalitního, tak to držet asi bude. Každopádně cena ND je kupodivu dost slušná. Pro tebe bude ale asi horší ta pošta. Jedině najít něco v SK.

Nestresuj se prosím mokrým pukem a špinavou sprchou. Důležitá je chuť. Ale každopádně ti fandím. Já bych na takový stroj neměl nervy. Ať se daří:)

Já mám gastronádobu 1/12 a 65 mm. Z boku jsem si vyvrtal díry a dal tam tyč potaženou hadičkou a tu tyč zalepil (drži to fest). Stalo mě to celé tak 80,- Kč. Ale tato nádoba se docela blbě schání a většinou je poštovné 2x drahé jak ta nádoba.

S tím ochlazováním bych neviděl tak dramaticky. Pokud tak trváš na estetice, tak by to šlo vysoustružit ze dřeva.

Já to melu do skleničky. Sosák mlýnky je vsunurý do skleničky (decák). Jak namelo, tak lehce mlýnkem klepnu o stůl a pak to ze skleničky překlopím do páky. A mám clekem čisto.

Někdo zase do páky dáva ustřihnutý kousek kelímku na jogurt - pohledej na youtube.

sorry za OT. Je to dárek pro manželku nebo spíš pro tebe:D

Velká část těch ,,levnějších" mlýnků. Jako je třeba i moje Acaso, MDF. To mají tak, že horní kámen má vnější závit z mosazi a šroubuje se do hliníkového závitu. Což znamená, že když nebudeěš mít svůj den a při nasazování horního kamene to dáš přes závit, tak ten hliníkový závit zničíš. Třeba u ...