Gaggia Classic alebo Rancilio Silvia?

[kvaaaaak]

Ahoj, čo je výhodnejšie kúpiť - novú Gaggiu Classic alebo za rovnakú cenu použitú Rancilio Silviu? Prečítal som obe vlákna a týchto kávovaroch, ale zaujímalo by ma ich porovnanie. Má Silvia niečo naviac, čo Gaggia nemá a preto je jej kúpa výhodnejšia? Ďakujem.

[Ostmes]

Tak to jste si ta vlákna asi nepřečetl dost dobře. Respektive neporozumněl textu v nich.
Silva má mosazný boiler, snad o trochu větší než Gaggia. Dále má možnost nastavení tlaku (troufám si říct, že 99 procent uživatelů nikdy nanastavovalo.) Zbytek je více či méně srovnatelný. Jestli máte peníze, koupí RS neuděláte chybu. Pokud máte jen na GC, tak taky stačí. A pokud se to mu chcete opravdu věnovat a dělat hodně mléčných nápojů, koukněte se po stroji jež má větší boiler a vždy dostatek páry. Zkuste hledat slova jako HX či E61.

[kvaaaaak]

Ďakujem. Ide o to, ž emám možnosť kúpiť staršiu Silviu, ktorá by ma vyšla rovnako ako nová Gaggia Classic, tak ma zaujíma, či sa to oplatí. Ide mi iba o výslednú chuť espressa, nič iné prirpavovať nebudem. U Gaggie často ľudia menia termostaty, aký je termostat na Silvii? Je tam tiež nutná úprava alebo je na tom lepšie ako Gaggia? Ide mi to - kěd dám rovnakú kývu namletů na rovnakom mlynčeku do obidvoch strojov - z ktorého bude espresso chutnejšie? Alebo nebude v chuti rozdiel?

[kubad]

rozdíl v chuti asi nebude, z obou mašinek vyleze kvalitní espreso, rozdíl je v kvalitě materiálů zpracování, Silvie je minimálně 2x těžší,
osobně sem nedávno řešil nákup nové mašinky Gagie byly taky ve výběru, vyhrála Silvia cena nehrála až takovou roli původně byl v plánu automat Jura a ten by vyšel ještě o kus dráž, takže bych volil stejně asi radši jetou Silvii pokud není ve špatném stavu, je to mašinka která vydrží hodně, dostupnost dílů bez problému.

[eXp10it]

Dlouho jsem před koupí classicu uvažoval o silvii kvůli o dost většímu bojleru a strachu z případného přehřátí. Dnes mohu zodpovdně říct že na domácí použití je objem bojleru classicu víc než dostačující a na jeden zátah zvládne 0,5l konvičku mléka. V neprospěch silvie mluví fakt že nejde vidět kolik ti zbývá vody v nádržce a že má placatý dip tray což osobně beru jako velký uživatelský handicap a samozřejmě u silvie z druhé ruky můžeš mít oprávněnou obavu o to jak a kde jej užíval předchozí majitel.

Včera jsem jen tak ze zvědavosti otevřel mého classica a předchozí komentář "rozdíl je v kvalitě materiálů zpracování" můžeš hodit za hlavu. Ostatně napiš do google "gaggia classic" nebo "rancilio silvia" a podívej se sám na obrázky vnitřností... o vnějšku se asi nemá cenu bavit protože ten je u obou strojů puristicky dokonalý a jsou to jen nastříhané a pozohýbané plechy (o:

mimochodem, tlak u classicu jde přenastavit také, proč by to ale někdo dělal netuším

Kód: Vybrat vše

http://www.youtube.com/watch?v=xXoz6Aoykpg

[rastino7]

Ahoj, čo je výhodnejšie kúpiť - novú Gaggiu Classic alebo za rovnakú cenu použitú Rancilio Silviu? Prečítal som obe vlákna a týchto kávovaroch, ale zaujímalo by ma ich porovnanie. Má Silvia niečo naviac, čo Gaggia nemá a preto je jej kúpa výhodnejšia? Ďakujem.

a co tak novy lelit ?
nech sa uz niekto podeli o skusenost

uz je tu aj novinka :

Kód: Vybrat vše

http://www.coffee24.de/cgi-bin/shop/front/shop_main.cgi?func=det&artnr=2186&rub1=maschine&rub2=Lelit&wkid=86989725505468915&session=1&nocache=1327188156

58mm
boiler 300ml

[hnup]

Silvia - najlepšia parná tryska (z uvedených troch), teplotná stabilita (z uvedených troch), a mosadz vs. hliník.

[rastino7]

nemam este skusenost, ale ked necham dlhsie pustenu Silviku, tak vsetko je nenormalne horuce a ked nenecham odpustit vodu, tak mam hned kyselinu a nie kavu...Budem musiet asi tiez riesit PID

[hnup]

A prečo "nenecháš odpustiť vodu"? Urob to na Gaggii a výsledok bude rovnaký (ak nie horší), zvlášť s origiál 107°C termostatom.

[rastino7]

ved uz nechavam, napisal som, ze ked nenecham, tak je hned problem(co som myslel, ze na tak drahom kavovare by to mohlo byt vyriesene)
Ten PID co tu ponuka Lukin by sa nedal pouzit ?

[mill]

Voda se před shotem odpouští i v profesionálních kávovarech. Stejně tak bych potom mohl vyčítat výrobci aut, že auta bourají, když nedám ruce na volant.

[Lukin]

ved uz nechavam, napisal som, ze ked nenecham, tak je hned problem(co som myslel, ze na tak drahom kavovare by to mohlo byt vyriesene)
Ten PID co tu ponuka Lukin by sa nedal pouzit ?

Samotný PID určitě ano. Jen to čidlo by byl problém. Musel by se upravit bojler a to asi u nového stroje se zárukou nehrozí.

[elwoodblues]

pro všechny, kterým se zdá, že u Silvie není vidět kolik vody zbývá v nádržce: je to vidět. Stačí zvednout dekl. Mně to problém nedělá.

[eXp10it]

Asi záleží kde je silva umístěna, pokud na normální kuchyňské lince nad kterou jsou horní skříně tak tam hlavu nenacpeš (mezi horní skříňku a nádržku), teda pokud tam nemáš zrcátko jak jsem viděl na nějakém youtube videu

[hnup]

Nie je dôvod pozerať sa, či je v nádržke deci alebo tri deci vody, aj pri tom umiestnení pod hornou skrinkou vidno zhruba do polovice nádržky a to je pri jej objeme vcelku dostačujúce.

[Ostmes]

Pokud je umístěna pod horní skříňkou musí se při dolévání stejně s mašinou "šibovat", takže to také není zcela optimální. Já mám RS několik cm od hrany desky, aby páka moc nepřesahovala a dolévání lze provést bez posunu stroje.
Jinak určitě si lze opatřit čidlo na detekci vodní hladiny. Ledka by svítila při poklesu pod zadanou ůroveň
Někde jsem viděl i MOD na automatické doplňování vody asi zde.

Kód: Vybrat vše

http://www.terrystockdale.com/coffee/autofilling_silvia_3.php

tady:

Kód: Vybrat vše

http://growdown.blogspot.com/2006/11/custom-silvia-pid-mod.html

potom ale asi budete řešit změkčování vody.

Ostmes