Rancilio Silvia - dilema

Na co při výběru kávovaru dát pozor
Pravidla fóra
Dodržujte pravidla fóra ZDE
Než začnete psát svůj příspěvek, použijte funkci Hledat.

Odkazy směřující mimo fórum PRIMAcafé vkládejte do Code

* * * Prosím používejte diakritiku a interpunkci. * * *
Avatar uživatele
taras
Příspěvky: 12
Registrován: Pá 02. Lis 2012 0:40:35
bydliště:
kávovar:
mlýnek:

Rancilio Silvia - dilema

Příspěvekod taras » Pá 02. Lis 2012 0:47:47

caute, nechcel som vytvarat novu temu tak to dam sem.

mam hroznu dilemu, chcel by som mat doma kavu ako z kaviarne. Na internete su zhruba dva velke nazorove prudy. Jeden tvrdi ze taka kava sa da urobit uz aj so strojcekom typu silvia a druhy tvrdi ze taka kava sa da urobit az s masinkami za 2000 euro+
Viete mi uprimne povedat ci je mozne so silviou spravit piccolo ako v kaviarni?

dakujem!


Avatar uživatele
primacafe
Administrátor
Příspěvky: 5526
Registrován: Stř 16. Led 2008 23:49:30
bydliště: Kovalovice
kávovar: Carimali ALFA
mlýnek: Carimali Junior

Re: Rancilio Silvia

Příspěvekod primacafe » Pá 02. Lis 2012 1:06:48

Tak jsem ho založil já.
Nechtěl byste si na foru napřed něco přečíst, než položíte takový dotaz? Zdá se vám, že na dilema které máte je zde málo materiálu?
Po včerejším tématu nemůžete ani to piccolo myslet vážně. ZDE

Jo a na internetu těch proudů bude víc (ne jen dva).
_________________________________________________
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Urania (asi 1955), Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior

Avatar uživatele
skuba88
Příspěvky: 50
Registrován: Stř 26. Zář 2012 15:10:27
bydliště:
kávovar:
mlýnek:

Re: Rancilio Silvia

Příspěvekod skuba88 » Pá 02. Lis 2012 8:38:20

:grin: piccolo a ještě zvýrazněný, to je provokatér :grin:

Jinak pokud chodíte do kavárny kde nabízejí piccolo, tak to pak tu kávu podobnou té kavárénské uděláte nejspíš i na levnějších strojích jak silvie :lol:

Jinak když si postupně přečtete forum a zkušensoti zdejších s různými i právě výrazně levnějšími stroji jako je silvie, tak zjistíte, že slušnou kávu jako z kavárny i na těchto levnějších strojích vytvořit lze.

Avatar uživatele
taras
Příspěvky: 12
Registrován: Pá 02. Lis 2012 0:40:35
bydliště:
kávovar:
mlýnek:

Re: Rancilio Silvia

Příspěvekod taras » Pá 02. Lis 2012 12:55:20

aky je problem s piccolom? Aj vo velmi slusnych podnikoch presne vedia co si pytam :) Je to normalne zauzivany vyraz pre normalne presso s mliekom kedze u nas sa pod pojmom presso s mliekom mysli ta velka polievka bez chuti.
Kazdopadne otazka ci je je, alebo nieje silvia schopna "navarit" kavu ako z kaviarne, stale nieje zodpovedana kedze 3/4 fora o svojej kave pise ze je "celkom dobra" co znamena v preklade skor sotva pitelna, takze mam trochu obavu..

Avatar uživatele
DeTT
více pokročilý
Příspěvky: 201
Registrován: Ne 26. Črv 2011 12:46:50
bydliště: Siluvky u Brna
kávovar:
mlýnek:

Re: Rancilio Silvia - dilema

Příspěvekod DeTT » Pá 02. Lis 2012 14:08:55

Fakt se mi otvira nuz v kapse...
http://www.heliakavovary.cz
http://www.facebook.com/HeliaKavovary

Avatar uživatele
primacafe
Administrátor
Příspěvky: 5526
Registrován: Stř 16. Led 2008 23:49:30
bydliště: Kovalovice
kávovar: Carimali ALFA
mlýnek: Carimali Junior

Re: Rancilio Silvia - dilema

Příspěvekod primacafe » Pá 02. Lis 2012 14:32:00

nehledě k tomu, že když už piccolo, tak to určitě neznamená presso z mlékem. A jestli se v tom podniku používají opravdu termíny piccolo, presso a pod. Tak se o slušnosti (slušné úrovni) takového podniku dá pochybovat.
To spíš vypadá na zaplyvanou čtyřku.
Jestliže vás má takový podnik čím v kávové produkci oslnit, tak vám potom bude stačit jakýkoliv kávovar a určitě nemusíte řešit jestli vám Silvia bude stačit nebo potřebujete kávovar za 2000Euro.
Obávám se že potenciálu takového kávovaru byste ani nevyužil.
_________________________________________________
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Urania (asi 1955), Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior

Avatar uživatele
Redmann
silně pokročilý
Příspěvky: 1036
Registrován: Po 03. Srp 2009 10:48:03
bydliště: Bratislava
kávovar: Gaggia Baby Twin, Clever Dripper, Bialetti, FP
mlýnek: Mahlk. Vario Home, Porlex

Re: Rancilio Silvia - dilema

Příspěvekod Redmann » Pá 02. Lis 2012 14:36:22

Silvia sa dá považovať za špičku medzi cenovo dostupnými domácimi kávovarmi. K nej treba ešte slušný mlynček, čo to si tu na fóre prečítať o príprave a po chvíli prestanete chodiť do kaviarní, ktoré majú v ponuke preso s mliekom. A možno sa aj prestanete diviť, prečo sa nám nepáči piccolo.
Prípadne sa pozrite koľko stoja kávovary typu Domobar a sám sa rozhodnete, či je Silvia+mlynček dostačujúca.

Avatar uživatele
taras
Příspěvky: 12
Registrován: Pá 02. Lis 2012 0:40:35
bydliště:
kávovar:
mlýnek:

Re: Rancilio Silvia - dilema

Příspěvekod taras » Pá 02. Lis 2012 15:38:30

Prípadne sa pozrite koľko stoja kávovary typu Domobar a sám sa rozhodnete, či je Silvia+mlynček dostačujúca.

to sa prave nemam podla coho rozhodnut. Keby sa dala kava ochutnat z jedneho aj s druheho pravdepodobne by som to neriesil na fore. Zial neviem o takej moznosti. Dik za jedinu normalnu odpoved.

ad ostatne odpovede..nema cenu reagovat, ste tu nejaki moc napruzeni..skoro jak po zlej kave

Avatar uživatele
Redmann
silně pokročilý
Příspěvky: 1036
Registrován: Po 03. Srp 2009 10:48:03
bydliště: Bratislava
kávovar: Gaggia Baby Twin, Clever Dripper, Bialetti, FP
mlýnek: Mahlk. Vario Home, Porlex

Re: Rancilio Silvia - dilema

Příspěvekod Redmann » Pá 02. Lis 2012 15:54:18

Nič v zlom, ale neverím, že ten rozdiel poznáte.

Nečudujte sa, že sme "napružení". Každú chvíľu sa objaví niekto nový, nič si na fóre neprečíta, aj keď je plné odpovedí. Možno, že keby ste čo to o príprave kávy najprv naštudovali tu na fóre, zistili by ste, že sa ani tú otázku netreba pýtať. :-)

Avatar uživatele
primacafe
Administrátor
Příspěvky: 5526
Registrován: Stř 16. Led 2008 23:49:30
bydliště: Kovalovice
kávovar: Carimali ALFA
mlýnek: Carimali Junior

Re: Rancilio Silvia - dilema

Příspěvekod primacafe » Pá 02. Lis 2012 15:55:01

taras napsal:........ ste tu nejaki moc napruzeni..skoro jak po zlej kave

To se vám jen zdá. :)
_________________________________________________
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Urania (asi 1955), Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior

Avatar uživatele
skuba88
Příspěvky: 50
Registrován: Stř 26. Zář 2012 15:10:27
bydliště:
kávovar:
mlýnek:

Re: Rancilio Silvia - dilema

Příspěvekod skuba88 » Pá 02. Lis 2012 16:55:21

Když už teda říkáte, že toužíte po kvalitní kávě jak z kavárny, nedá se mi to nezeptat, jakou značku kávy plánujete do kávovaru používat? Od tý doby co kupuju kávu z PC, tak i moje rowenta dělá kávu výbornou a podle mě lepší jak ze spousta kaváren. A osobně si právě myslím, že skoro víc záleží na kvalitní kávě jak na kávovaru.

Avatar uživatele
primacafe
Administrátor
Příspěvky: 5526
Registrován: Stř 16. Led 2008 23:49:30
bydliště: Kovalovice
kávovar: Carimali ALFA
mlýnek: Carimali Junior

Re: Rancilio Silvia - dilema

Příspěvekod primacafe » Pá 02. Lis 2012 17:03:36

Mám podobný názor na to jaký použít kávovar. Jsem přesvědčený že i levným kávovarem jde udělat velmi slušné espresso. Druhou otázkou je pak hlavně životnost takového kávovaru a některé další věci. Ale to na věci nic nemění, že v podstatě každým kávovarem který dodá vhodný tlak vody se správnou teplotou, jde udělat velmi dobré espresso. Lepší než ve velké většině kaváren. Vše se odvíjí potom už jen od použité kávy.
_________________________________________________
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Urania (asi 1955), Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior

Avatar uživatele
elwoodblues
více pokročilý
Příspěvky: 431
Registrován: So 08. Kvě 2010 19:57:19
bydliště: Brno
kávovar: Rancilio Silvia
mlýnek: Mazzer Jolly

Re: Rancilio Silvia - dilema

Příspěvekod elwoodblues » Pá 02. Lis 2012 17:11:21

taras:
Nestačím valit bulby.
Každý svého kafe strůjcem

Avatar uživatele
taras
Příspěvky: 12
Registrován: Pá 02. Lis 2012 0:40:35
bydliště:
kávovar:
mlýnek:

Re: Rancilio Silvia - dilema

Příspěvekod taras » Pá 02. Lis 2012 17:29:26

s tym uplne ratam, ze budem kupovat cerstvo prazenu kavu a nie balenu. Zial, nedopracoval som sa k ziadnemu konkretnemu druhu kavy, vacsinou to funguje tak ze podnik ma zmluvu s praziarnov a kupuje to v nejakych generickych vreckach na ktorych nic neni, maximalne logo firmy a obsluha netusi/neriesi.. Preso z toho ale lezie perfektne. Navyse je to ako keby sa ma niekto pytal ci mi chuti steak alebo pizza. Chuti mi oboje pokial bola kvalitna surovina a priprava. Zlu kavu poznam tiez..

mill
silně pokročilý
Příspěvky: 520
Registrován: So 20. Pro 2008 12:58:10
bydliště: Brno
kávovar:
mlýnek:

Re: Rancilio Silvia - dilema

Příspěvekod mill » Pá 02. Lis 2012 17:33:13

to Taras: většina lidí se do Vás pustila proto, protože jste použil termín picollo, kterým se u nás nesmyslně nahrazuje slovo espresso. Kavárny, kde tohle slovo uslyšíte, zcela jednoznačně o kávě nic nevědí a pro kávové fajnšmekry je slovo picollo (které je nesmysl a výmysl) něco jako rudý hadr pro býka. Ale stačilo naznačit, nikoliv se do Vás hned pustit, protože to, že jste picollo použil naznačuje, že o kávě opravdu moc nevíte, což Vám samozřejmě nikdo vyčítat nemůže. Trošku to zde na foru prolezte a uvidíte, že budete hned moudřejší.
K dotazu: se Sylvií lze v domácích podmínkách udělat slušné až špičkové espresso, pokud ale víte jak espresso vzniká, a nemusíte mít stroj za 2000Euro. Zde opět narážím na NUTNOU!!!!!! znalost teorie, protože jinak dopadnete jako moji známí, kterým jsem Sylvii doporučil, a protože nejsou schopni se trochu učit a pochopit terorii, nedejbože ještě seřizovat mlýnek, teče jim z Sylvie srač..a. Ani špičková surovina to nezachrání, dodnes neví, proč by měli seřizovat mlýnek.
Přeji hezkou cestu kávovým světem a trošku to zde na foru prolezte.

Avatar uživatele
taras
Příspěvky: 12
Registrován: Pá 02. Lis 2012 0:40:35
bydliště:
kávovar:
mlýnek:

Re: Rancilio Silvia - dilema

Příspěvekod taras » Pá 02. Lis 2012 17:56:27

elwoodblues napsal:taras:
Nestačím valit bulby.


tak si ich rychlo zatlac spat. Ked nemas co povedat k teme tak prosim nepis. Odkaz aj kamosovi ktoremu sa otvara nozik. Fakt ste ma tu poniektori uz dost znechutili. Ked sa vam nepaci, ze sa ludia pytaju, mozte to tu rovno zavret a spravit z toho radsej FAQ na 2 strany. Myslim, ze kupovat si strojcek s takouto naprudenou komunitou okolo, by bola chyba. Nedajboze by som sa musel nieco spytat.

slovo piccolo sa na slovensku !!BEZNE!! pouziva, bez ohladu na to ze vam to nelezie pod nos. Pravde je taka ze aj v najdrahsich podnikoch vam to "piccolo" donesu bez mrknutia oka. Na druhej strane objednajte si presso a pride vam polievka. To je realita a dajte mi vediet ked sa to zmeni, ale silne pochybujem ze to bude v najblizsom desatroci :)
Spomina sa to dokonca aj vo wikipedii ako ceskoslovenske specifikum, odrazka etymology
http://en.wikipedia.org/wiki/Espresso

Tymto sa lucim, holt nie vzdy si ludia sadnu.

Avatar uživatele
primacafe
Administrátor
Příspěvky: 5526
Registrován: Stř 16. Led 2008 23:49:30
bydliště: Kovalovice
kávovar: Carimali ALFA
mlýnek: Carimali Junior

Re: Rancilio Silvia - dilema

Příspěvekod primacafe » Pá 02. Lis 2012 18:43:42

Holt jste nepoučitelný. A ani nemáte zájem. Natož si sám něco přečíst.
V tom případě, dobře vám tak.
_________________________________________________
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Urania (asi 1955), Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior

Avatar uživatele
elwoodblues
více pokročilý
Příspěvky: 431
Registrován: So 08. Kvě 2010 19:57:19
bydliště: Brno
kávovar: Rancilio Silvia
mlýnek: Mazzer Jolly

Re: Rancilio Silvia - dilema

Příspěvekod elwoodblues » Pá 02. Lis 2012 18:47:26

taras, to byl jenom fór. Vy kozáci jste asi moc smyslu pro humor nepobrali, zato na kafe jste kadeti. Mimochodem - první, kdo se zde na fóru nafrněl, jste byl vy. Chtít poradit a být přitom mistr světa jaksi nejde dohromady. Nazdar.
Každý svého kafe strůjcem

Avatar uživatele
skuba88
Příspěvky: 50
Registrován: Stř 26. Zář 2012 15:10:27
bydliště:
kávovar:
mlýnek:

Re: Rancilio Silvia - dilema

Příspěvekod skuba88 » Pá 02. Lis 2012 19:08:40

to taras: Popravdě nějak nechápu co stále řešíte? Odpověď na vaši otázku už jste dostal nejen ode mě a pro jistotu jí tedy napíšu ještě jednou polopatě: pokud budete používat kvalitní čerstvě vypraženou kávu, tak výborné espresso vytvoříte i na levnějším přístroji než je silvia a s největší pravděpodobností bude i výsledkem lepší než v mnoha kavárnách. A jinak pokud to s domácí přípravou espressa myslíte vážně, tak si najděte trochu času, zdejší forum si pročtěte a odpověď na svoji otázku naleznete v ještě další spoustě témat a možná vás to obohatí i o další cenné infomace ;)

Avatar uživatele
kubad
více pokročilý
Příspěvky: 190
Registrován: Čt 17. Lis 2011 21:43:44
bydliště:
kávovar: Rocket Cellini Evoluzione V2
mlýnek: Fiorenzato F4E Nano

Re: Rancilio Silvia - dilema

Příspěvekod kubad » Pá 02. Lis 2012 22:31:52

taras napsal:............Viete mi uprimne povedat ci je mozne so silviou spravit piccolo ako v kaviarni?
ano vetsinou mnohem lepsi nez v kavarne, a dokonce umi i espresso :ucta:
tak sem do toho spadl taky :D




  • Podobná témata
    Odpovědi
    Zobrazení
    Poslední příspěvek

Vrátit se na “Kupujeme nový kávovar”

Kdo je online

Uživatelé prohlížející si toto fórum: Nejsou tu žádní registrovaní uživatelé a 1 host