káva PrimaCafé - česká pražírna výběrové kávy

OK, přesvědčili jste mě

Díky.

Ahoj,

takže suma sumárum bude lepší vzít
Gaggia Color + MDF než Gaggia New Baby (a Lodos) že?
(nechci jít výrazně přes 10kKč)

Díky,
Nik

Čo sa týka Gaggie ako takej, fungoval som na nej niekoľko rokov prakticky bez problémov, espresso robila dobré (po výmene termostatu) a zdá sa mi, že je menej náchylná na presné dávkovanie ako Silvia. Můžu vědět o jakou Gaggii šlo? Pokud to dobře chápu, tak pro mé použití není 3cestný ventil až tak...

Ahoj všem, mě bych dotaz. Přemýšlím o nákupu domacího espressa. Zatím to vypadá na frekvenci 2-7 kousků za týden (časem možná víc). Zatím mě jde jen o espresso, časem možná zkusím elaborovat i s párou a mlékem. V práci máme Silvii a už jsem se s ní sžil (tedy vím jak udělat slušné preso, jak čistit ...

Ahoj všem, o mikrosítku budu přemýšlet. Mé "Bodum" je jemné dost. To s čím mám problém, je kal. Nevím jestli se dělají tak jemná sítka.. (každopádně zkusím omrknout na netu). Papír před použitím neomývám, můžu zkusit. Jsem si vědom, že se tímto postupem něco ztratí. Nicméně, i tak je káva ...

Ahoj všem, jen se chci podělit o "řešení" jak zredukovat jemný kal, který mám v kávě připravené pomocí FP. Toto je však pouze řešení následku a ne příčiny (kterou je nedokonalé mletí). Zkusil jsem mezi kávu a píst dát kolečko vystřižené z papírového filtru. Stlačování jde sice víc ztuha, a...

Zdravím, toto byla moje první objednávka mleté kávy (před 3 týdny - speciálně pro manželku), jinak kupuji zrno. Udivila mě ta hrubost (jemnost) takže proto se ptám. V práci na Rockym jsem mletí na FP zkoušel jednou a dával jsem tuším 30. Každopádně díky za info. Příště kdyžtak do poznámky napíšu hru...

Zdravím, dovolím si drobný "feedback". Objednal jsem si nedávno na PrimaCafé již mletou kávu pro FrenchPress. (Ja vím, že káva se má mlít těsně před přípravou, ale žena na to nemá čas a ani náladu :) hned pro ránu hrkat ruční mlýnek). Namletá káva, která mi dorazila, byla podle mého namlet...

Ahoj všem, dovoluji si zde zveřejnit mou drobnou úpravu mlýnku LODOS (viz foto o dva příspěvky dříve). Vadilo mi, že je "rotor" mlecích kamenů silně excentrický a špatně uchycený, tak jsem vyrobil následující... Původně jsem si chtěl podobné + nechat vyrobit na zakázku z cca 2-3mm tlustého...

Nevím jestli to už tady někde je. Prostřední filtr z tohoto příspěvku se regeneruje obyčejnou kuchyňskou solí. Zdravíčko, tak přesně tento odvápňovač jsme si cca před měsícem instalovali do práce. Do té doby jsme řešili vodu do Sylvie jako balenou (celkem rychle jsme poznali, že tvrdost vody má na ...

Zdravím, jen pro pořádek dávám fotky mých dvou FP. První je asi litrová Tescoma. Tu jsem dostal na Vánoce, ale za nedlouho byla shledána pro přípravu 1-2 porcí kávy jako nevyhovující (moc velká). Není úplně špatná, ale provedení síta a těsnost je občas ne úplně ideální. Druhý je 0,33l Melior. Chtěl ...

Zdravíčko, nechal jsem se obdarovat ručním mlýnkem na kávu. Kvalitní elektrický je drahý, a na domácí french-press by mi mohl stačit ruční (chci mít vždy namletou čerstvou kávu). Chvíli jsem zkoumal možnosti, a nakonec mi jako rozumné řešení (cena/kvalita/dostupnost) přišlo řešení od firmy LODOS. Je...

Tato káva je druhá (prvni byla columbie supremo), kterou jsem ochutnal (s kolegou) jako espresso - double shot. Chuť krásně kávově čokoládová (hořká s jemnou kyselostí).. trošku mě to připomělo 95% čokoládu. Výborná crema, zprvu tmavá, pak světlejší.. výsledek byl pěkná oříšková barva. Doma jsem zko...

S kávou zatím začínám.. (cca půl roku dělám v práci espresso) a od ledna doma zkouším french press. Tento druh jsem si na podzim objednal jednoho obchodu (prodávajícího kávu a čaje - N*fit). Z Primacafe to byla moje první káva, protože jsem chtěl mít srovnání. S kolegy v práci jsme zkoušeli signle s...

2 2-czech: Díky.. velmi poučné čtení. Zkusím o tom popřemýšlet a brát v úvahu, při experimentech s přípravou FP.

2 mill: jj mel jsem na mysli Spolek. Dik za info o Naturfitu ;) 2 2-czech: Diky za dokumenty.. neco takoveho jsem hledal.. hlavne ten graf. Ten graf jsem pochopil takto: sikmy carkovany cary rikaji mnozstvi kafe na 1l vody osa x je, "jak moc se kafe vyluhuje" (kolik procent z namlete kavy ...

Ahoj, také bych se rád podělil o dojmy z FP. Byl jsem manželkou obdarován letos na vánoce FP (tuším že tescoma tak na cca 1l kafe). Manželka koupila tak velký proto, že počítala i s eventuálním použitím na čaj. :) Jinak cca už rok dělám kafe v práci na Silvii. Záměrně nepíšu espreso ale kafe, protož...