Nalezeno 99 výsledků hledání
Přejít na rozšířené vyhledávání
- čtv 20. lis 2014 14:52:23
- Fórum: ke kávovaru - pákovému
- Téma: Problém espressovač Gaggia Classic vs mlýnek Krups
- Odpovědi: 18
- Zobrazení: 12102
Re: Problém espressovač Gaggia Classic vs mlýnek Krups
Doporučím přitlačit klidně na 9g, časem stejně zjistíte, že 7g je pro tyto domácí přístroje málo a vyšší dávka spíš odpouští chyby. Záleží také na druhu použité kávy. Některé druhy, záleží i na zpracování a pražení, mají jinou hustotu a zaplní misku menší gramáží. Stejně tak, pokud vám zpočátku nebu...
- úte 04. lis 2014 11:48:48
- Fórum: k dekalcifikaci
- Téma: Po dekalcifikaci olovo?
- Odpovědi: 7
- Zobrazení: 13790
Po dekalcifikaci olovo?
Kód: Vybrat vše
[url]http://skutecnosti.cz/zdravotni-rizika-espresso-kavovary-uvolnuji-olovo/[/url]
- úte 04. lis 2014 11:25:10
- Fórum: GAGGIA
- Téma: Gaggia Classic
- Odpovědi: 990
- Zobrazení: 778739
Re: Gaggia Classic
Se sítkem. Ale není to nic dramatického, jenže mám vedle mlýnek a pak se mi spatlá ta popadaná pomletá káva a vůbec poprskaný mlýnek.
Disk můžu doporučit, už jen pro lepší pocit, přeci jen ten omlácený hliník od páky není zrovna košer
Disk můžu doporučit, už jen pro lepší pocit, přeci jen ten omlácený hliník od páky není zrovna košer
- úte 28. říj 2014 10:32:26
- Fórum: GAGGIA
- Téma: Gaggia Classic
- Odpovědi: 990
- Zobrazení: 778739
Re: Gaggia Classic
o výměně disku jsem psal tady: http://www.primacafe.cz/primafrm/viewtopic.php?f=150&t=968&start=40 Pasuje. Vyměnil jsem i sítko ze zdejšího eshopu - taky pasuje, porovnával jsem obě, ale nedokážu říct, jestli je nějaký posun k lepšímu, určitě se méně ucpává, ale na druhou stranu při proplach...
- stř 01. říj 2014 9:08:56
- Fórum: GAGGIA
- Téma: Gaggia Evolution
- Odpovědi: 260
- Zobrazení: 274591
Re: Gaggia Evolution
Nechcete Gaggii? Pořiďte si Beko
Kód: Vybrat vše
http://farm9.staticflickr.com/8077/8276828331_4457b10924_c.jpg
- stř 30. črc 2014 22:07:55
- Fórum: Kupujeme nový kávovar
- Téma: Pomoc při nákupu automatického kávovaru
- Odpovědi: 6
- Zobrazení: 5971
Re: Pomoc při nákupu automatického kávovaru
V podstatě má sanpietro pravdu. Asi bych se rozhodl podle výbavy. Třeba se ozve někdo, kdo má s těmito modely zkušenost, ale na heuréce a v několika obchodech je několik recenzí. Já mám automat v práci (Saeco), domů bych to nechtěl, ale chápu, že někdo se s tím vším okolo nechce "patlat", ...
- sob 26. dub 2014 21:58:33
- Fórum: Dripper ( obyčejná česká překapávaná káva)
- Téma: Role Corilosovy síly u dripu
- Odpovědi: 5
- Zobrazení: 13110
Re: Role Corilosovy síly u dripu
To je vtip? Pokud ne, tak vliv by to mohlo mít snad jen na rychlost extrakce.
Nad směrem zalévání jsem chvíli dumal jen po koupi při pohledu na směr drážek.
Nad směrem zalévání jsem chvíli dumal jen po koupi při pohledu na směr drážek.
- úte 15. dub 2014 23:18:43
- Fórum: Mlýnek na kávu
- Téma: ASCASO I-STEEL
- Odpovědi: 400
- Zobrazení: 330702
Re: ASCASO I-STEEL
:) šťourací metody mám taky za sebou. Teď se svým Graefem mlátím hlava nehlava, poskakuje po lince, tak 1,5g vydá určitě. Při čištění ale v útrobách zůstává kolem 5g. Nějak se nemůžu smířit s pocitem, že si do nové dávky vždycky přimíchám trochu zvětralé kávy. Proto když mám v mlýnku nějakou průměrn...
- úte 25. bře 2014 16:10:21
- Fórum: k přípravě kávy
- Téma: Podložka pod páku při tampování
- Odpovědi: 21
- Zobrazení: 22083
Re: Podložka pod páku při tampování
Gumovou podložku asi za stovku, má i prostor na odložení tamperu, dělám na ní veškerou "špinavou práci". Dřív jsem používal utěrku. Dá se i o roh pracovní desky (tzn. výpusti mimo), tak to dělají profíci
- čtv 13. bře 2014 17:20:23
- Fórum: k přípravě kávy
- Téma: kávový puk
- Odpovědi: 82
- Zobrazení: 59972
Re: kávový puk
Me to dělá jen káva, kterou ohodnotím jako méně kvalitní. Jinak puk stahuju pákou zpátky do misky, jde to v pohodě.
- stř 05. úno 2014 17:57:44
- Fórum: k přípravě kávy
- Téma: Postup plnění páky dle Silvia School
- Odpovědi: 22
- Zobrazení: 19549
Re: Postup plnění páky dle Silvia School
Toto je postup pre double misku. Pri single miske mas na Silvii presne ten isty problem, ako pises. Ja som kvoli tomu tiez vyzbrojeny vahou. tak já jsem úplně mimo tyhle pravidla. Když utampuju zarovnané množství u double misky, tak mám v misce sotva polovinu potřebného množství, tedy asi 9g. Proto...
- stř 15. led 2014 15:41:48
- Fórum: GAGGIA
- Téma: Gaggia Classic - výroba Rumunsko
- Odpovědi: 16
- Zobrazení: 24750
Re: Gaggia Classic - výroba Rumunsko
U mě rovněž Rumunsko, v zápřahu 14 měsíců a bez sebemenšího problému. Překvapila mě i těsnost parního ventilu, zpočátku jsem měl obavy podle reakcí ostatních (občas se rozkapal), ale teď už je klid. Dekalcifikoval jsem zatím jen 3x, občas backflush jen vodou a po každé extrakci proplachuji a sítko p...
- pon 06. led 2014 10:25:34
- Fórum: díly kávovaru
- Téma: Gaggia Classic - praskla plastová rukojeť portafiltru
- Odpovědi: 21
- Zobrazení: 27415
Re: Gaggia Classic - praskla plastová rukojeť portafiltru
Určitě ti chybí krytka (plast). Je lehce zasouvací.
- pon 16. pro 2013 11:06:59
- Fórum: PRIMAcafé - jednodruhová
- Téma: ROBUSTA - Indian Monsooned
- Odpovědi: 32
- Zobrazení: 33284
Re: ROBUSTA - Indian Monsooned
Škoda, že jsem si příspěvek od richarda nepřečetl dřív :) mohl jsem si ušetřit nervy, ale i nadšení z úžasné cremy, která dokáže vyplnit celý šálek a k chuťovému požitku ještě přidá podívanou na ukázkový lávový efekt. Jen musím pár dní počkat, protože i včera (tj. 5. den od upražení) se z páky valil...
- pát 06. pro 2013 11:43:31
- Fórum: Začínáme s kávovarem na espresso
- Téma: dTest - test espresso kávovarů
- Odpovědi: 13
- Zobrazení: 25817
Re: dTest - test espresso kávovarů
Zase tyhle testy, to je jako v těch Černých ovcích. Hodnotí se jen běžně dostupné produkty a preferuje se hlavně snadnost obsluhy. Tyhle testy jsou pro lidi, co nevědí nic o přetlakových miskách a ani je to nezajímá. Je to logické. Stejně tak je logické, že nás to nasírá. Ten Catler 8010 už mě ale š...
- ned 27. říj 2013 18:55:21
- Fórum: ke kávě
- Téma: Dokument o kávě Black Coffee
- Odpovědi: 4
- Zobrazení: 9873
Re: Dokument o kávě Black Coffee
Black Gold a Black Coffee jsou asi nejlepší dokumenty o kávě. Zajímavý je i Káva, mléko a cukr (2009).
Z českých doporučuji snímek Kávová spravedlnost (2008). Stream:
Z českých doporučuji snímek Kávová spravedlnost (2008). Stream:
Kód: Vybrat vše
http://www.ceskatelevize.cz/ivysilani/10247864775-kavova-spravedlnost/208452801380006/
- stř 09. říj 2013 8:14:16
- Fórum: jiné - k tématu
- Téma: Pour Over - porcelánové filtry
- Odpovědi: 14
- Zobrazení: 21485
Re: Pour Over - porcelánové filtry
RedAce: pravda, taky jsem chtěl poznamenat. Je ale fakt, že v průběhu extrakce se káva po stranách vytlačí nahoru, tak se pak může zalévat i víc do okrajů, ale ne hned zpočátku. Divím se, autor je Cup Champion. Spectre: Chvíli jsem přemýšlel na koho reaguješ, protože Walkure metodu jsme tady ještě n...
- úte 08. říj 2013 19:18:25
- Fórum: jiné - k tématu
- Téma: Pour Over - porcelánové filtry
- Odpovědi: 14
- Zobrazení: 21485
Re: Pour Over - porcelánové filtry
Zajímavé, vyzkouším. Je rozdíl v chuti?
- úte 08. říj 2013 10:02:25
- Fórum: jiné - k tématu
- Téma: Pour Over - porcelánové filtry
- Odpovědi: 14
- Zobrazení: 21485
Re: Pour Over - porcelánové filtry
Přátelé, další video je na světě:
Kód: Vybrat vše
http://www.youtube.com/watch?v=z9E9eOl2NQo
- sob 31. srp 2013 9:14:46
- Fórum: GAGGIA
- Téma: Gaggia Classic
- Odpovědi: 990
- Zobrazení: 778739
Re: Gaggia Classic
Angelo: A jaké máš výsledky s double miskou? Ta více toleruje chyby baristy i zrna. Dle mé zkušenosti je fakt, že na perfektní shot ze singlu je potřeba mít skutečně původem kvalitní a kvalitně upražené zrno, a přešlapy baristy neodpouští. Přitom můžeš misku klidně narvat, můžeš ji správně utampovat...