Jak filtrovat po french pressu

Nevíte kam zařadit? Napište sem (někam to zařadíme).
Pravidla fóra
Dodržujte pravidla fóra ZDE
Než začnete psát svůj příspěvek, použijte funkci Hledat.

Odkazy směřující mimo fórum PRIMAcafé vkládejte do Code

* * * Prosím používejte diakritiku a interpunkci. * * *
Uživatelský avatar
Rujir
více pokročilý
Příspěvky: 275
Registrován: pon 16. lis 2009 13:06:29
bydliště: Bratislava
kávovar:
mlýnek:

Re: Jak filtrovat po french pressu

Příspěvek od Rujir »

Ak vam vadi kal, kupte si Hario V60, pre mna je to najoblubenejsia metoda filtrovanej kavy. Vytlacila dokonca aj french press.
"If this is coffee, please, bring me some tea; if this is tea, please, bring me some coffee." Abraham Lincoln
Uživatelský avatar
pchx
Příspěvky: 42
Registrován: stř 01. čer 2011 22:55:14
bydliště:
kávovar:
mlýnek:

Re: Jak filtrovat po french pressu

Příspěvek od pchx »

Nechal jsem tentokrát kávu namlít téměř na maximální hrubost, první chuťový výsledek byl skvělý (jde o SHG Honduras), takže jsem spokojen a nebudu to více řešit.
O V60 jsem uvažoval, odrazuje mě trochu drahá konvice (když už tak už). Zaujal mně také clever dripper, myslíte že i pro něj je potřeba konvice s užší hubicí?
Uživatelský avatar
Seky
více pokročilý
Příspěvky: 204
Registrován: pon 09. bře 2009 21:04:31
bydliště: Jihlava
kávovar:
mlýnek:

Re: Jak filtrovat po french pressu

Příspěvek od Seky »

otevřete bublinky! Náprava jest dokonána! ;)
Uživatelský avatar
FANDA
více pokročilý
Příspěvky: 170
Registrován: stř 31. pro 2008 15:47:53
bydliště: Praha 4
kávovar: Gaggia Baby Twin
mlýnek: ruční Zassenhaus, Macap M5D, Nuova Simonelli Mythos

Re: Jak filtrovat po french pressu

Příspěvek od FANDA »

Pro clever dripper není důležitá konvice s úzkou hubicí. Je to vlastně kombinace louhování ve french pressu a následné filtrace přes papír. Nalije se voda do plna (kolik je potřeba) a nechá se stát vámi preferovaný čas.
Tato metoda není tolik citlivá na hrubost mletí jako je to u V60.
Uživatelský avatar
pchx
Příspěvky: 42
Registrován: stř 01. čer 2011 22:55:14
bydliště:
kávovar:
mlýnek:

Re: Jak filtrovat po french pressu

Příspěvek od pchx »

super, děkuji za info, zatím se raději uchýlím k přípravě která se dá míň zorat :) Clever dripper budiž moji další metou..
Odpovědět

Zpět na „jiné - k tématu“