Perkolátor - princip a příprava kávy

Pravidla fóra
Dodržujte pravidla fóra ZDE
Než začnete psát svůj příspěvek, použijte funkci Hledat.

Odkazy směřující mimo fórum PRIMAcafé vkládejte do Code

* * * Prosím používejte diakritiku a interpunkci. * * *
Odpovědět
Uživatelský avatar
primacafe
Administrátor
Příspěvky: 5535
Registrován: stř 16. led 2008 23:49:30
bydliště: Kovalovice
kávovar: Carimali ALFA
mlýnek: Carimali Junior

Perkolátor - princip a příprava kávy

Příspěvek od primacafe »

Perkolátor byl objeven ve Francii v roce 1827. Příprava kávy tímto přístrojem byla velmi oblíbena v Americe.
V perkolátoru se káva vaří a tím může mít jinou chuť, v důsledku vysoké teploty vody v kontaktu s kávou.
Perkolátor může být konvice se zabudovaným topným tělesem ve spodní části, nebo jen konvice která se stavěla na otevřený oheň.
Nemáte oprávnění prohlížet přiložené soubory.
_________________________________________________
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Zodiac, Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior

Uživatelský avatar
Moka
Příspěvky: 4
Registrován: ned 01. lis 2015 19:46:56
bydliště: Ostrava
kávovar:
mlýnek:

Re: Perkolátor - princip a příprava kávy

Příspěvek od Moka »

Máte ho někdo doma? Zajímala by mě výsledná chuť, a porovnání např. s moka konvičkou.
EDIT: Tak mě perkolátor začal zajímat ještě víc a udělal jsem mu web http://www.perkolator.cz

Odpovědět
  • Podobná témata
    Odpovědi
    Zobrazení
    Poslední příspěvek

Zpět na „Perkolátor“