Mlýnky jsou věčné - rada k výběru

výběr nového mlýnku
Pravidla fóra
Dodržujte pravidla fóra ZDE
Než začnete psát svůj příspěvek, použijte funkci Hledat.

Odkazy směřující mimo fórum PRIMAcafé vkládejte do Code

* * * Prosím používejte diakritiku a interpunkci. * * *
Uživatelský avatar
PeterG
více pokročilý
Příspěvky: 294
Registrován: pon 18. lis 2013 23:19:09
bydliště: PO okolie
kávovar: Dalla Corte Studio FP (Quick Mill QM67 Evo; Bezzera Unica)
mlýnek: Lagom P64 (E65S; F4E nano, silne modifikovaný; Macap M2M)

Re: Mlýnky jsou věčné - rada k výběru

Příspěvek od PeterG »

S kvalitou nebude problem (keramicke kamene), ale z praktickych dovodov (ne/rozbitnost pri prenasani) by som radsej volil mlyncek v celonerezovom prevedeni, teda Porlex Mini (https://www.duismanncoffee.com/wp-conte ... SS6692.jpg). Ten som mal, kvalitne prevedenie, maly, lahky, skladny. Na stredne hrube mletie (Aeropress, Chemex) su tieto mlynceky OK.
Uživatelský avatar
hedge
začátečník
Příspěvky: 75
Registrován: pon 16. črc 2012 9:40:38
bydliště: Dobříš
kávovar: Saeco XSmall, AP, CCD
mlýnek: Carimali Junior,Zassenhaus Panama

Re: Mlýnky jsou věčné - rada k výběru

Příspěvek od hedge »

Tento mlýnek jsem měl. Pro nenáročné použití je asi dostačující. Ale má své limity - mele velmi nerovnoměrně, což se dost projevuje na chuti, a keramické kameny se cca po roce otupily, takže keramika v tomto případě taky výhra není. Já bych si ho už nekoupil.
Uživatelský avatar
PeterG
více pokročilý
Příspěvky: 294
Registrován: pon 18. lis 2013 23:19:09
bydliště: PO okolie
kávovar: Dalla Corte Studio FP (Quick Mill QM67 Evo; Bezzera Unica)
mlýnek: Lagom P64 (E65S; F4E nano, silne modifikovaný; Macap M2M)

Re: Mlýnky jsou věčné - rada k výběru

Příspěvek od PeterG »

Nerovnomernosť bude asi problém všetkým malých lacných ručných mlynčekov z princípu uloženia kónických kameňov (vôle). Je nejaký, ktorý je na tom rádovo lepšie? Nemám skúsenosti s Lodos, Handground, Comandante C40 MK3 (ale už pomaly za cenu elektrického ;) ) ...

Edit - doplnenie:
Našiel som test na Comandante C40 MK3 (https://europeancoffeetrip.com/testing- ... tro-blade/) je vyznieva velmi pozitivne.
No a tu je test rucnych mlyncekov vratane Porlex, Hario, Comandante (https://europeancoffeetrip.com/testing- ... rs-part-1/, ak to niekomu posluzi. Z testu tiez vyplyva, ze Porlex Mini je o dosť lepsi nez Hario Skerton (aj mechanicke prevedenie) a porovnatelny s Comandante C40 MK1 čo sa tyka podielu prachových častíc. Mahlkoenig Vario-H a Comandante MK2 su na stejnej urovni podielu prachových častíc, co je na rucny mlyncek velmi slusny vysledok.
Odpovědět

Zpět na „Jaký mlýnek“