káva PrimaCafé - česká pražírna výběrové kávy

pavelk píše: Což je výzva zejména pro šéfa tohoto obchodu - co mi doporučí na zkoušku??

Nejsem šéfko , ale na začátek doporučuji zkusit prostě Primacafé Presso a ze 100% arabik osvědčené Colombia Medeline Supremo nebo Brasil Santos.

Prostě je potřeba někde (u nějaké) začít a pak se můžeme od něčeho odpichnout, ale takle z placu asi těžko.
Charakteristiky káv jsou jednotlivých druhů popsané. Jak v obchodě, tak zde v jednodruhových kávách. Mohlo by tam toho být víc, jenomže každý koupí, ale už velmi málo kdo napíše. Takže si s tím budete muset vystačit.