Silviu alebo Lelit ?

Na co při výběru kávovaru dát pozor
Pravidla fóra
Dodržujte pravidla fóra ZDE
Než začnete psát svůj příspěvek, použijte funkci Hledat.

Odkazy směřující mimo fórum PRIMAcafé vkládejte do Code

* * * Prosím používejte diakritiku a interpunkci. * * *
Avatar uživatele
Miri
více pokročilý
Příspěvky: 185
Registrován: Pá 29. Kvě 2009 15:06:10
bydliště: Bratislava
kávovar:
mlýnek:

Re: Silviu alebo Lelit ?

Příspěvekod Miri » Ne 17. Bře 2013 19:43:08

dinoo3 napsal:... U Silvie je zas nutnosť zchladiť bojler po penení mlieka.

Myslím, že toto bude treba robiť rovnako aj u Lelitu.
Inak verzia PL41TEMD má misky ofciálne uvádzané 57,9, optimálny priemer tampera 57,5


Avatar uživatele
dinoo3
více pokročilý
Příspěvky: 329
Registrován: So 07. Lis 2009 21:28:05
bydliště: Bratislava
kávovar:
mlýnek:

Re: Silviu alebo Lelit ?

Příspěvekod dinoo3 » Ne 17. Bře 2013 19:52:50

To je jasné že to bude treba urobiť aj u lelitu. Som porovnával s HX.
Kávovar: ARIETE RETRO -> RANCILIO SILVIA -> ISOMAC TEA
Mlynček: GAGGIA MDF -> MAZZER SUPER JOLLY, SAN REMO MXT

Avatar uživatele
roman1
Příspěvky: 5
Registrován: Út 05. Led 2016 15:19:07
bydliště: Bánovce nad Bebravou, Slovensko
kávovar: DeLonghi PMR2005.cc
mlýnek: Porlex mini

Re: Silviu alebo Lelit ?

Příspěvekod roman1 » Út 04. Zář 2018 6:33:24

Zdravím Vás. Nechcem zakladať novú tému, lebo sa tiež rozhodujem medzi týmito dvoma kávovarmi. Takže rád by som prešiel z trabanta na ferrari ako sa vraví. Mám staručkú pákovku Delonghi PMR 2005 CC. Misky mám na nej spravené podľa návodu tu z pretlakových na nepretlakové. Káva z pražiarne. Vodu filtrujem cez Britu. Tamper urobený podľa návodu tu. Mlynček Porlex Mini. Z toho vyplýva, že robievam menej káv (2 max 6 káv cez víkend). Chcem sa posunúť ďalej, keď prišla u mňa táto možnosť. Fórum mám prečítané a aj napriek tomu sa neviem rozhodnúť. Kúpa mlynčeka zatiaľ nepripadá do úvaha toto je strop. Možno časom bazárovku. Musím fungovať zatiaľ na ručnom. Lelit pl 41 tem s PID vs Rancilio Silvia bez PIDu. Profi misky asi zatiaľ nebudem riešiť. Kávovar chcem kúpiť na dlhú dobu( ten staručký má 12 rokov stále ide) mlieko som zatiaľ nerobil, ale možno by som chcel. Tak mi prosím Vás pomôžte rozlusknúť tento oriešok. Kľudne sa ma pýtajte, rád odpoviem. Ďakujem za všetky rady.

Avatar uživatele
hunt01
více pokročilý
Příspěvky: 343
Registrován: So 14. Led 2012 10:40:25
bydliště: Šaratice / Brno
kávovar: Carimali Uno, Brasilia Portofino, Astoria Compact
mlýnek: Anfim Cody, Anfim Scody II

Re: Silviu alebo Lelit ?

Příspěvekod hunt01 » Út 04. Zář 2018 13:20:22

Silvia, lelita mam jednoho na stole a je to krám
Servis a prodej profesionálních kávovarů.
www.baristaservis.cz a nové www.kafenapisku.cz

Avatar uživatele
roman1
Příspěvky: 5
Registrován: Út 05. Led 2016 15:19:07
bydliště: Bánovce nad Bebravou, Slovensko
kávovar: DeLonghi PMR2005.cc
mlýnek: Porlex mini

Re: Silviu alebo Lelit ?

Příspěvekod roman1 » Út 04. Zář 2018 13:42:11

A čo zatiaľ ten mlynček? Ďalej to hrdzavenie rámu. Ako je to s ňou?

Avatar uživatele
hunt01
více pokročilý
Příspěvky: 343
Registrován: So 14. Led 2012 10:40:25
bydliště: Šaratice / Brno
kávovar: Carimali Uno, Brasilia Portofino, Astoria Compact
mlýnek: Anfim Cody, Anfim Scody II

Re: Silviu alebo Lelit ?

Příspěvekod hunt01 » Út 04. Zář 2018 14:53:58

Co s mlýnkem? jste psal, že na lepší nemáte peníze?
Rez tam bude, ale asi na lepší nemáte. Samozřejmě, třeba Bezzera má nerezový rám, tam není co řešit, ale za ty peníze, co stojí silvia nic lepšího podle mě není
Servis a prodej profesionálních kávovarů.
www.baristaservis.cz a nové www.kafenapisku.cz

Avatar uživatele
mab
Příspěvky: 38
Registrován: Ne 11. Bře 2012 16:43:57
bydliště: Vyškov
kávovar: Profitec pro300, aeropress, moka konvička, filtr
mlýnek: Rancilio Rocky, Nuova Simonelli MDX, ceramill

Re: Silviu alebo Lelit ?

Příspěvekod mab » Út 04. Zář 2018 20:08:22

Anebo to zkus jinak.
Kup jenom pořádný mlýnek a dál používej ten pákáč co máš.

Já to tak udělal a několit let jsem užíval kvalitní kávu z různých pražíren a DOBŘE NAMLETOU :)
Alternativní příprava má něco do sebe, já mám pořád velice oblíbený Aeropress a moca konvičku a když jsem na cestách, tak beru ruční mlýnek.

Když letos nastal čas, tak jsem si v klidu vybral kávostroj přesně podle požadavků a představ. Espresso i mléčné variace dělá vynikající a zvládá jej bez problémů i manželka.

Nemám pocit, že bych za těch pár let bez pressovače o něco přišel. Spíš naopak, užíval jsem si skvělou kávu.

Avatar uživatele
roman1
Příspěvky: 5
Registrován: Út 05. Led 2016 15:19:07
bydliště: Bánovce nad Bebravou, Slovensko
kávovar: DeLonghi PMR2005.cc
mlýnek: Porlex mini

Re: Silviu alebo Lelit ?

Příspěvekod roman1 » Út 04. Zář 2018 21:11:32

Takže s tým ručným mlynčekom to nebude fungovať? Nenamelie to?

Avatar uživatele
mab
Příspěvky: 38
Registrován: Ne 11. Bře 2012 16:43:57
bydliště: Vyškov
kávovar: Profitec pro300, aeropress, moka konvička, filtr
mlýnek: Rancilio Rocky, Nuova Simonelli MDX, ceramill

Re: Silviu alebo Lelit ?

Příspěvekod mab » Út 04. Zář 2018 21:37:16

Osobní zkušenost nemám, ale někdo tu psal, že mele ručním.
Osobně bych tohle dělal nerad, nadřeš se a výsledek nejistý. Zvažoval bych to možná jako sváteční občasný piják kávy.

Promiň, píše se to tu pořád dokola, ale je to fakt pravda.
Nejdůležitější je káva (kvalitní, čerstvá, čerstvě pražená, čerstvě namletá)
Pak mlýnek, ideálně stejnoměrné mletí.
A až pak to ostatní.

Tím chci říct, pokud koupíš kvalitní mlýnek (neboj se repasovaných kavárenských z dobrého zdroje, násypka jde vždy seříznout), tak můžeš vychutnávat nadále kávu z tvého staršího pákového, stejně jako z různých alternativ (aeropress, frenchpress, filtr, mocca) a až našetříš na espresso mašinu tak vše půjde lehce.

Pokud koupíš třeba Silvii tak budeš mít slušný stroj ale budeš se trápit s mletím a následně třeba kanálkováním (velké částice i prachové) a kdoví čím co se tu dá dočíst. A když ti přijde návštěva, tak si hodíš mašli :-)

Avatar uživatele
roman1
Příspěvky: 5
Registrován: Út 05. Led 2016 15:19:07
bydliště: Bánovce nad Bebravou, Slovensko
kávovar: DeLonghi PMR2005.cc
mlýnek: Porlex mini

Re: Silviu alebo Lelit ?

Příspěvekod roman1 » Út 04. Zář 2018 22:02:41

Zatiaľ ďakujem. Porozmýšľam. Ďalšia vec je, že ten staručký espresso stroj ide-len do kedy. Tesnenie na hlave už dobre netesní, páku musím koľko krát pridržiavať aby sa neodkrúcala páka počas prípravy-teda väčšinou. Cez výpusť kvapká, voda keď nahrievam kávovar. Kedysi na ňom robievala kávu aj manželka, teraz to robievam len ja, lebo sa bojí, že ju to oprská. Takže keď nie som doma tak si kávu radšej nerobí-ani sebe ani návšteve. Tak neviem čo teraz spraviť.

Avatar uživatele
OndraMikus
více pokročilý
Příspěvky: 120
Registrován: Čt 14. Črc 2016 11:51:04
bydliště: Vsetín
kávovar: Carimali Alfa
mlýnek: Mazzer mini electronic-A, Rancilio rocky

Re: Silviu alebo Lelit ?

Příspěvekod OndraMikus » Stř 05. Zář 2018 10:13:26

Ještě se připojím k tomu ručnímu mlýnku... Pokud koupíš super kávovar, tak budeš s ručním nešťastný. Proč? Protože se budeš snažit přiblížit se k výsledku cca 25 ml kávy za 25 sekund a nebude se to dařit. Je to časté a moji přátelé co koupiti např baby twin, pak po útrapách kupovali ascaso mlýn, aby mohli vůbec kávovar, který koupili využít. Takže to má něco do sebe koupit první mlýn i když je mi jasné, že se ti to nelíbí. Vyměň těsnění na hlavě a vyzkoušel jaké kafe ti poteče s tím novám mlýnem. Tak bych to udělal já.
Kávovar: Carimali Alfa
Alternativy: Chemex CM-8A | Hario V60-01 | Aeropress | 3x Moka konvička (100 ml, 150 ml, 250 ml) | 1L Frenchpress | Džezva 320 ml | Hario Wood Neck DPW-1 | Bonavita immersion dripper | Hario Vaccum pot NXA-5 | Kalita wave 185
Mlýnky: Mazzer mini electronic-A | Rancilio rocky SD | Porlex Mini
.....a mnoho dalších kávových serepetiček.....

Avatar uživatele
roman1
Příspěvky: 5
Registrován: Út 05. Led 2016 15:19:07
bydliště: Bánovce nad Bebravou, Slovensko
kávovar: DeLonghi PMR2005.cc
mlýnek: Porlex mini

Re: Silviu alebo Lelit ?

Příspěvekod roman1 » Pá 07. Zář 2018 12:06:34

Tak som sa rozhodol a dal som na Vaše rady. Mlynček Ascaso I-steel v1 je objednaný, kávovar možno za rok-dva. Ešte raz ďakujem. Pokúsim sa zatiaľ udržať kávovar pri živote a pokúsim sa ho trošku zreparovať.




  • Podobná témata
    Odpovědi
    Zobrazení
    Poslední příspěvek

Vrátit se na “Kupujeme nový kávovar”

Kdo je online

Uživatelé prohlížející si toto fórum: Nejsou tu žádní registrovaní uživatelé a 1 host