Gaggia Classic Plus odchází a co nového místo ní?

Na co při výběru kávovaru dát pozor
Pravidla fóra
Dodržujte pravidla fóra ZDE
Než začnete psát svůj příspěvek, použijte funkci Hledat.

Odkazy směřující mimo fórum PRIMAcafé vkládejte do Code

* * * Prosím používejte diakritiku a interpunkci. * * *
Uživatelský avatar
senlamy
začátečník
Příspěvky: 71
Registrován: čtv 14. pro 2017 10:32:46
bydliště: Brno
kávovar: Lelit Mara PL62, AeroPress. Bylo: Gaggia Classic Plus
mlýnek: Niche Zero. Bylo: Gaggia MDF

Gaggia Classic Plus odchází a co nového místo ní?

Příspěvek od senlamy »

Rád si od Vás nechám poradit jaký další kávovar byste poradili.

Mám Gaggia Classic Plus - bez modifikací, neumím to a netroufám si. Jako startovací kávovar na dva roky posloužil (tímto ho i nabízím k prodeji, voda pouze z reverzní osmózy, pravidelné čištění, funguje jako když jsem jej koupil, žádná závada).
Co mě ale po těch dvou letech vadí: Výdejník páry je šílený, ale malovat jsem se naučil. Hrnky mi nenahřeje ani když ho nechám zapnutý 30 minut (a musím ho třikrát zapnout, protože se po 10ti minutách vypne). Druhé cappuccino je problém, třetí a další v řadě nemožné, navíc dost trvá, než se vyrobí pára. Teplota mi přijde malá a tlak často taky, musím čekat na specifické okno po druhém nebo třetím zapnutí, které trvá asi 30 vteřin, to má tlak nejideálnější a pak to je alchymie. Zkrátka moc starostí, chci zapnout kávovar, za 20 minut dojít a udělat si skvělé espresso a cappuccino.

Požadavky na nový kávovar:

1) Rozpočet 20-30 tis.
2) Pára na cappuccino ihned a na 2 a víc po sobě (většinou však jen 2)
3) Denní výdej 4-6 káv (mix espresso a cappuccino, pro manželku vždy cappuccino :))
4) Dobré nahřátí šálků, víc si ho nahřeju vařící vodou než tím, co mi nahřeje Gaggia
5) Kávovar se automaticky nevypne po X minutách nečinnosti
6) Mlýnek mám MDF od Gaggia, celkem spokojenost, ale klidně pořídím jiný pokud bude potřeba.
7) Lepší výdejník páry (to je asi každý, který je jiný než Gaggia)

Vychází mi Rancilio s PID případně Ascaco, ECM nebo Rocket Espresso, ale nevím jaký je mezi nimi rozdíl, možná bude stačit Rancilio :)
Uživatelský avatar
martinovic
více pokročilý
Příspěvky: 156
Registrován: ned 15. lis 2015 18:44:22
bydliště: Košice
kávovar: Lelit Bianca, Lelit Elizabeth, LaPavoni Professional postmil
mlýnek: Kafatek Flat SSP, DF64 + SSP MP, Ceado E37j, Comandante NB

Re: Gaggia Classic Plus odchází a co nového místo ní?

Příspěvek od martinovic »

Na uvádzané použitie by sa najviac hodil systém s tepelným výmenníkom HX, jeden z najlacnejších Rocket Appartamento. Tlak a stabilita pary výrazne lepšia ako akýkoľvek single boiler. Šálky nahreje, akurát tých 20 min nahrievania bude asi také minimum. Nie je problém dať teplomer do hlavy a zistiť potrebné časy a priebeh teploty extrakcie.

Kód: Vybrat vše

https://coffee-sensor.com/product/temperature-sensor-e61-hx-or-sbdu-group-head-thermometer-2019-model/
lubono
více pokročilý
Příspěvky: 245
Registrován: pát 29. bře 2013 11:24:56
bydliště: Brno
kávovar:
mlýnek:

Re: Gaggia Classic Plus odchází a co nového místo ní?

Příspěvek od lubono »

Kávovar co má Výměník HX. Hledej a čti
Uživatelský avatar
j.bill
silně pokročilý
Příspěvky: 1409
Registrován: čtv 27. srp 2015 12:29:37
bydliště: Moravia Magna
kávovar: Fiorenzato Bricoletta ELE, Grimac La Uno
mlýnek: La San Marco SM 90/A, IBI KM 65 FIMD

Re: Gaggia Classic Plus odchází a co nového místo ní?

Příspěvek od j.bill »

senlamy píše: Co mě ale po těch dvou letech vadí: Výdejník páry je šílený, ale malovat jsem se naučil. Hrnky mi nenahřeje ani když ho nechám zapnutý 30 minut (a musím ho třikrát zapnout, protože se po 10ti minutách vypne). Druhé cappuccino je problém, třetí a další v řadě nemožné, navíc dost trvá, než se vyrobí pára. Teplota mi přijde malá a tlak často taky, musím čekat na specifické okno po druhém nebo třetím zapnutí, které trvá asi 30 vteřin, to má tlak nejideálnější a pak to je alchymie. Zkrátka moc starostí, chci zapnout kávovar, za 20 minut dojít a udělat si skvělé espresso a cappuccino.
http://www.primacafe.cz/primafrm/viewto ... 8&start=80
Nerozumný kupec
*bylo: Gaggia: Classic Plus, Espresso, Gran DeLuxe, Isomac Macinino
*je: Ascasso Dream Versatile, Turmix TX10, Gaggia New Baby Class, Gaggia Baby Twin, 3x Rancilio Silvia, Brasilia Cappuccino Roma, Grimac Mini-La Uno, 2x Expobar Office Control, 2x Fiorenzato Bricoletta ELE, La San Marco Practical 95E, La Spaziale Vivaldi S1
2x KitchenAid 5KCG100, Cunill Marfil, RR45, 4x La San Marco SM 90/A, IBI KM 65 full inox mondose digital, La Cimbali Junior

PS: Své názory nikomu nevnucuji, každý ať si dělá, jak uzná za vhodné!
Uživatelský avatar
senlamy
začátečník
Příspěvky: 71
Registrován: čtv 14. pro 2017 10:32:46
bydliště: Brno
kávovar: Lelit Mara PL62, AeroPress. Bylo: Gaggia Classic Plus
mlýnek: Niche Zero. Bylo: Gaggia MDF

Re: Gaggia Classic Plus odchází a co nového místo ní?

Příspěvek od senlamy »

Uživatelský avatar
senlamy
začátečník
Příspěvky: 71
Registrován: čtv 14. pro 2017 10:32:46
bydliště: Brno
kávovar: Lelit Mara PL62, AeroPress. Bylo: Gaggia Classic Plus
mlýnek: Niche Zero. Bylo: Gaggia MDF

Re: Gaggia Classic Plus odchází a co nového místo ní?

Příspěvek od senlamy »

Škoda, že se u nás neprodává

Kód: Vybrat vše

https://www.breville.com/us/en/products/espresso/bes920.html
Uživatelský avatar
senlamy
začátečník
Příspěvky: 71
Registrován: čtv 14. pro 2017 10:32:46
bydliště: Brno
kávovar: Lelit Mara PL62, AeroPress. Bylo: Gaggia Classic Plus
mlýnek: Niche Zero. Bylo: Gaggia MDF

Re: Gaggia Classic Plus odchází a co nového místo ní?

Příspěvek od senlamy »

Zajímalo by mě jestli tohle je kvalitní kávovar, má dokonce dva bojlery

Kód: Vybrat vše

https://www.sagecz.cz/espressa/bes920btr
Uživatelský avatar
j.bill
silně pokročilý
Příspěvky: 1409
Registrován: čtv 27. srp 2015 12:29:37
bydliště: Moravia Magna
kávovar: Fiorenzato Bricoletta ELE, Grimac La Uno
mlýnek: La San Marco SM 90/A, IBI KM 65 FIMD

Re: Gaggia Classic Plus odchází a co nového místo ní?

Příspěvek od j.bill »

senlamy píše:s pájkou neumím :(
Stačí spojit propojkou nebo jen připojit k sobě hnědý a oranžový vodič na levém spínacím tlačítku.
http://www.primacafe.cz/primafrm/downlo ... &mode=view
http://www.primacafe.cz/primafrm/downlo ... &mode=view

PS: Sage běs = Catler = Breville atd...
Nerozumný kupec
*bylo: Gaggia: Classic Plus, Espresso, Gran DeLuxe, Isomac Macinino
*je: Ascasso Dream Versatile, Turmix TX10, Gaggia New Baby Class, Gaggia Baby Twin, 3x Rancilio Silvia, Brasilia Cappuccino Roma, Grimac Mini-La Uno, 2x Expobar Office Control, 2x Fiorenzato Bricoletta ELE, La San Marco Practical 95E, La Spaziale Vivaldi S1
2x KitchenAid 5KCG100, Cunill Marfil, RR45, 4x La San Marco SM 90/A, IBI KM 65 full inox mondose digital, La Cimbali Junior

PS: Své názory nikomu nevnucuji, každý ať si dělá, jak uzná za vhodné!
Uživatelský avatar
Rookie1
Příspěvky: 8
Registrován: pon 22. led 2018 16:30:23
bydliště: Olomouc
kávovar: Gaggia Coffee (r.v. 1995)
mlýnek: Gaggia MDF (celokovový)

Re: Gaggia Classic Plus odchází a co nového místo ní?

Příspěvek od Rookie1 »

co takhle Nuova Simonelli oscar II
z Italie s dopravou za cca 700,- EUR (cca 18 000,-Kč)

Sam teď řeším stejný problém - doma mám gaggii coffee a MDf mlýnek. Potřebuji teď nějaký kávovar na chalupu, tak přemýšlím, že tam odvezu tuto gaggii a domů pořídím něco lepšího. S manželkou děláme pouze espressa, když přijde návštěva tak mléko našlehám v indukčním ohřívači.
Mám stejné dilema a v hledáčku mam
Silvii s PIDem
ascaso dream s PIDem
nebo právě zmiňovaný oscar II. Sám nevím do čeho jít.
Manželka chce jen to Ascaso protože se jí designově líbí, ale zase je to nejdražší stroj...

můžete někdo poradit?
Jaké jsou plusy a mínusy u konkretního stroje?

díky Hynek
Uživatelský avatar
senlamy
začátečník
Příspěvky: 71
Registrován: čtv 14. pro 2017 10:32:46
bydliště: Brno
kávovar: Lelit Mara PL62, AeroPress. Bylo: Gaggia Classic Plus
mlýnek: Niche Zero. Bylo: Gaggia MDF

Re: Gaggia Classic Plus odchází a co nového místo ní?

Příspěvek od senlamy »

U Nuova Simonelli jsem viděl video a jsou tam programovatelné tlačítka a jedou po X sekund, já mám rád, když si to můžu vypnout kdy já chci.
Uživatelský avatar
senlamy
začátečník
Příspěvky: 71
Registrován: čtv 14. pro 2017 10:32:46
bydliště: Brno
kávovar: Lelit Mara PL62, AeroPress. Bylo: Gaggia Classic Plus
mlýnek: Niche Zero. Bylo: Gaggia MDF

Re: Gaggia Classic Plus odchází a co nového místo ní?

Příspěvek od senlamy »

Kdyžtak to video je tady, pár věcí se mi tam nelíbí zkrátka, jako ano, extrakce 25-30 ano, ale já si to rád vypínám podle sebe :)

Kód: Vybrat vše

https://www.youtube.com/watch?v=P8z7mObdXN4&feature=emb_title
Uživatelský avatar
martinovic
více pokročilý
Příspěvky: 156
Registrován: ned 15. lis 2015 18:44:22
bydliště: Košice
kávovar: Lelit Bianca, Lelit Elizabeth, LaPavoni Professional postmil
mlýnek: Kafatek Flat SSP, DF64 + SSP MP, Ceado E37j, Comandante NB

Re: Gaggia Classic Plus odchází a co nového místo ní?

Příspěvek od martinovic »

V prvom rade si treba ujasniť čo očakávate, NS oscar II je dostupný hx stroj - nemusíte čakať para/espresso. Treba ale počítať s tým, že espresso časť má značné nedostatky : nemá opv - vysoký tlak (možné dorobiť ale sú to peniaze navyše), chýba manometer tlaku boilera, ťažko riaditeľná teplota vody. Je to robené na typ káv "v mlieku to nebude poznať" treba s tým rátať. Kebyže dorobíte opv, nastaviteľný pressurestat, manometer tlaku boilera ste na cene hx e61.
Knightey-
více pokročilý
Příspěvky: 313
Registrován: ned 07. pro 2014 1:27:17
bydliště: Mladá Boleslav
kávovar: Lelit Elizabeth P92T V3, AeroPress, Hario V60
mlýnek: Eureka Atom Specialty 75, 1ZPresso JX

Re: Gaggia Classic Plus odchází a co nového místo ní?

Příspěvek od Knightey- »

Mám to podobné. Nicméně Nuova Simonelli oscar II se mi dost nelíbí teda. Ted design mi nepřijde jako vhodný pro pákový kávovar už ale spíš pro automatický :)
Keep calm and drink coffee :)

Alternativy: Hario V60, Aeropress, Mizudashi
ex kávovary: ECM Mechanika V Slim, Rancilio Silvia PID, Gaggia Classic, Sage BES 840, Tchibo cafissimo
ex mlýnky: G-Iota DF64, ECM C-Manuale 54, Rancilio Rocky Doserless, Krups GVX242, Timemore C2, Porlex Mini
https://www.instagram.com/knighteycz/
https://www.youtube.com/user/KnighteyCZ
Uživatelský avatar
senlamy
začátečník
Příspěvky: 71
Registrován: čtv 14. pro 2017 10:32:46
bydliště: Brno
kávovar: Lelit Mara PL62, AeroPress. Bylo: Gaggia Classic Plus
mlýnek: Niche Zero. Bylo: Gaggia MDF

Re: Gaggia Classic Plus odchází a co nového místo ní?

Příspěvek od senlamy »

Přesně tak to taky vidím u té Nuovy. Raději Rancilio s PIDem nebo Rocket Apartemento
Uživatelský avatar
senlamy
začátečník
Příspěvky: 71
Registrován: čtv 14. pro 2017 10:32:46
bydliště: Brno
kávovar: Lelit Mara PL62, AeroPress. Bylo: Gaggia Classic Plus
mlýnek: Niche Zero. Bylo: Gaggia MDF

Re: Gaggia Classic Plus odchází a co nového místo ní?

Příspěvek od senlamy »

Začíná se mi líbit Bezzera Unica, hlava E61, komplet nerez, PID

Kód: Vybrat vše

https://www.grandic.cz/kavovary-bezzera-unica-pid-kavovar-bezzera
Uživatelský avatar
Rookie1
Příspěvky: 8
Registrován: pon 22. led 2018 16:30:23
bydliště: Olomouc
kávovar: Gaggia Coffee (r.v. 1995)
mlýnek: Gaggia MDF (celokovový)

Re: Gaggia Classic Plus odchází a co nového místo ní?

Příspěvek od Rookie1 »

A co tedy to ascaso dream s PIDem?
Manželka chce jenom toto. Mě se to taky celkem líbí, akorát nevím jestli to za ty prachy stojí....
Uživatelský avatar
senlamy
začátečník
Příspěvky: 71
Registrován: čtv 14. pro 2017 10:32:46
bydliště: Brno
kávovar: Lelit Mara PL62, AeroPress. Bylo: Gaggia Classic Plus
mlýnek: Niche Zero. Bylo: Gaggia MDF

Re: Gaggia Classic Plus odchází a co nového místo ní?

Příspěvek od senlamy »

Ascaso nebude asi nic moc na mliko ale mělo by mít preinfusion takže na espresso dobrý
Uživatelský avatar
martinovic
více pokročilý
Příspěvky: 156
Registrován: ned 15. lis 2015 18:44:22
bydliště: Košice
kávovar: Lelit Bianca, Lelit Elizabeth, LaPavoni Professional postmil
mlýnek: Kafatek Flat SSP, DF64 + SSP MP, Ceado E37j, Comandante NB

Re: Gaggia Classic Plus odchází a co nového místo ní?

Příspěvek od martinovic »

Ascaso je termoblok - neriskoval by som to, unica pid ak nevadí doba nahrievania a single boiler môže byť aj riešenie navždy.
Uživatelský avatar
Sam
začátečník
Příspěvky: 79
Registrován: sob 02. črc 2011 22:30:46
bydliště: Vamberk
kávovar:
mlýnek:

Re: Gaggia Classic Plus odchází a co nového místo ní?

Příspěvek od Sam »

Tak ale termoblok od Ascasa je úplně jinde. Ten bych rozhodně nezatracoval. Mohutný hlinikový blok nahřívaný topným tělesem protkaný několika závity nerez trubicí v které se ohřívá voda. Stabilita +- 1,5°C, při stálém průtoku. Navíc hlava s hrncem mosazná pochromovaná. Tenhle termoblok používají i v komerčních strojích kde mají ještě předehřev skrz parní bojler a tam se dostanou na +-0,5°C. Na takhle malý kompaktní stroj, to jsou skvělé výsledky. Ascaso se právě odvrací od tradic jako je E61 ap. a hovoří proč? Když máme termoblok který to splní velmi podobně a navíc s výhody energetické úspornosti a rychlého nahřátí. Navíc Dream Pid má volumetriku, chrono, a další funkce ...
Uživatelský avatar
martinovic
více pokročilý
Příspěvky: 156
Registrován: ned 15. lis 2015 18:44:22
bydliště: Košice
kávovar: Lelit Bianca, Lelit Elizabeth, LaPavoni Professional postmil
mlýnek: Kafatek Flat SSP, DF64 + SSP MP, Ceado E37j, Comandante NB

Re: Gaggia Classic Plus odchází a co nového místo ní?

Příspěvek od martinovic »

môže to byť fajn ale z dlhodobého hľadiska spoľahlivosti a ďalšieho predaja by som si to nekúpil, aj keď koncepcia je na doma oveľa logickejšia ako nahrievať e61
Odpovědět

Zpět na „Kupujeme nový kávovar“