Carimali Alfa - totální repase

Odpovědět
Uživatelský avatar
Maslicko
pokročilý
Příspěvky: 97
Registrován: pát 07. pro 2012 10:24:26
bydliště: Brno
kávovar: Carimali Alfa, Wega Mini Nova, Ascaso Steel PID
mlýnek: Mazzer Mini A, Casadio, Ascaso i-steel. RR45

Re: Carimali Alfa - ze starého nový

Příspěvek od Maslicko »

No povolil jsem matku k trubičce, která vede do hlavy. Jeslti chápu dobře, tak to je posledná instance kudma voda teče před sprchou? (ještě teda ten el. mag ventil)
na obrázku označen červeným kroužkem Obrázek
Uživatelský avatar
Maslicko
pokročilý
Příspěvky: 97
Registrován: pát 07. pro 2012 10:24:26
bydliště: Brno
kávovar: Carimali Alfa, Wega Mini Nova, Ascaso Steel PID
mlýnek: Mazzer Mini A, Casadio, Ascaso i-steel. RR45

Re: Carimali Alfa - ze starého nový

Příspěvek od Maslicko »

Amo_Košice_Sk píše:@ Maslicko veď to nieje vyčistená a po repase Alfa !
Vyzerá z dnuka hrozne :hnup:
no nepřišlo mi třeba to leštit do posledních detailů. ale asi to tedy rozeberu znovu a vyčistím to zgruntu.
Je tedy možné, že je to ucpanou trubkou. případně ještě nějaký hint?
Uživatelský avatar
hunt01
více pokročilý
Příspěvky: 350
Registrován: sob 14. led 2012 10:40:25
bydliště: Šaratice / Brno
kávovar: Carimali Uno, Brasilia Portofino, Astoria Compact
mlýnek: Anfim Cody, Anfim Scody II

Re: Carimali Alfa - ze starého nový

Příspěvek od hunt01 »

Prosímtě, řekni mi kde jsi povolil ten šroub, ze kterého šla voda a já ti potvrdím, kde to bude držet, fakt ve většině případů to drželo na průtokoměru.
Servis a prodej profesionálních kávovarů.
www.baristaservis.cz a nové www.kafenapisku.cz
Uživatelský avatar
Amo_Košice_Sk
více pokročilý
Příspěvky: 430
Registrován: pát 26. zář 2014 9:54:19
bydliště: Slovensko Košice
kávovar: La Carimali Alfa
mlýnek: Brasilia RR45 WEGA 6.0

Re: Carimali Alfa - ze starého nový

Příspěvek od Amo_Košice_Sk »

Celú Alfu je potrebné rozobrať do šrúby a všetko poctivo vyčistiť - vykúpať.
Ja som mal druhú Alfu tak zavápnenú, že bol zapchatý aj presostat.
Kávavar : 2x La Carimali Alfa & French Press Bodum
Mlynek : Brasilia RR45 (Gino Rossi RR45)
Mlynek : WEGA 6.0 (COMPAK K6 old)
Uživatelský avatar
Maslicko
pokročilý
Příspěvky: 97
Registrován: pát 07. pro 2012 10:24:26
bydliště: Brno
kávovar: Carimali Alfa, Wega Mini Nova, Ascaso Steel PID
mlýnek: Mazzer Mini A, Casadio, Ascaso i-steel. RR45

Re: Carimali Alfa - ze starého nový

Příspěvek od Maslicko »

Ono to tak asi nevypadá, ale já ju měl taky celou rozebranou. Méně jsem to koupal, jelikož jsem byl vždy v časové tísni.
Hunte, díky za radu. Vyzkouším a případně to budu rešit ten el. mag ventil, nebo to celé znovu vyčistím.

díky moc za rady a postřehy
Uživatelský avatar
Zpokorny
Příspěvky: 42
Registrován: ned 11. led 2015 11:35:58
bydliště:
kávovar:
mlýnek:

Re: Carimali Alfa - ze starého nový

Příspěvek od Zpokorny »

Ja tomu teda moc nerozumim ale rozebral jsi komplet tu hlavu? Me se zezacatku zdalo ze uz to vic nejde.
ta cast pod sitkem u meho kusu byla hodne zadelana.
Uživatelský avatar
bruno75
více pokročilý
Příspěvky: 296
Registrován: stř 17. zář 2014 13:32:37
bydliště: Trnava, SK
kávovar: ECM Mechanika IV Profi
mlýnek: Anfim SCODY II BST 75mm

Re: Carimali Alfa - ze starého nový

Příspěvek od bruno75 »

Z vlastnej skúsenosti ešte odporúčam pozrieť hlavu, či nie je upchatá tá prívodná vetva. Ja som máčal celú hlavu niekoľko hodín (cez 24hod) v roztoku na rozpúšťanie kávových usadenín a napriek tomu bol prívodný kanál upchatý. Musel som cez záslepku (skrutku zo zadnej strany hlavy) upchatý kanál doslova mechanicky preraziť... bolo to upchaté kávovým sajrajtom.
Ani 15 bar by nepomohlo toto pretlačiť takže môj typ je pozriet ešte raz hlavu a jej priechodnosť.
Coffee Smells Like Freshly Ground Heaven
Uživatelský avatar
Maslicko
pokročilý
Příspěvky: 97
Registrován: pát 07. pro 2012 10:24:26
bydliště: Brno
kávovar: Carimali Alfa, Wega Mini Nova, Ascaso Steel PID
mlýnek: Mazzer Mini A, Casadio, Ascaso i-steel. RR45

Re: Carimali Alfa - ze starého nový

Příspěvek od Maslicko »

@Zpokorny ano ta část (doufám, že se tomu říká disk) mi šla taky hodně ztuha :)

@bruno75 tu hlavu mam aji snad v pohodě. tu větev jsem profoukl i voda tím prošla v pořádku. Každopádně jsem to nenamáčel v ničem,jelikož jsem nevěděl v čem (měď ani mosaz) Můžu se zeptat na ten přípravek? Třeba cafiza by šla?

ad. moje situace. Zjistil jsem, že je hodně ucpaná ta tenká trubička co vede do hlavy. Takže jsem se naštval na sebe a rozhodl jsem se, že to rozeberu celé znovu a na čištění si dám záležet.
Uživatelský avatar
Zpokorny
Příspěvky: 42
Registrován: ned 11. led 2015 11:35:58
bydliště:
kávovar:
mlýnek:

Re: Carimali Alfa - ze starého nový

Příspěvek od Zpokorny »

Ja pouzil kyselinu citronovou, myslim ze uz se to tu nekde psalo, jestli jsi to nenamacel tak to bude asi to na co Amo narazel kdyz rikal ze to neni vycistena Alfa.
Uživatelský avatar
Amo_Košice_Sk
více pokročilý
Příspěvky: 430
Registrován: pát 26. zář 2014 9:54:19
bydliště: Slovensko Košice
kávovar: La Carimali Alfa
mlýnek: Brasilia RR45 WEGA 6.0

Re: Carimali Alfa - ze starého nový

Příspěvek od Amo_Košice_Sk »

Áno Kyselinu citrónovú 10% na odvápnenie a na čistenie od kávy som použil prášok do umývačky riadu.
Neviem či je to správne ale musel som improvizovať :rofl:
Kávavar : 2x La Carimali Alfa & French Press Bodum
Mlynek : Brasilia RR45 (Gino Rossi RR45)
Mlynek : WEGA 6.0 (COMPAK K6 old)
Uživatelský avatar
Maslicko
pokročilý
Příspěvky: 97
Registrován: pát 07. pro 2012 10:24:26
bydliště: Brno
kávovar: Carimali Alfa, Wega Mini Nova, Ascaso Steel PID
mlýnek: Mazzer Mini A, Casadio, Ascaso i-steel. RR45

Re: Carimali Alfa - ze starého nový

Příspěvek od Maslicko »

Kyselinu citronovou jsem používal na měděné/mosazné části (jak jsem zjistil, tak málo). Na tu hlavu jsem si říkal, že to není ideální.
Uživatelský avatar
Amo_Košice_Sk
více pokročilý
Příspěvky: 430
Registrován: pát 26. zář 2014 9:54:19
bydliště: Slovensko Košice
kávovar: La Carimali Alfa
mlýnek: Brasilia RR45 WEGA 6.0

Re: Carimali Alfa - ze starého nový

Příspěvek od Amo_Košice_Sk »

Hlava je mosadz vyše 2 kg :)
Ja som čistil v kyseline a aj v prášku z myčky.
Kávavar : 2x La Carimali Alfa & French Press Bodum
Mlynek : Brasilia RR45 (Gino Rossi RR45)
Mlynek : WEGA 6.0 (COMPAK K6 old)
Uživatelský avatar
bruno75
více pokročilý
Příspěvky: 296
Registrován: stř 17. zář 2014 13:32:37
bydliště: Trnava, SK
kávovar: ECM Mechanika IV Profi
mlýnek: Anfim SCODY II BST 75mm

Re: Carimali Alfa - ze starého nový

Příspěvek od bruno75 »

Od vodného kameňa je kyselina citrónová (kľudne ten 10% roztok)
Od kávových usadenín je napríklad ta cafiza (tiež radšej väčšiu koncentráciu)
Ja som najskôr hlavu vykúpal niekoľko hodín v kyseline citrónovej a následne niekoľko hodín v cafize.
Na oboje som použil horúci roztok = vyššia účinnosť. Kúpel som ukončil až keď všetky diely z hlavy boli čisté.
Samozrejme hlava rozobratá do posledného detailu a všetky súčiastky sa kúpali v roztoku spoločne.

No a čo sa týka tvojej repasovanej alfy tak majú pravdu. Takto Alfa po repase nevypadá. To je odfláknutá robota a o časovej tiesni je to pekná bájka.... kým ti prišiel ten plech z lakovne (alebo si si ho strekol sám) tak za rovnaký čas si mohol všetky diely Alfy repasovať tak, že by si mal kondíciu nového stroja.....ale ... práce chvatná málo platná :)
Coffee Smells Like Freshly Ground Heaven
Uživatelský avatar
mistY
Příspěvky: 15
Registrován: úte 20. led 2015 20:43:23
bydliště:
kávovar:
mlýnek:

Re: Carimali Alfa - ze starého nový

Příspěvek od mistY »

Čím déle si pročítám fórum, tím mam větší chuť do toho jít také, ale jsem na vážkách. Nejsem nijak zběhlý v elektronice, vrcholem u mě bylo sestavení počítače a tak se toho trochu obávám. Na rozebrání a vyčištění bych si celkem troufal, ale obávám se následné kompletace a zapojování. Měl bych proto dotaz. Dokáže podle vašeho názoru kávovar zrepasovat i naprostý laik, byť ochotný vyhledat si připadně potřebné chybějící informace, nebo na to mám raději zapomenout a poohlédnout se po něčem jiném?
Uživatelský avatar
Zpokorny
Příspěvky: 42
Registrován: ned 11. led 2015 11:35:58
bydliště:
kávovar:
mlýnek:

Re: Carimali Alfa - ze starého nový

Příspěvek od Zpokorny »

Ja jsem naprosty laik a funguje, takze asi jo, chce to jen fotit a pak zapojit podle fotek.
Uživatelský avatar
Amo_Košice_Sk
více pokročilý
Příspěvky: 430
Registrován: pát 26. zář 2014 9:54:19
bydliště: Slovensko Košice
kávovar: La Carimali Alfa
mlýnek: Brasilia RR45 WEGA 6.0

Re: Carimali Alfa - ze starého nový

Příspěvek od Amo_Košice_Sk »

Ak si to laik naštuduje a všetko pofotí podľa mňa zvládne tiež. Všetko robiť s citom a nič neodtrhnúť.
Kávavar : 2x La Carimali Alfa & French Press Bodum
Mlynek : Brasilia RR45 (Gino Rossi RR45)
Mlynek : WEGA 6.0 (COMPAK K6 old)
Uživatelský avatar
lukyn
více pokročilý
Příspěvky: 448
Registrován: ned 15. črc 2012 22:23:17
bydliště: střední Čechy
kávovar:
mlýnek:

Re: Carimali Alfa - ze starého nový

Příspěvek od lukyn »

Tak navnadili ste mě chlapci ... a doufám že zima ještě bude dlouhá, protože na mě čeká taky jeden kousek až z něj udělám hromadu vyleštěnýho šrotu ... :-)
práce: French press, Porlex mini
doma: La Scala Butterfly, Ascaso i-steel v1, San Marco SM90, Hario V60, džezva
Uživatelský avatar
vojta.r
nováček
Příspěvky: 54
Registrován: pon 06. led 2014 15:22:00
bydliště: Zlín
kávovar: Carimali Alfa, Gaggia Evolution
mlýnek: Brasilia RR45, Iberital Challenge

Re: Carimali Alfa - ze starého nový

Příspěvek od vojta.r »

Včera jsem se dal do rozborky, ale nejsem si jist, jak moc být detailní. Nerad bych nadělal víc škody než užitku. Rozebírali jste nějak ventily na páru a horkou vodu a rozdělovač vody ?
Místo rotačního čerpadla budu dávat ULKA EX5. Nemáte čirou náhodou někdo tip na OPV ? Podařilo se mi najít jen nějaký shop v GB, leč ČR je na seznamu zemí, kam neposílají.
Uživatelský avatar
bruno75
více pokročilý
Příspěvky: 296
Registrován: stř 17. zář 2014 13:32:37
bydliště: Trnava, SK
kávovar: ECM Mechanika IV Profi
mlýnek: Anfim SCODY II BST 75mm

Re: Carimali Alfa - ze starého nový

Příspěvek od bruno75 »

Tak som včera priniesol z lakovne spodný diel alfy (dostal rovnako ako originál čiernu matnú farbu) a pustil som sa do skladania.
Zatiaľ som poskladal väčšinu dielov len do štádia oživenia a vyskúšania takže ešte pár detailov treba dotiahnuť.
Čo ma potešilo, že sa mi bez problémov rozbehla elektrická časť a až na pár prvotných netesnosti aj zbytok vypadá, že sa prebudil k životu :souhlas:
spodok.jpg
elektro 1.jpg
elektro.jpg
pasta.jpg
komplet.jpg
celo komplet.jpg
Nemáte oprávnění prohlížet přiložené soubory.
Coffee Smells Like Freshly Ground Heaven
Uživatelský avatar
Amo_Košice_Sk
více pokročilý
Příspěvky: 430
Registrován: pát 26. zář 2014 9:54:19
bydliště: Slovensko Košice
kávovar: La Carimali Alfa
mlýnek: Brasilia RR45 WEGA 6.0

Re: Carimali Alfa - ze starého nový

Příspěvek od Amo_Košice_Sk »

Gratulujem :souhlas:
Na tento repas Alfy sa veľmi teším.
Kávavar : 2x La Carimali Alfa & French Press Bodum
Mlynek : Brasilia RR45 (Gino Rossi RR45)
Mlynek : WEGA 6.0 (COMPAK K6 old)
Odpovědět
  • Podobná témata
    Odpovědi
    Zobrazení
    Poslední příspěvek

Zpět na „Carimali Alfa - ze starého nový“