Nestejné dávkování

problémy (všeho druhu) s kávovarem, první pokusy, nastavení
Pravidla fóra
Dodržujte pravidla fóra ZDE
Než začnete psát svůj příspěvek, použijte funkci Hledat.

Odkazy směřující mimo fórum PRIMAcafé vkládejte do Code

* * * Prosím používejte diakritiku a interpunkci. * * *
Odpovědět
Uživatelský avatar
calimara
Příspěvky: 1
Registrován: ned 20. kvě 2012 8:20:43
bydliště:
kávovar:
mlýnek:

Nestejné dávkování

Příspěvek od calimara »

Dobrý den, mám nový přístroj Delonghi Ecam22.110 B a při výdeji kávy do šálků mi nedávkuje stejně. Jeden z nich je plný a ve druhém jsou jen asi cca.2/3 šálku :? . Je to normální, nebo mám přístroj reklamovat? Popř. jde to nějak nastavit?? V manuálu o tomto ale nic nepíšou. Děkuji za rady
Uživatelský avatar
zavi
nováček
Příspěvky: 59
Registrován: ned 18. zář 2011 16:48:11
bydliště:
kávovar:
mlýnek:

Re: Nestejné dávkování

Příspěvek od zavi »

V žiadnom prípade to nie je normálne, ani to nie je v poriadku.
Obecne každý správne fungujúci takýto prístroj nadávkuje vždy rovnaké množstvo vody, pokiaľ bolo tak navolené.
Samozrejme je možné množstvo vody dopredu nastaviť, resp. naprogramovať, napr. podržaním tlačítka, ktorým sa štartuje príprava kávy až do chvíle, kým nie je natečené potrebné množstvo vody. Treba samozrejme dopredu myslieť aj na to, aby v zásobníku na čistú vodu bola vždy dostatočná výška hladiny, pri dosiahnutí určitej minimálnej úrovne vody stroj ukončí cyklus skôr.
Nepoznám tento konkrétny model, over si ešte raz v návode na obsluhu, či si všetko robil tak ako sa má a ak nie je chyba u Teba, tak určite využi všetky možnosti záruky.
Uživatelský avatar
primacafe
Administrátor
Příspěvky: 5542
Registrován: stř 16. led 2008 23:49:30
bydliště: Kovalovice
kávovar: Carimali ALFA
mlýnek: Carimali Junior

Re: Nestejné dávkování

Příspěvek od primacafe »

calimara píše:...... při výdeji kávy do šálků mi nedávkuje stejně. Jeden z nich je plný a ve druhém jsou jen asi cca.2/3 šálku :? . ......
To myslíte jak. Jako když děláte dva šálky najednou nebo několik za sebou.
_________________________________________________
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Zodiac, Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior
ondrada
silně pokročilý
Příspěvky: 1112
Registrován: úte 19. říj 2010 21:32:02
bydliště: Brno
kávovar:
mlýnek:

Re: Nestejné dávkování

Příspěvek od ondrada »

Zavi: Nesmysl, jednak se - pokud vím - většínou u levných přístrojů nedávkuje voda, ale měří čas extrakce, a krom toho mám za to že to, co popisuje Calimara, je úplně normální a rozhodně ne na reklamaci. Pokud to správně chápu tak se bavíme o tomto: http://www.primacafe.cz/primafrm/viewto ... =74&t=1171 akorát v případě automatu, a bylo by bývalo stačilo nejdřív hledat a číst
Uživatelský avatar
zavi
nováček
Příspěvky: 59
Registrován: ned 18. zář 2011 16:48:11
bydliště:
kávovar:
mlýnek:

Re: Nestejné dávkování

Příspěvek od zavi »

Asi som tomu zle porozumel.
To je vždy tak, že: čo sa babe chcelo, to sa babe snilo.
Samozrejme že ak sa jedná o výtok do dvoch šalkov naraz, tak to je len chyba toho posledného dielu, z ktorého káva vyteká.
Uživatelský avatar
hnup
silně pokročilý
Příspěvky: 1773
Registrován: sob 19. led 2008 15:23:49
bydliště: Banská Bystrica
kávovar:
mlýnek:

Re: Nestejné dávkování

Příspěvek od hnup »

ondrada píše:jednak se - pokud vím - většínou u levných přístrojů nedávkuje voda, ale měří čas extrakce
Ani nie, už aj flowmetre sa robia z plastu v Číne a cena nie je vysoká.
Doteraz som bol hlúpy... Ale teraz u mňa nastal obrat o 360 stupňov.
Uživatelský avatar
vilose
více pokročilý
Příspěvky: 425
Registrován: stř 23. lis 2011 18:40:39
bydliště:
kávovar: Bezzera Unica, LaPavoni Europiccola, Faema Family
mlýnek: Mazzer Super Jolly, Fiorenzato T80

Re: Nestejné dávkování

Příspěvek od vilose »

Aj s prietokomerom presnosť klesá s klasajúcim prietokom. Napríklad nastavím si na 25ml, keď dám trocha jemnejšiu kávu, hneď mám iba 15ml.
Uživatelský avatar
primacafe
Administrátor
Příspěvky: 5542
Registrován: stř 16. led 2008 23:49:30
bydliště: Kovalovice
kávovar: Carimali ALFA
mlýnek: Carimali Junior

Re: Nestejné dávkování

Příspěvek od primacafe »

I levné automaty Saeco měly průtokoměr a měřilo se množství vody ( víc jak 15 let nazpět)
Tenkrát ty automaty taky nebyly nijak levné, spíš na dnešní dobu hodně jednoduché.
Se změnou hrubosti mletí, nadávkuje objemově stále stejné množství vody.
_________________________________________________
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Zodiac, Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior
Uživatelský avatar
vilose
více pokročilý
Příspěvky: 425
Registrován: stř 23. lis 2011 18:40:39
bydliště:
kávovar: Bezzera Unica, LaPavoni Europiccola, Faema Family
mlýnek: Mazzer Super Jolly, Fiorenzato T80

Re: Nestejné dávkování

Příspěvek od vilose »

Pokiaľ už ide o tak malý prietok pod 1ml za 1 sekundu, vtedy sa už netočí turbínka prietokomeru tak presne, hlavne keď sa medzitým aj zastaví. Tá presnosť je už iná.
Uživatelský avatar
hnup
silně pokročilý
Příspěvky: 1773
Registrován: sob 19. led 2008 15:23:49
bydliště: Banská Bystrica
kávovar:
mlýnek:

Re: Nestejné dávkování

Příspěvek od hnup »

Keď sa prietokomer netočí, väčšinou to automat vzdá, extrakciu ukončí a kávu vyhodí.
Pri jemne mletej káve a pomalom točení prietokomeru nastáva skôr opačný prípad - turbínka sa točí pomalšie ako by sa mala a kávovar pustí kávy viac, ako je nastavené.
A nakoniec záleží aj kus od kusu - mal som tri Gaggie s prietokomerom, dve boli úplne v pohode, jedna mala veľmi veľký rozptyl.
Doteraz som bol hlúpy... Ale teraz u mňa nastal obrat o 360 stupňov.
Uživatelský avatar
vilose
více pokročilý
Příspěvky: 425
Registrován: stř 23. lis 2011 18:40:39
bydliště:
kávovar: Bezzera Unica, LaPavoni Europiccola, Faema Family
mlýnek: Mazzer Super Jolly, Fiorenzato T80

Re: Nestejné dávkování

Příspěvek od vilose »

Ako napísal hnup, tak je to logické a správne. Keď by sa turbínka napríklad z dôvodu trenia točila pomalśie, tak by stroj napustil viac vody. Keď sa neroztočí, tak stroj ukončí axtrakciu.
Mne sa niekoľkokrát stalo to, čo som napísal - teda naopak.
Momentálne mám nastavených 135 impulzov na množstvo vody pre espresso. Ceľkom presne to fungovalo, len ma raz nahnevalo, keď mi natieklo iba tých 15ml. Skúsim zopakovať situáciu, potom napïšem, ako sa to dá dosiahnuť. Myslím, że to je zhoda okolností, keď tlak obmedzuje pretlakový ventil. Momentálne to riešim tak, že pre výdaj stlačím inak naprogramované tlačidlo a zastavím ručne pri pol šálke.
Uživatelský avatar
vilose
více pokročilý
Příspěvky: 425
Registrován: stř 23. lis 2011 18:40:39
bydliště:
kávovar: Bezzera Unica, LaPavoni Europiccola, Faema Family
mlýnek: Mazzer Super Jolly, Fiorenzato T80

Re: Nestejné dávkování

Příspěvek od vilose »

Píšem hneď ďalší príspevok, niečo nebude v poriadu ani u mňa.
Ako so písal, mal som nastavený stroj tak, že urobil pri 135 imlulzoch 25ml espressa.
Teraz so odvážil čistú pretlačenú vodu bez kávy = 19,9 gramov. S kávou by to bolo ešte menej.
Neviem, či to má vôbec význam stále dokola meniť. Radšej to zastavím ručne.
Alebo to nastavím ešte raz.
Uživatelský avatar
primacafe
Administrátor
Příspěvky: 5542
Registrován: stř 16. led 2008 23:49:30
bydliště: Kovalovice
kávovar: Carimali ALFA
mlýnek: Carimali Junior

Re: Nestejné dávkování

Příspěvek od primacafe »

Chtěl jsem to napsat hned na začátku, ale bylo by to mimo téma. U nás to vždycky fungovalo tak, že byla nastavená velká dávka vody a každý si to zastavil podle potřeby ručně. Protože ta možnost tady je a je to bezproblémové. Já si dělám jiné množství kávy než manželka.

Ale furt se bavíme o ničem, protože to nejpodstatnější jsme se ještě nedozvěděli. Toto: http://www.primacafe.cz/primafrm/viewto ... 558#p22558
_________________________________________________
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Zodiac, Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior
Uživatelský avatar
vilose
více pokročilý
Příspěvky: 425
Registrován: stř 23. lis 2011 18:40:39
bydliště:
kávovar: Bezzera Unica, LaPavoni Europiccola, Faema Family
mlýnek: Mazzer Super Jolly, Fiorenzato T80

Re: Nestejné dávkování

Příspěvek od vilose »

Ani sa to nesnažím pochopiť, lebo pravidlá sú úplne iné, ako skutočnosť u mňa.
U mňa tá zmena nastala prakticky naraz. Pretože mi to dlhú dobu robilo pri 154 impulzoch asi 33ml kávy, tak som to znížil na 135 a robilo to dlhšiu dobu tých 25ml.
Zrazu NARAZ začalo robiť menej, tak som tú predvoľbu prestal používať. Teraz som zistil že tá zmena bola trvalá.
Na skúšku som teraz prestavil množstvo pretečenej vody znova na tých pôvodných 154 impulzov a urobí to tej pol šálky, teda asi 25ml.
Až mi to pri tomto nastavení urobí ešte menej, tak ma to nahnevá.
Inak je u mňa všetko iné v poriadku.
Uživatelský avatar
vilose
více pokročilý
Příspěvky: 425
Registrován: stř 23. lis 2011 18:40:39
bydliště:
kávovar: Bezzera Unica, LaPavoni Europiccola, Faema Family
mlýnek: Mazzer Super Jolly, Fiorenzato T80

Re: Nestejné dávkování

Příspěvek od vilose »

Inak k téme:
Otázka sa týkala automatov deLonghi.
My všetci vrátane mňa sme sa tu bavili o automatoch Saeco, ktoré robia v prípade 2 porcií káv každú samostatne.
Pôvodne som ani netušil, že automaty deLonghi robia obidve porcie naraz a tak puk je dvojnásobne dlhší.
Odpoveď na otázku je pravdepodobne iba o naklonení toho bazmeku na výstupe kávy do jednej strany.
Či to je tak, mal by upresniť calimara.
ondrada
silně pokročilý
Příspěvky: 1112
Registrován: úte 19. říj 2010 21:32:02
bydliště: Brno
kávovar:
mlýnek:

Re: Nestejné dávkování

Příspěvek od ondrada »

Tak jednoduchý (o naklonění bazmeku potažmo kávovaru) to taky není, ono prostě podle toho jak spadne kafe do misky (a jak proteče napěňovadlem, má-li ho kávovar aktivní) může téct jednou víc vlevo, podruhý vpravo, i když bazmek i kávovar sou rovně... Dosáhnout spolehlivě dvou kafí půl napůl nejde asi nikdy stoprocentně... Radši udělám dva singly, zvlášť na automatu. Ale autor tématu zatím mlčí, tak třeba jdu špatným směrem
Uživatelský avatar
vilose
více pokročilý
Příspěvky: 425
Registrován: stř 23. lis 2011 18:40:39
bydliště:
kávovar: Bezzera Unica, LaPavoni Europiccola, Faema Family
mlýnek: Mazzer Super Jolly, Fiorenzato T80

Re: Nestejné dávkování

Příspěvek od vilose »

Neviem, ako je to na automate deLonghi.
U mňa na Gaggii Titanium mám ten bazmek, ktorý stačí nakloniť. Potom káva tečie do obidvoch strán rovnako.
Odpovědět

Zpět na „ke kávovaru - automatu“