Vibiemme Domobar Super

Pravidla fóra
Dodržujte pravidla fóra ZDE
Než začnete psát svůj příspěvek, použijte funkci Hledat.

Odkazy směřující mimo fórum PRIMAcafé vkládejte do Code

* * * Prosím používejte diakritiku a interpunkci. * * *
Uživatelský avatar
muto
Příspěvky: 5
Registrován: pon 16. dub 2012 16:49:06
bydliště:
kávovar:
mlýnek:

Re: Vibiemme Domobar Super

Příspěvek od muto »

Ahoj,

rozmýšľam tiež nad kávovarom. Prešiel som si diskusie k VDS a zaujímalo by ma, ako sa majitelia VDS rozhodovali pri kúpe v súvislosti s PID. V prípade VDS je verzia double-boiler s PID výrazne drahšia...vdaka
zdenok
více pokročilý
Příspěvky: 381
Registrován: ned 20. dub 2008 13:29:49
bydliště: Bratislava
kávovar: Vibiemme Domobar Super(HX),Rancillio Silvia /w Auberins PID
mlýnek: Baratza Forté AP, Rancillio Rocky SD

Re: Vibiemme Domobar Super

Příspěvek od zdenok »

S tým neporadím, ja mám HX stroj ale povedal by som, že pri tejto triede už nie je PID až tak podstatný, teplotná stabilita je vyššia vďaka masívnym komponentom a objemom bojleru. U HX je teplota regulovaná "pressurestat"-om, ktorý je citlivejší/jemnejší.
Zdenok
Vibiemme Domobar Super (HX), Baratza Forté AP, Rancillo Silvia+PID Auberins DeLuxe, Rancillo Rocky
[/size]
pedro13
více pokročilý
Příspěvky: 450
Registrován: pát 25. led 2008 2:05:34
bydliště: Jablunkov
kávovar:
mlýnek:

Re: Vibiemme Domobar Super

Příspěvek od pedro13 »

Taky si myslím že teplotní stabilita těchto strojů je především dána samotnou masou mosazi grupy E61 spolu s thermosyphonem a objemnějším bojlérem.
Hysteréze termostatu nebo pressurestatu nemá tak velký vliv na teplotu vody jako u malých kávovarů třídy Silvia aspol.
Coffee Machine: Isomac TEA, Tecnosystem Magic , Other Scrap - Cafetiere Pezzetti, Clever Dripper, French Press, Aeropress
Grinder: Anfim Best , Anfim KS, Wega Max 6.4/Compak K6, Hario Mini Mill, Temp :)
Roaster: UPK
Uživatelský avatar
muto
Příspěvky: 5
Registrován: pon 16. dub 2012 16:49:06
bydliště:
kávovar:
mlýnek:

Re: Vibiemme Domobar Super

Příspěvek od muto »

Možno len pre doplnenie/vysvetlenie.

Pozeral som si diskusie na zahraničných fórach. Vibiemme domobar super, double boiler, cena 1,400 eur. Verzia s PID, cena 2,400 eur. Izzo alex duetto, double boiler, PID, rotačná pumpa je najčastejšie porovnávaný s Vibiemme. Cena cca 2,000 eur. Preto som žiadal radu k PID, na fórach odporúčajú investovať viac a kúpiť kávovar s PID. Ak sa to však na kvalite shotov výrazne neprejavuje, rád ušetrené peniaze použijem na dobrý mlynček, ktorý je vraj polovicou úspechu pri výrobe pressa a samozrejme kávu...

Vďaka za váš čas a skúsenosti.
Uživatelský avatar
vilose
více pokročilý
Příspěvky: 425
Registrován: stř 23. lis 2011 18:40:39
bydliště:
kávovar: Bezzera Unica, LaPavoni Europiccola, Faema Family
mlýnek: Mazzer Super Jolly, Fiorenzato T80

Re: Vibiemme Domobar Super

Příspěvek od vilose »

V rýchlosť teraz len toľko, že keby som si mal teraz vyberať, tak kúpim dvojbojlerový s PIDom.
A taký do ktorého doteká do bojlera pre kávu počas shotu predohriata voda bojlerom pre paru.
Napriek tomu, že si robievam iba espresso.
Uživatelský avatar
Zib
Příspěvky: 34
Registrován: pát 03. zář 2010 1:20:29
bydliště:
kávovar:
mlýnek:

Re: Vibiemme Domobar Super

Příspěvek od Zib »

Kdybych si měl teď znovu vybírat, koupím si to samé co mám ale s napojením na přívod vody.
PID si myslím zbytečnost za kterou vyhodíš peníze navíc.
Vibiemme Domobar Super 2010 - Mazzer MiniB - Gaggia MDF - GeneCafe roaster
Uživatelský avatar
dinoo3
více pokročilý
Příspěvky: 329
Registrován: sob 07. lis 2009 21:28:05
bydliště: Bratislava
kávovar:
mlýnek:

Re: Vibiemme Domobar Super

Příspěvek od dinoo3 »

Zib píše:Kdybych si měl teď znovu vybírat, koupím si to samé co mám ale s napojením na přívod vody.
Pokiaľ je kávovar vybavený s priamym pripojením na vodu, je možné ho používať ako klasický s manuálnym dolievaním?
Kávovar: ARIETE RETRO -> RANCILIO SILVIA -> ISOMAC TEA
Mlynček: GAGGIA MDF -> MAZZER SUPER JOLLY, SAN REMO MXT
Odpovědět

Zpět na „Vibiemme“