Kam na kurz Latte art?
Pravidla fóra
Dodržujte pravidla fóra ZDE
Než začnete psát svůj příspěvek, použijte funkci Hledat.
Odkazy směřující mimo fórum PRIMAcafé vkládejte do Code
* * * Prosím používejte diakritiku a interpunkci. * * *
Dodržujte pravidla fóra ZDE
Než začnete psát svůj příspěvek, použijte funkci Hledat.
Odkazy směřující mimo fórum PRIMAcafé vkládejte do Code
* * * Prosím používejte diakritiku a interpunkci. * * *
- Enrico
- Příspěvky: 3
- Registrován: pon 08. led 2018 1:09:20
- bydliště: Benešov
- kávovar: Rocket Giotto Evoluzione R
- mlýnek: ECM S-Manuale 64
Kam na kurz Latte art?
Ahoj všem. Chystám se vyrazit na jeden z kurzů latté artu, ale nevím ke komu se vydat. U koho jste byli? Jaké máte postřehy? Koho byste doporučili a proč? Díky
- j.bill
- silně pokročilý
- Příspěvky: 1409
- Registrován: čtv 27. srp 2015 12:29:37
- bydliště: Moravia Magna
- kávovar: Fiorenzato Bricoletta ELE, Grimac La Uno
- mlýnek: La San Marco SM 90/A, IBI KM 65 FIMD
Re: Kam na kurz Latte art?
Doporučuji Dritana Alselu https://www.youtube.com/watch?v=29jsDrYCJNs
Nerozumný kupec
*bylo: Gaggia: Classic Plus, Espresso, Gran DeLuxe, Isomac Macinino
*je: Ascasso Dream Versatile, Turmix TX10, Gaggia New Baby Class, Gaggia Baby Twin, 3x Rancilio Silvia, Brasilia Cappuccino Roma, Grimac Mini-La Uno, 2x Expobar Office Control, 2x Fiorenzato Bricoletta ELE, La San Marco Practical 95E, La Spaziale Vivaldi S1
2x KitchenAid 5KCG100, Cunill Marfil, RR45, 4x La San Marco SM 90/A, IBI KM 65 full inox mondose digital, La Cimbali Junior
PS: Své názory nikomu nevnucuji, každý ať si dělá, jak uzná za vhodné!
*bylo: Gaggia: Classic Plus, Espresso, Gran DeLuxe, Isomac Macinino
*je: Ascasso Dream Versatile, Turmix TX10, Gaggia New Baby Class, Gaggia Baby Twin, 3x Rancilio Silvia, Brasilia Cappuccino Roma, Grimac Mini-La Uno, 2x Expobar Office Control, 2x Fiorenzato Bricoletta ELE, La San Marco Practical 95E, La Spaziale Vivaldi S1
2x KitchenAid 5KCG100, Cunill Marfil, RR45, 4x La San Marco SM 90/A, IBI KM 65 full inox mondose digital, La Cimbali Junior
PS: Své názory nikomu nevnucuji, každý ať si dělá, jak uzná za vhodné!
- robertSVK
- více pokročilý
- Příspěvky: 138
- Registrován: pon 23. bře 2015 16:22:07
- bydliště: Bratislava
- kávovar: Saeco Aroma SIN015 PID (2001), Gaggia New Baby PID
- mlýnek: Gaggia MDF (1983)
Re: Kam na kurz Latte art?
Toho nie. Nemá mlieko v chladničke, nepoužíva vychladenú konvičku, nekontroluje teplotu mlieka...
Celé zle
Celé zle
Kávovary: Saeco Aroma (SIN015), PID;
Mlynčeky: Hario Mini Mill, Gaggia MDF (1983), Saeco (samodomo)
Mlynčeky: Hario Mini Mill, Gaggia MDF (1983), Saeco (samodomo)
- j.bill
- silně pokročilý
- Příspěvky: 1409
- Registrován: čtv 27. srp 2015 12:29:37
- bydliště: Moravia Magna
- kávovar: Fiorenzato Bricoletta ELE, Grimac La Uno
- mlýnek: La San Marco SM 90/A, IBI KM 65 FIMD
Re: Kam na kurz Latte art?
Hlavně že chutná.
Nemáte oprávnění prohlížet přiložené soubory.
Nerozumný kupec
*bylo: Gaggia: Classic Plus, Espresso, Gran DeLuxe, Isomac Macinino
*je: Ascasso Dream Versatile, Turmix TX10, Gaggia New Baby Class, Gaggia Baby Twin, 3x Rancilio Silvia, Brasilia Cappuccino Roma, Grimac Mini-La Uno, 2x Expobar Office Control, 2x Fiorenzato Bricoletta ELE, La San Marco Practical 95E, La Spaziale Vivaldi S1
2x KitchenAid 5KCG100, Cunill Marfil, RR45, 4x La San Marco SM 90/A, IBI KM 65 full inox mondose digital, La Cimbali Junior
PS: Své názory nikomu nevnucuji, každý ať si dělá, jak uzná za vhodné!
*bylo: Gaggia: Classic Plus, Espresso, Gran DeLuxe, Isomac Macinino
*je: Ascasso Dream Versatile, Turmix TX10, Gaggia New Baby Class, Gaggia Baby Twin, 3x Rancilio Silvia, Brasilia Cappuccino Roma, Grimac Mini-La Uno, 2x Expobar Office Control, 2x Fiorenzato Bricoletta ELE, La San Marco Practical 95E, La Spaziale Vivaldi S1
2x KitchenAid 5KCG100, Cunill Marfil, RR45, 4x La San Marco SM 90/A, IBI KM 65 full inox mondose digital, La Cimbali Junior
PS: Své názory nikomu nevnucuji, každý ať si dělá, jak uzná za vhodné!
- Enrico
- Příspěvky: 3
- Registrován: pon 08. led 2018 1:09:20
- bydliště: Benešov
- kávovar: Rocket Giotto Evoluzione R
- mlýnek: ECM S-Manuale 64
Re: Kam na kurz Latte art?
Opravdu nikdo nikde nebyl? Jinak upřesním... Myslím kurzy u nás, ne v cizině.
- hunt01
- více pokročilý
- Příspěvky: 350
- Registrován: sob 14. led 2012 10:40:25
- bydliště: Šaratice / Brno
- kávovar: Carimali Uno, Brasilia Portofino, Astoria Compact
- mlýnek: Anfim Cody, Anfim Scody II
Re: Kam na kurz Latte art?
Roberto Trevisan dělá kurzy, petra veselá, industra, doubleshot
Kdybys inteligentně napsal odkud si bylo by to přesnější
Kdybys inteligentně napsal odkud si bylo by to přesnější
Servis a prodej profesionálních kávovarů.
www.baristaservis.cz a nové www.kafenapisku.cz
www.baristaservis.cz a nové www.kafenapisku.cz
- Enrico
- Příspěvky: 3
- Registrován: pon 08. led 2018 1:09:20
- bydliště: Benešov
- kávovar: Rocket Giotto Evoluzione R
- mlýnek: ECM S-Manuale 64
Re: Kam na kurz Latte art?
To mi google najde také, ptal jsem se ale na osobní postřehy a zkušenosti těch co u někoho byli. Ale ideálně asi Praha či střední čechy.
-
- více pokročilý
- Příspěvky: 313
- Registrován: ned 07. pro 2014 1:27:17
- bydliště: Mladá Boleslav
- kávovar: Lelit Elizabeth P92T V3, AeroPress, Hario V60
- mlýnek: Eureka Atom Specialty 75, 1ZPresso JX
Re: Kam na kurz Latte art?
Byl jsem zde - měl jsem všechny.
1. Základní baristický spíš pro zajímavost. To co fungovalo na tom profi kávovaru, nefugoje doma mě na Gaggii (třeba nemít obtisknutý puk o sprchu - já ho musím mít).
2. Ten pro alternativní přípravu byl fajn, díky tomu jsem i přisel na chuť filtrované kávě a koupil AeroPress. A teď když jdu do kavárny, nechci espresso ale vyhledávám alternativy a různé chutě kávy (V60, překapávanou, různě filtrovanou atp)
3. Latte Art bylo fajn. Tím jsem byl uplně nepolíbený. Líbilo se mi to ale i tak ani po kurzu to ne každý hned dá a chce to trénink a hromadu mléka
(když už člověk umí udělat espresso a hlavně správnou mikro pěnu).
Kód: Vybrat vše
https://www.nordbeans.cz/kurzy-pripravy-kavy/
1. Základní baristický spíš pro zajímavost. To co fungovalo na tom profi kávovaru, nefugoje doma mě na Gaggii (třeba nemít obtisknutý puk o sprchu - já ho musím mít).
2. Ten pro alternativní přípravu byl fajn, díky tomu jsem i přisel na chuť filtrované kávě a koupil AeroPress. A teď když jdu do kavárny, nechci espresso ale vyhledávám alternativy a různé chutě kávy (V60, překapávanou, různě filtrovanou atp)
3. Latte Art bylo fajn. Tím jsem byl uplně nepolíbený. Líbilo se mi to ale i tak ani po kurzu to ne každý hned dá a chce to trénink a hromadu mléka
(když už člověk umí udělat espresso a hlavně správnou mikro pěnu).
Keep calm and drink coffee :)
Alternativy: Hario V60, Aeropress, Mizudashi
ex kávovary: ECM Mechanika V Slim, Rancilio Silvia PID, Gaggia Classic, Sage BES 840, Tchibo cafissimo
ex mlýnky: G-Iota DF64, ECM C-Manuale 54, Rancilio Rocky Doserless, Krups GVX242, Timemore C2, Porlex Mini
https://www.instagram.com/knighteycz/
https://www.youtube.com/user/KnighteyCZ
Alternativy: Hario V60, Aeropress, Mizudashi
ex kávovary: ECM Mechanika V Slim, Rancilio Silvia PID, Gaggia Classic, Sage BES 840, Tchibo cafissimo
ex mlýnky: G-Iota DF64, ECM C-Manuale 54, Rancilio Rocky Doserless, Krups GVX242, Timemore C2, Porlex Mini
https://www.instagram.com/knighteycz/
https://www.youtube.com/user/KnighteyCZ
- Fanda007
- Příspěvky: 11
- Registrován: úte 02. říj 2018 14:33:34
- bydliště: Praha
- kávovar: NS Oscar II
- mlýnek: Baratza Sette 270
Re: Kam na kurz Latte art?
Kdyby niekto potreboval som ochotný naučit každého latte art :D Minulej rok jsem ziskal titul majstra ČR
-
- více pokročilý
- Příspěvky: 313
- Registrován: ned 07. pro 2014 1:27:17
- bydliště: Mladá Boleslav
- kávovar: Lelit Elizabeth P92T V3, AeroPress, Hario V60
- mlýnek: Eureka Atom Specialty 75, 1ZPresso JX
Re: Kam na kurz Latte art?
To by bylo vhodné napsat, kde sídlíš ne?
Jestli sedí ta Praha ve tvém popisu.
Jestli sedí ta Praha ve tvém popisu.
Keep calm and drink coffee :)
Alternativy: Hario V60, Aeropress, Mizudashi
ex kávovary: ECM Mechanika V Slim, Rancilio Silvia PID, Gaggia Classic, Sage BES 840, Tchibo cafissimo
ex mlýnky: G-Iota DF64, ECM C-Manuale 54, Rancilio Rocky Doserless, Krups GVX242, Timemore C2, Porlex Mini
https://www.instagram.com/knighteycz/
https://www.youtube.com/user/KnighteyCZ
Alternativy: Hario V60, Aeropress, Mizudashi
ex kávovary: ECM Mechanika V Slim, Rancilio Silvia PID, Gaggia Classic, Sage BES 840, Tchibo cafissimo
ex mlýnky: G-Iota DF64, ECM C-Manuale 54, Rancilio Rocky Doserless, Krups GVX242, Timemore C2, Porlex Mini
https://www.instagram.com/knighteycz/
https://www.youtube.com/user/KnighteyCZ
- Fanda007
- Příspěvky: 11
- Registrován: úte 02. říj 2018 14:33:34
- bydliště: Praha
- kávovar: NS Oscar II
- mlýnek: Baratza Sette 270
Re: Kam na kurz Latte art?
Áno je to tak. Praha je aktuálni.Knightey- píše:To by bylo vhodné napsat, kde sídlíš ne?
Jestli sedí ta Praha ve tvém popisu.