Gaggia Classic

[primacafe]

Nastavení mletí i stejného mlýnku se zde řešilo několikrát. Napsal jsem ty čísla jen tak po mrknutí na mlýnek kde že to vlastně meleme. Nemá vůbec význam se o tom bavit. To že máme stejné nastavení je velká náhoda. Nemá cenu se o tom bavit z několika důvodů: a budu se opět opakovat.
Nemáme stejně opotřebované mlecí kameny,
nemáme stejně nastavenou nulovou polohu,
nemáme stejnou teplotu vody,
nemáme stejný tlak vody,
nemáme s velkou pravděpodobností ani stejnou vlhkost mleté kávy,
nemáme asi ani stejnou misku,
nemáme s velkou pravděpodobností ani stejné množství kávy v misce.

Takže výsledek bude vždycky jiný.

Myslím, že těch nemáme je víc než dost a proto se nemá cenu bavit ani u mlýnku stejné značky, jaké má kdo nastavené číslo mletí.

[thesilentman]

Po důkladném zkoušení musím říct, že káva z Primacafe v kombinaci s 90°C termostatem mi chutí mnohem, ale opravdu mnohem více, než s původním 107°C. U jiných káv to ale většinou neplatilo, některé byly více hořké, jiné zase kyselejší. Na Primacafe tato teplota ale podle mě sedí skvěle. Konečně jsem spokojen.

[awakened]

Chtěl bych se "novodobých" majitelů zeptat, zda pozorují nějaké mimořádné problémy s provozem kávovaru a nebo vše funguje OK. Na zahraničních fórech a v recenzích se objevují příspěvky o horší kvalitě přístrojů od chvíle, kdy výrobu zaštítil Philips. Také by mě zajímalo, zda objednávky z poslední doby dorazily pouze s přetlakovými miskami. Děkuji za odpovědi.

[honex]

Objednávka před třemi měsíci dorazila pouze s napěňovacími bazmeky.

[matkis]

Objednavka na vianoce prisla iba s pretlakovou

[eXp10it]

Nahodil by jsi prosím odkazy na ty zahraniční fóra abych mohl ohledat svého classica jestli něčím netrpí? Nějak mě totiž nenapadá co by to mělo být a i po rozebrání mi přijde že je zcela identický se staršími verzemi (v porovnání s vygooglenými fotkami a videi).

[primacafe]

...... Pokud dám 2g navíc tak nejde portafiltr dotáhnout do hlavy nebo se k ní po extrakci puk přilepí a pokud dám o 2g míň tak je z puku bláto. Hawk.

Ale to je zcela normální, když se miska přeplní o 2g že nejde dotáhnout dohlavy.
Přilepování kávy na sítko sprchy (zůstane tam jen káva nebo i s miskou) nevím čím se tak děje. Občas se to stávalo i u nás, ale řešil jsem to tak, že jsem na okamžik zapnul čerpadlo a káva s miskou odpadla. Už se nám to nestalo ani nepamatuju.
A čím váš klassic trpí?
Trochu mě není jasné co by na něm mohli nějak zásadně inovovat.
Fotka mého kávovaru, pohled shora do útrob je tady http://www.primacafe.cz/primafrm/viewto ... 7066#p7066

[eXp10it]

To přilepení puku na sprchu se dělo jen s nekvalitními kávami (lavazza, illy, segafredo atp.) S primacafe se to neděje vůbec a puky jsou nádherné ať se děje co se děje

[primacafe]

Nám to samozřejmě dělalo právě s kávou PRIMAcafé (ani nevím kde jsem k ní přišel ), jinou jsem něměl moznost delší dobu používat.

[pecan]

dělá mi to běžně se singl miskou, s double nikdy. Na kávě nezáleží.

[Zizass]

Problém s přilepeným pukem ze Singl misky jsem řešil a to tak ,že jsem vyměnil original misku za jinou.
Tato nová má takový prolis ( proužek po obvodu) a teď se mi puk ke sprše nepřilepuje.O to hůř jde vyklepávat puk.
Třeba to může mít i souvislost s OPV.

[Galina]

Já jsem na tom stejně jako pecan. Neřeším to, přilepený puk lžičkou uvolním a propláchnu naprázdno vodou

[Redmann]

Tak isto. Tiež to neriešim.

[lisakpedro]

Ted jsem koukal na stranky ROTEXU, chtel jsem si objednat Gaggia Classic a snad jde jen o preklep, pac ji tam ted maji za 989 EUR, to je asi slehla v parku vetev,ne?

[zdenda.sima]

To ne, ale nemaji je skladem. Až budou, vrátí cenu na 189 EUR. Poštovné do ČR za jeden kus je 40 EUR.
Měli je mít skladem už před týdnem, psal jsem jim email, prý zatím nemají žádné informace o dostupnosti.

[zambrotta.g]

chtěl bych se zeptat jestli když mám nepřetlakovou misku musím mít v páce ten malý černý čurament?

[thesilentman]

Určitě ne. To je určeno pro lidi, kteří z různých důvodů (špatná káva, špatné mletí, špatné ruce, ...) nedokáží udělat přirozenou cremu, takže jim to vytvoří alespoň uměle "pěnu".

[hnup]

Ten malý čierny oný je tam preto, aby sa z pretlakovej misky nerozstrekovala káva z páky. Pri nepretlakovej miske tečie prúd kávy z misky "normálne", preto žiadny čierny čudel nie je potrebný, práve naopak.

[thesilentman]

A stříká to s přetlakovou miskou vždy? Nebo od čeho to závisí? Já mám pocit, že jsem kdysi zkoušel samotné přetlakové misky a teklo mi to normálně, když jsem tam pak navíc dal tu černou věc, tuším crema perfetta se to jmenuje, tak to vytvořilo docela velké bubliny, skoro jako pěna do koupele...

[ondrada]

Z přetlakový misky většinou stříká takovej tenoučkej čůrek kávy, zato stříká tak rychle, že by se s tim pomalu dalo řezat A pokud stříká bez jakýchkoliv překážek přímo do spoutu (tj. ven z páky), káva stříká všude okolo. Proto je tam ten čudl, aby bordel nebyl všude okolo, ale jen v páce (a pak pomalu vytekl ven).

Nicméně tento efekt se dá omezit dostatečně jemným mletím - crema pak ani nevypadá tolik "uměle", ale celkem přirozeně. Vedlejším efektem ovšem bývá sajrajt v dvojitém dnu misky (má se to při jemným mletí tendenci ucpávat), a v případě dvojvýpusti z páky káva spíš kape než teče. Ale 25/25 se takto udělat dá, nakonec i na tom blbým Krupsu 4000 nebo kýho čerta sem to tu měl nelezly špatný výsledky. Jen toho s*aní s tím...