Carimali Alfa - totální repase

Odpovědět
Uživatelský avatar
dslecinka
více pokročilý
Příspěvky: 300
Registrován: pát 17. dub 2015 16:29:56
bydliště: Londýn, UK
kávovar: Hario V60
mlýnek: Mahlkönig/Ditting EK10

Re: Carimali Alfa - totální repase

Příspěvek od dslecinka »

stačí selhání napouštěcího ventilu (zavápnění, ucpání, selhání cívky) nebo elektroniky sledování hladiny a je zaděláno na problém...
plus pokud kávovar neobsahuje bezpečností sondu hladiny pak takové selhání doplňování hladiny vede velmi rychle k zničení topného tělesa.
Uživatelský avatar
primacafe
Administrátor
Příspěvky: 5542
Registrován: stř 16. led 2008 23:49:30
bydliště: Kovalovice
kávovar: Carimali ALFA
mlýnek: Carimali Junior

Re: Carimali Alfa - totální repase

Příspěvek od primacafe »

Nekomplikujte situaci. Bavíme se o konkretním kávovaru.
A jsme u těch nesmyslných extrémů.
_________________________________________________
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Zodiac, Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior
Uživatelský avatar
primacafe
Administrátor
Příspěvky: 5542
Registrován: stř 16. led 2008 23:49:30
bydliště: Kovalovice
kávovar: Carimali ALFA
mlýnek: Carimali Junior

Re: Carimali Alfa - totální repase

Příspěvek od primacafe »

papun píše:.......Ale třeba zrovna v tomto případě by se mohla ta pojistka hodit.
Právě v tomto případě je tato pojistka úplně k ničemu. Voda neodchází z bojleru, ale z výměníku. A v tomto konkretním případě, voda výměníkem stále protíkala.
Takže by se nestalo kávovaru vůbec nic, jen by bylo trochu vody na podlaze.

Mám pocit, že se důležitost této tepelné pojistky zde už řešila.
A to, že tam tato pojistka je, neznamená ještě, že v okamžiku potřeby bude fungovat.
_________________________________________________
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Zodiac, Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior
Uživatelský avatar
papun
silně pokročilý
Příspěvky: 1804
Registrován: sob 24. lis 2012 20:11:47
bydliště: Zlín
kávovar: Carimali Alfa
mlýnek: Ascaso i-sttel

Re: Carimali Alfa - totální repase

Příspěvek od papun »

No v mém případě kdy je kávovar na ,,barelu" by to problém byl. Otázka jestli by dřív neumřela Ulka suchem než by vytlačila vodu z bojleru. I kdyby došlo k vyprázdnění bojleru, tak netvrdím, že to ta pojistka zachrání.

Nicméně si stojím zatím, že když tam je a ničemu nevadí proč ji tam nemít. Mínus to není a jestli to je plus raději nechci zjišťovat :)

Spíš kdo kupoval nové těleso, tak dost možná koupil verzi bez možnosti vložení toho drátu - to je pak jiná situace....
Uživatelský avatar
primacafe
Administrátor
Příspěvky: 5542
Registrován: stř 16. led 2008 23:49:30
bydliště: Kovalovice
kávovar: Carimali ALFA
mlýnek: Carimali Junior

Re: Carimali Alfa - totální repase

Příspěvek od primacafe »

Ale co furt řešíte. V bojleru (kde je topení) voda stále byla.
Ta havarijní tepelná ochrana topné spirály, nemá s čerpadlem vůbec nic společného.
_________________________________________________
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Zodiac, Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior
RedAce
více pokročilý
Příspěvky: 463
Registrován: čtv 22. srp 2013 14:58:18
bydliště:
kávovar:
mlýnek:

Re: Carimali Alfa - totální repase

Příspěvek od RedAce »

A nestačil by prostě jen porouchaný presostat?
Uživatelský avatar
papun
silně pokročilý
Příspěvky: 1804
Registrován: sob 24. lis 2012 20:11:47
bydliště: Zlín
kávovar: Carimali Alfa
mlýnek: Ascaso i-sttel

Re: Carimali Alfa - totální repase

Příspěvek od papun »

primacafe: Moment. Já jsem si myslel, že když mi v barelu dojde voda, tak čerpadlo bude dál tlačit vodu z výměníku a následně i bojleru postupně ven. Pokud tedy čerpadlo neumře tím že pojede nějakou dobu naprázdno, tak může vytlačit veškerou dobu a pak se spirála přehřeje.
Uživatelský avatar
wladas
silně pokročilý
Příspěvky: 518
Registrován: ned 15. úno 2015 16:27:30
bydliště: Bratislava
kávovar: Carimali Alfa
mlýnek: Mazzer SJ

Re: Carimali Alfa - totální repase

Příspěvek od wladas »

papun - to nema moc logiku co si napisal. Tak bud ide voda z hlavy cez vymenik ale v tomto pripade si to obsluha hned vsimne lebo sa spusta manualne.
Kavovar: Carimali Alfa (misky LM Advanced), Rancilio Silvia V4, Moka Pepita 3, Bialetii moka express 6
Mlynec: Mazzer Super Jolly doserless, Fiorenzato T80 doserless, OE Lido E
Predosla vybava: Rancilio MD40, Gaggia MDF, Krups GVX2 moded
Uživatelský avatar
j.bill
silně pokročilý
Příspěvky: 1409
Registrován: čtv 27. srp 2015 12:29:37
bydliště: Moravia Magna
kávovar: Fiorenzato Bricoletta ELE, Grimac La Uno
mlýnek: La San Marco SM 90/A, IBI KM 65 FIMD

Re: Carimali Alfa - totální repase

Příspěvek od j.bill »

Myslím, že Alfa má snímač průtoku. Elektronika by měla sama zastavit napájení čerpadla (možná i topení), když nezaznamená nějakou dobu impulzy ze snímače, takže by se nemělo nic stát. Tak mi to funguje u Grimacu, když není voda. Za chvíli se čerpadlo zastaví a kávovar začne blikat a pípat. ;)
Nerozumný kupec
*bylo: Gaggia: Classic Plus, Espresso, Gran DeLuxe, Isomac Macinino
*je: Ascasso Dream Versatile, Turmix TX10, Gaggia New Baby Class, Gaggia Baby Twin, 3x Rancilio Silvia, Brasilia Cappuccino Roma, Grimac Mini-La Uno, 2x Expobar Office Control, 2x Fiorenzato Bricoletta ELE, La San Marco Practical 95E, La Spaziale Vivaldi S1
2x KitchenAid 5KCG100, Cunill Marfil, RR45, 4x La San Marco SM 90/A, IBI KM 65 full inox mondose digital, La Cimbali Junior

PS: Své názory nikomu nevnucuji, každý ať si dělá, jak uzná za vhodné!
Uživatelský avatar
papun
silně pokročilý
Příspěvky: 1804
Registrován: sob 24. lis 2012 20:11:47
bydliště: Zlín
kávovar: Carimali Alfa
mlýnek: Ascaso i-sttel

Re: Carimali Alfa - totální repase

Příspěvek od papun »

Jo máte pravdu. Tímto problémem by se spirála neuvařila.

Ale závěr je z mého pohledu pořád stejný. Někdo to tam dal, nezavazín to tam a tak to tm nechám....
Uživatelský avatar
Skautik
Příspěvky: 17
Registrován: pon 26. pro 2016 0:31:09
bydliště: Olomouc
kávovar: Carimali Alfa
mlýnek: SanMarco SM95

Re: Carimali Alfa - totální repase

Příspěvek od Skautik »

Diky, vsem. Predpokladam, ze pri domacim pouziti je pravdepodobnost mala. Bud pouziji nejaky stary kus, u ktereho nejdrive vyzkousim funkcnost, nebo zabuduji elektronicky termostat s nastavenim teploty a zvukovou signalizaci + rele. Aktualne skladam. Jakmile to bude napisi vice.
Uživatelský avatar
dslecinka
více pokročilý
Příspěvky: 300
Registrován: pát 17. dub 2015 16:29:56
bydliště: Londýn, UK
kávovar: Hario V60
mlýnek: Mahlkönig/Ditting EK10

Re: Carimali Alfa - totální repase

Příspěvek od dslecinka »

primacafe píše:Bavíme se o konkretním kávovaru.
ano, Alfa bezpečnostní hladinovou sondu nemá.


ty bezpečnostní prvky tam mají nějaký důvod. kdyby byly k ničemu, výrobce je tam nezabuduje. jejich bypass je činnost šlechetná, nicméně asi bych si nedovolila to doporučovat jiným...
Uživatelský avatar
zed8
Příspěvky: 8
Registrován: čtv 01. zář 2016 15:59:03
bydliště: Zlínský kraj
kávovar: zatím žádný
mlýnek: zatím žádný

Re: Carimali Alfa - totální repase

Příspěvek od zed8 »

Ahoj, kde bych sehnal Alfu před repasí?
Sonduju po bazarech, aukrech, ale nikde nic :-(
Díky
Uživatelský avatar
papun
silně pokročilý
Příspěvky: 1804
Registrován: sob 24. lis 2012 20:11:47
bydliště: Zlín
kávovar: Carimali Alfa
mlýnek: Ascaso i-sttel

Re: Carimali Alfa - totální repase

Příspěvek od papun »

Obávám, se, že jen tak neseženeš. Hunt01 už co měl rozprodal a obecně jsem tento kávovar v bazaru snad nikdy neviděl. Přitom je to takový ideální mazlík na doma.

Držím palce.....
Uživatelský avatar
Skautik
Příspěvky: 17
Registrován: pon 26. pro 2016 0:31:09
bydliště: Olomouc
kávovar: Carimali Alfa
mlýnek: SanMarco SM95

Re: Carimali Alfa - totální repase

Příspěvek od Skautik »

Vratim se jeste k termostatu. Jak byste resili pokud po vymene vadne spiraly nainstalujete nahradu, avsak bez jimky na cidlo termostatu?

Nasel jsem spoustu havarijnich termostatu s resetem, ale vsechny kontaktni. Ty s kapilarou vetsinou o prumeru vice nez 4mm.
Uživatelský avatar
hunt01
více pokročilý
Příspěvky: 350
Registrován: sob 14. led 2012 10:40:25
bydliště: Šaratice / Brno
kávovar: Carimali Uno, Brasilia Portofino, Astoria Compact
mlýnek: Anfim Cody, Anfim Scody II

Re: Carimali Alfa - totální repase

Příspěvek od hunt01 »

Kup si pojistný termostat se šroubem M4 a udělat závit do šroubu co je na spodu bojleru.
Servis a prodej profesionálních kávovarů.
www.baristaservis.cz a nové www.kafenapisku.cz
Uživatelský avatar
j.bill
silně pokročilý
Příspěvky: 1409
Registrován: čtv 27. srp 2015 12:29:37
bydliště: Moravia Magna
kávovar: Fiorenzato Bricoletta ELE, Grimac La Uno
mlýnek: La San Marco SM 90/A, IBI KM 65 FIMD

Re: Carimali Alfa - totální repase

Příspěvek od j.bill »

:grin:
Navrtal bych do příruby otvor, vyřezal závit a našrouboval pojistný termostat.
Obrázek

Edit: Hunt mě zase předběhl :lol:
Nerozumný kupec
*bylo: Gaggia: Classic Plus, Espresso, Gran DeLuxe, Isomac Macinino
*je: Ascasso Dream Versatile, Turmix TX10, Gaggia New Baby Class, Gaggia Baby Twin, 3x Rancilio Silvia, Brasilia Cappuccino Roma, Grimac Mini-La Uno, 2x Expobar Office Control, 2x Fiorenzato Bricoletta ELE, La San Marco Practical 95E, La Spaziale Vivaldi S1
2x KitchenAid 5KCG100, Cunill Marfil, RR45, 4x La San Marco SM 90/A, IBI KM 65 full inox mondose digital, La Cimbali Junior

PS: Své názory nikomu nevnucuji, každý ať si dělá, jak uzná za vhodné!
Uživatelský avatar
hunt01
více pokročilý
Příspěvky: 350
Registrován: sob 14. led 2012 10:40:25
bydliště: Šaratice / Brno
kávovar: Carimali Uno, Brasilia Portofino, Astoria Compact
mlýnek: Anfim Cody, Anfim Scody II

Re: Carimali Alfa - totální repase

Příspěvek od hunt01 »

zed8 píše:Ahoj, kde bych sehnal Alfu před repasí?
Sonduju po bazarech, aukrech, ale nikde nic :-(
Díky
Za správnou cenu umím něco vyčarovat, ale bez plastu nahoře. Ty fakt nemam
Servis a prodej profesionálních kávovarů.
www.baristaservis.cz a nové www.kafenapisku.cz
Uživatelský avatar
primacafe
Administrátor
Příspěvky: 5542
Registrován: stř 16. led 2008 23:49:30
bydliště: Kovalovice
kávovar: Carimali ALFA
mlýnek: Carimali Junior

Re: Carimali Alfa - totální repase

Příspěvek od primacafe »

j.bill píše::grin:
Navrtal bych do příruby otvor, vyřezal závit a našrouboval pojistný termostat.
Edit: Hunt mě zase předběhl :lol:
Tak jste to nakonec opravdu vylepšili. Řešila se ochrana spálení topné spirály. Proto vedla ta kapilára až dolu do spirály. Ten termostat umístěný kdekoliv jinde než v přímém kontaktu se spirálou, jaksi ztrácí význam.
Je to asi takové řešení, jako hlídání oleje ve starých škodovkách. Tam se kontrolka rožla, až se motor zadřel.
_________________________________________________
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Zodiac, Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior
Uživatelský avatar
j.bill
silně pokročilý
Příspěvky: 1409
Registrován: čtv 27. srp 2015 12:29:37
bydliště: Moravia Magna
kávovar: Fiorenzato Bricoletta ELE, Grimac La Uno
mlýnek: La San Marco SM 90/A, IBI KM 65 FIMD

Re: Carimali Alfa - totální repase

Příspěvek od j.bill »

Nevím, kolik toho těleso snese, ale lepší něco (za 150,-kč) pro podporu psychiky než nic. ;)
Pokud bych měl spirálu bez jímky pro kapilární termostat, nechtělo by se mi ji dodělávat a kalkuloval s ochranou proti přepálení, tak bych to tak udělal. Těleso je měděné (pokud v rámci úspor nebudou dodávat ocelové), což je dobrý vodič tepla, na dvou místech spojené s přírubou tělesa, teplo stoupá nahoru, takže malý pojistný termostat umístěný na té přírubě by to snad mohl stihnout vypnout, než by došlo k přepálení odporového drátu uvnitř spirály. Nebo jak píše Hunt, do výpustného šroubu, ten je činné části spirály blíž a možná termostat zareaguje dříve. Těžko říct. Pokud mám těleso s jímkou, kapilárových termostatů je dost....
To je moje hypotéza, ale ověřit praxí ji nemohu, neboť nemám Alfu. :grin:
Kdo se hlásí? ... :lol:
Nerozumný kupec
*bylo: Gaggia: Classic Plus, Espresso, Gran DeLuxe, Isomac Macinino
*je: Ascasso Dream Versatile, Turmix TX10, Gaggia New Baby Class, Gaggia Baby Twin, 3x Rancilio Silvia, Brasilia Cappuccino Roma, Grimac Mini-La Uno, 2x Expobar Office Control, 2x Fiorenzato Bricoletta ELE, La San Marco Practical 95E, La Spaziale Vivaldi S1
2x KitchenAid 5KCG100, Cunill Marfil, RR45, 4x La San Marco SM 90/A, IBI KM 65 full inox mondose digital, La Cimbali Junior

PS: Své názory nikomu nevnucuji, každý ať si dělá, jak uzná za vhodné!
Odpovědět
  • Podobná témata
    Odpovědi
    Zobrazení
    Poslední příspěvek

Zpět na „Carimali Alfa - ze starého nový“