Nezůstavají hezké puky

problémy (všeho druhu) s kávovarem, první pokusy, nastavení
Pravidla fóra
Dodržujte pravidla fóra ZDE
Než začnete psát svůj příspěvek, použijte funkci Hledat.

Odkazy směřující mimo fórum PRIMAcafé vkládejte do Code

* * * Prosím používejte diakritiku a interpunkci. * * *
Odpovědět
Uživatelský avatar
tomas16
Příspěvky: 9
Registrován: pon 10. pro 2018 9:19:11
bydliště: Jihočeský kraj
kávovar: Siemens TK52002
mlýnek: nemám

Nezůstavají hezké puky

Příspěvek od tomas16 »

Přeji hezký den. Mám Siemens tk52002, pokud nechám stroj udělat slabší kávu, puk nedrží pohromadě a je poměrně vlhký, je to jen taková "kaše". Pokud si nechám umlýt silnou kávu, jednotka umletou kávu vůbec nespaří a ta propadne suchá přímo do misky. Nevíte kde by mohl být problém, jestli v mlýnku nebo spárovací jednotce ? Tu jsem demontoval, opláchnul a promazal ale stále nic. Nebo by mohl být problém někde v čerpadle ? Děkuji za typy
Uživatelský avatar
johneer
více pokročilý
Příspěvky: 229
Registrován: čtv 21. pro 2017 13:04:51
bydliště: Praha
kávovar: Rancilio Silvia BC PID, Aeropress, Puck-Puck
mlýnek: Rancilio Rocky doserless, 1Zpresso JX-PRO

Re: Nezůstavají hezké puky

Příspěvek od johneer »

Dobrý den,
z Vašeho popisu není úplně jasné, jestli se stroj ani nepokusí silnou kávu spařit nebo jestli se snaží, ale nic neteče. Mám tu zkušenost, že při nastavení mlýnku na hodně jemno a hodně kávy (vyšší síla), stroj nemusí vůbec zvládnout protlačit vodu přes puk. To je normální i u pákového stroje, když to přeženete s jemností nebo množstvím kávy. Pokud se ani nepokusí spařovat, tak bude někde problém.
Pokud jde o mokrý puk při slabé kávě, umím si představit, že při příliš malém množství suroviny je puk moc malý a odsátí vody z puku po extrakci funguje nějak hůř. Koneckonců u sinle misky v pákovém stroji mám po extrakci taky bláto a u double misky suchý puk. Tam bych problém asi neviděl.
Problém u automatů vidím spíš v tom, že lze ovládat množství kávy (síla) bez současné korekce mlýnku. Výsledek je ten, že při různých silách dochází k různě rychlé extrakci a málokdy se trefíte tak, aby vám teklo skutečně espresso. To už je ale daň za automat.
Uživatelský avatar
hedge
začátečník
Příspěvky: 75
Registrován: pon 16. črc 2012 9:40:38
bydliště: Dobříš
kávovar: Saeco XSmall, AP, CCD
mlýnek: Carimali Junior,Zassenhaus Panama

Re: Nezůstavají hezké puky

Příspěvek od hedge »

Podobně se chová i mé Saeco. Sice na něm nejde měnit "síla" kávy, ale například při změně hrubosti nebo i při změně druhu kávy se to stane - kávovar se ani nepokusí o spaření a suchou kávu vyklopí. Takhle třeba 2x-3x za sebou, mašina vždy trochu poladí dobu mletí, až je to ok, a pak to zase jede normálně.
Ve Vašem případě nejspíš dojde k přeplnění misky, automat to pozná a kávu neudělá. Otázka je, jestli je schopen se po několika pokusech sám vyladit, nebo ne.
Uživatelský avatar
tomas16
Příspěvky: 9
Registrován: pon 10. pro 2018 9:19:11
bydliště: Jihočeský kraj
kávovar: Siemens TK52002
mlýnek: nemám

Re: Nezůstavají hezké puky

Příspěvek od tomas16 »

Je to přesně jak píšete. Kávovar má dvě možnosti přípravy kávy, silná nebo slabá. U slabé právě vypadne jen kaše a naopak u silné jí nedokáže spařit. Mám si tedy zkusit pohrát s nastavením hrubosti, popřípadě nastavením množství umleté kávy ?
Uživatelský avatar
tomas16
Příspěvky: 9
Registrován: pon 10. pro 2018 9:19:11
bydliště: Jihočeský kraj
kávovar: Siemens TK52002
mlýnek: nemám

Re: Nezůstavají hezké puky

Příspěvek od tomas16 »

joneer: Tak to zřejmě bude příliš na jemno. Při zvolení silné kávy, se dle mého názoru pokoušel spařit ale spadlo to do misky (spaření odhaduji dle toho, že cca 10% umleté kávy bylo vlhké)
Uživatelský avatar
johneer
více pokročilý
Příspěvky: 229
Registrován: čtv 21. pro 2017 13:04:51
bydliště: Praha
kávovar: Rancilio Silvia BC PID, Aeropress, Puck-Puck
mlýnek: Rancilio Rocky doserless, 1Zpresso JX-PRO

Re: Nezůstavají hezké puky

Příspěvek od johneer »

No, jestli se to pokoušel spařit, poznáte podle toho, jestli se spustí čerpadlo. To, že nic neteče, neznamená, že čerpadlo netlačí (a neprotlačí). Pokud je to tento případ, tak hrubší mletí by mělo pomoci.
Odpovědět

Zpět na „ke kávovaru - automatu“