Nalezeno 223 výsledků hledání

od dslecinka
ned 20. led 2019 17:33:49
Fórum: k mlýnku
Téma: La San Marco SM90 žere kávu
Odpovědi: 4
Zobrazení: 9949

Re: La San Marco SM90 žere kávu

všechny mlýnky žerou kávu, jen některé tolik, že to poznáte.
doporučil bych sundat spodní kryt a podívat se, kolik toho tam napadalo.
od dslecinka
sob 19. led 2019 0:10:00
Fórum: NUOVA SIMONELLI
Téma: Nuova Simonelli Oscar II
Odpovědi: 11
Zobrazení: 24481

Re: Nuova Simonelli Oscar II

u HX to nemá vliv. teplotu vody na kafe nejvíc doreguluje teplota grupy která se odvíjí od rychlosti, jakou je teplo z výměníku předáváno grupě a jak rychle ona toto teplo vyzáří do okolí. to se se SBDU prostě nedá vůbec srovnávat.
od dslecinka
stř 16. led 2019 0:00:32
Fórum: Káva espresso se nedaří
Téma: Tenká krema - trochu moc hořké
Odpovědi: 36
Zobrazení: 35246

Re: Tenká krema - trochu moc hořké

jo, klidně můžou mít hnusný kafe. co je to zač (ze zvědavosti)?
namlít o stupeň jeměnji a trošku míň kafe (aby se před extrakcí nedotýkal puk sprchy, jako fakt!).
od dslecinka
pát 11. led 2019 0:18:17
Fórum: GAGGIA
Téma: Gaggia Espresso PURE + COLOR
Odpovědi: 358
Zobrazení: 346193

Re: Gaggia Espresso PURE + COLOR

to je mazec, my vyměňujeme těsnění každej kvartál a u domácích mašin to doporučujeme tak jednou ročně taky, jinak to ven člověk taky doluje kladivem a šídlem... jinak ta guma tvrdrne i vysycháním, takže ty 2 roky ve skříni tomu rozhodně na měkkosti nepřidaly.
od dslecinka
pát 11. led 2019 0:15:42
Fórum: Káva espresso se nedaří
Téma: Tenká krema - trochu moc hořké
Odpovědi: 36
Zobrazení: 35246

Re: Tenká krema - trochu moc hořké

F4 samozřejmě
od dslecinka
pát 11. led 2019 0:13:57
Fórum: ke kávě
Téma: Jak působí káva na zdraví?
Odpovědi: 4
Zobrazení: 10014

Re: Jak působí káva na zdraví?

píše manžel: několikrát se mi stalo, že jsem se týdny, ba měsíce, cítil unavený - především po mastném jídle a nebo kávě. česká doktorka mi vždycky zkontrolovala krev, pronesla něco o vyšší hladině bilirubinu, a předepsala léky na "opravení" jater + dietu... stalo se mi to celkem 3x od něj...
od dslecinka
ned 06. led 2019 14:38:05
Fórum: Káva espresso se nedaří
Téma: Tenká krema - trochu moc hořké
Odpovědi: 36
Zobrazení: 35246

Re: Tenká krema - trochu moc hořké

portak: tady v bazaru někdo nabízí La San Marco SM90, to by byl více než důstojný upgrade z té legrace ("mlýnku") co máte teď. a za super cenu.
od dslecinka
pát 04. led 2019 2:05:31
Fórum: k napěnění mléka
Téma: odpustit páru v kávovaru?
Odpovědi: 4
Zobrazení: 9475

Re: odpustit páru v kávovaru?

U silvie ne. ono to zase zkondenzuje a bude z toho voda...
od dslecinka
pát 28. pro 2018 17:17:18
Fórum: k reklamaci přístroje
Téma: Teplota vody a reklamace
Odpovědi: 24
Zobrazení: 30653

Re: Teplota vody a reklamace

Na 90 % si myslím, že máte rozbitý bimetalový termostat na boileru. Ať si servis strčí svoje kydy do kýble, nechte je ho vyměnit za nový a nebo za kus na vyšší teplotu, 85 °C opravdu není v pořádku. I kdybyste si měl tu samotnou součástku zaplatit (nestojí to ani stovku).
od dslecinka
pát 28. pro 2018 10:30:46
Fórum: k reklamaci přístroje
Téma: Teplota vody a reklamace
Odpovědi: 24
Zobrazení: 30653

Re: Teplota vody a reklamace

je to velmi orientační, ale když se dost rychlou sondou (třeba plášťový termočlánek 1-2 mm tlustý) měří teplota vody, co volně teče z prázdné páky (jen s miskou) po dostatečně dlouhém nahřátí oné páky, bývá to nad 90 °C. u dobře fungujících kávovarů.
od dslecinka
ned 23. pro 2018 23:41:09
Fórum: ke kávovaru - pákovému
Téma: Gaggia Coffee vyhazuje pojistky
Odpovědi: 11
Zobrazení: 9800

Re: Gaggia Coffee vyhazuje pojistky

0L = open load, žádná zátěž (opak zkratu). zkrat samozřejmě může být i na termostatech (průboj na kostru), většinou je to ale slyšet (dost nahlas) a kolem jednoho z kontaktů k zemi to bývá i vidět... odpojte topné těleso od všech kablů a zkuste změřit odpor mezi kontakty a kostrou (boilerem). tam by...
od dslecinka
pát 21. pro 2018 20:56:46
Fórum: ke kávovaru - pákovému
Téma: Gaggia Coffee vyhazuje pojistky
Odpovědi: 11
Zobrazení: 9800

Re: Gaggia Coffee vyhazuje pojistky

heh :) no to bude. natekla vám voda do topného tělesa, co? nové topení...
od dslecinka
pát 21. pro 2018 20:54:54
Fórum: k reklamaci přístroje
Téma: Teplota vody a reklamace
Odpovědi: 24
Zobrazení: 30653

Re: Teplota vody a reklamace

85 °C je málo. vyměňte termostat a nebo reklamujte znovu (to, co vám předali, nevypadá jako měřící protokol, není uvedena metodika měření, nejistota měření, přístroje, ani neuváději k jaké "normě" se odkazují, etc.).
od dslecinka
pát 14. pro 2018 20:42:18
Fórum: Mlýnek na kávu
Téma: ASCASO I-STEEL
Odpovědi: 400
Zobrazení: 326376

Re: ASCASO I-STEEL

Nekron píše:Mě to zarazilo proto, že to třeba nemá všude přesně rovný okraje.
itálie...
od dslecinka
pon 15. říj 2018 23:20:12
Fórum: Začínáme s kávovarem na espresso
Téma: Rancilio Silvia PID (BunaCafé) jak nastavit
Odpovědi: 14
Zobrazení: 17378

Re: Rancilio Silvia PID (BunaCafé) jak nastavit

otisk čehokoli po extrakci je irrelevantní.
podstatné je, aby se před extrakcí povrch suchého puku nedotýkal sprchy. trocha rozrytí šroubem překvapivě nevadí skoro ničemu.
od dslecinka
ned 14. říj 2018 21:48:17
Fórum: Káva espresso se nedaří
Téma: Nedaří se doba extrakce kávy espresso
Odpovědi: 40
Zobrazení: 40247

Re: Nedaří se doba extrakce kávy espresso

protože množství kávy v misce ovlivňuje výrazně rychlost průtoku kávy miskou.
od dslecinka
ned 14. říj 2018 21:47:02
Fórum: Kupujeme nový kávovar
Téma: kupujeme první kávovar
Odpovědi: 6
Zobrazení: 7182

Re: kupujeme první kávovar

Někdo tu v bazaru nabízí Gaggia Color, myslím. Tak do začátku ok, pěnění mléka sice opruz (jeden boiler na všecko) ale manžel to s tím, když začínal, skoro dva roky zvládal.
od dslecinka
sob 29. zář 2018 20:43:41
Fórum: k přípravě kávy
Téma: Café Crema alebo Pressure brewed coffe alebo swiss coffe alebo aj československé espresso
Odpovědi: 12
Zobrazení: 15830

Re: Café Crema - prekvapkávaná káva z presovača

tak si manžel o víkendu hrál s refraktometrem, odzkoušeli jsme 8 různých nastavení hrubosti pro zhruba stejný poměr dávky kávy a hmotnosti nápoje (vše blízko poměru 1:10, 12,5 g kávy a cca 122 g nápoje), od cca 26 sec extrakce až po 160 sec. TDS se při pokusech pohybovalo od 1,82 až po 2,62 % (měřen...
od dslecinka
pon 24. zář 2018 12:55:42
Fórum: k přípravě kávy
Téma: Café Crema alebo Pressure brewed coffe alebo swiss coffe alebo aj československé espresso
Odpovědi: 12
Zobrazení: 15830

Re: Café Crema - prekvapkávaná káva z presovača

tohle mi dělá manžel každé ráno! :) 12-13 g kávy trochu hruběji namleto do té největší IMS BaristaPro The Single misky (udávaná kapacita 10-12 g), 120 g ven za cca 18-24 sec. máme HX (s 2,0 mm restriktorem), tak je teplota trochu nižší, než u přípravy espressa (neměřili jsme), tryska grupy 0,6 mm, t...
od dslecinka
ned 23. zář 2018 7:48:26
Fórum: ke kávovaru - pákovému
Téma: Čím vyčistit Silvii
Odpovědi: 4
Zobrazení: 4870

Re: Čím vyčistit Silvii

to jsou dvě úplně rozdílné věci. na odstranění vodního kamene (odvápnění) použijte asi nejlépe kyselinu citronovou. na čištění od zbytků kávy (jsou to většinou tuky) použijte prostředek na čištění kávovarů (za mě doporučuji Urnex Cafiza, Full Circle Cleaning Powder nebo Caffeto EVO), jedlá soda je p...

Přejít na rozšířené vyhledávání