Espresso upgrade

Na co při výběru kávovaru dát pozor
Pravidla fóra
Dodržujte pravidla fóra ZDE
Než začnete psát svůj příspěvek, použijte funkci Hledat.

Odkazy směřující mimo fórum PRIMAcafé vkládejte do Code

* * * Prosím používejte diakritiku a interpunkci. * * *
Odpovědět
Uživatelský avatar
Marosh1
Příspěvky: 2
Registrován: pon 27. dub 2020 0:18:22
bydliště: BA
kávovar: Lelit MaraX PL62X
mlýnek: Eureka Mignon Specialita

Espresso upgrade

Příspěvek od Marosh1 »

Zdravim vas,
uz sa par tyzdnov venujem porovnavaniu moznosti na celkovy upgrade espressa, nakolko som doteraz roky pouzival pressuried delonghi v kombe s delonghi mlyncekom, ale ako to uz iste poznate nastal cas posunut sa vpred. Precital som toto forum, recencie, videa, plusy minusy, ale konecne rozhodnutie je riadne narocne..

Zvazujem 3 kategorie ktore by pripustil budget - cenovo ich oznacim € / € € / € € €

Obrázek
https://i.ibb.co/k3pfFn9/a3.png

Lelit Grace PL81T (LLC/PID, 57mm portafilter, 0,25 l mosadzny bojler) €
Lelit Victoria PL91T (LLC/PID, 58mm portafilter, 0,3 l mosadzny bojler) € €
Bezzera BZ09 S PM (nema PID, 58mm portafilter, 0,5 l medeny bojler) € €

+ dobry trochu drahsi mlyncek

Alebo E61

Obrázek
https://i.ibb.co/cb3JR3Z/b2.png

Vibiemme Domobar Inox (nema PID, 58mm portafilter, 0,75 l medeny bojler) € €
Lelit Mara PL62 (nema PID, 58mm portafilter, 1,5 l DOUBLE medeny bojler) € € €
Bezzera Unica PID manuale (PID, 58mm portafilter, 0,5 l medeny bojler) € € €

+ dobry ale lacnejsi mlyncek

Alebo manualne La Pavoni ktore ma vlemi laka

Obrázek
https://i.ibb.co/SrWZd9c/c2.png

La Pavoni Europiccola (nema PID, 52mm portafilter, 0,8 l mosadzny bojler) €

+ dobry trochu drahsi mlyncek


ozaj este taka otazka.. pri rozhodovani by bolo pre vas natolko dolezite aby kavovar mal PID aby ste uprednostnili nizsiu triedu pred vyssou s E61?

Dakujem za akekolvek rady :ucta:
Uživatelský avatar
OndraMikus
více pokročilý
Příspěvky: 228
Registrován: čtv 14. črc 2016 11:51:04
bydliště: Vsetín
kávovar: Carimali Alfa
mlýnek: Mazzer mini electronic-A, Rancilio rocky

Re: Espresso upgrade

Příspěvek od OndraMikus »

Pěkné kávovary.
Budeš dělat hodně mléčných nápojů? - Otázka směřovaná na to jestli potřebuješ HX kávovar.
Vyřadil bych Lelit Grace PL81T, protože nemá profesionální portafiltr, což by teoreticky mohla být komplikace.

Zaujala mě poznámka u La Pavoni Europiccola, kterou si napsal:
Marosh1 píše: Alebo manualne La Pavoni ktore ma vlemi laka
Já když něco kupuju, tak kolikrát připlatím a nebo koupím to z čeho vím, že budu mít opravdu radost a že bych to opravdu chtěl. Tak se chci zeptat, jestli tohle náhodou není ono a neudělalo by ti to největší radost ;) ?
Kávovar: Carimali Alfa
Alternativy: Chemex CM-8A | Hario V60-01 | Aeropress | 3x Moka konvička (100 ml, 150 ml, 250 ml) | 1L Frenchpress | Džezva 320 ml | Hario Wood Neck DPW-1 | Bonavita immersion dripper | Hario Vaccum pot NXA-5 | Kalita wave 185
Mlýnky: Mazzer mini electronic-A | Rancilio rocky SD | Porlex Mini
.....a mnoho dalších kávových serepetiček.....
Uživatelský avatar
jerrymouse
více pokročilý
Příspěvky: 218
Registrován: pon 07. led 2013 18:36:42
bydliště: Plzeň
kávovar: Lelit Bianca
mlýnek: Niche Zero, Timemore Sculptor 64s (SSP MP), 1zpresso Q2, ...

Re: Espresso upgrade

Příspěvek od jerrymouse »

Co znamená lacinější/dražší mlýnek? O tom to totiž bude primárně. Na tom nešetři.

Jinak pokud preferuješ mléčné - HX (PID neni potřeba). Pokud ne, tak klidně SBDU (tam bych bral SBDU s PID).

LP Europiccola je krásná, ale nevím, jestli bych do ní šel v téhle fázi...spíš, až si osaháš lepší mašinu (než máš teď) a budeš vědět, co chceš. Sám bych při nutkání koupit si páku šel spíš do Elektry (ale to je 100% volba srdcem, ne peněženkou nebo hlavou). Počítej s tím, že jsi limitovaný košičky (=budeš dělat menší nápoje se stejným BR), musíš si SAKRA hlídat veškeré proměnné a to včetně toho, jak tlačíš na páku, jinak nedocílíš konzistence a budeš v začátcích hodně nadávat.
Uživatelský avatar
Marosh1
Příspěvky: 2
Registrován: pon 27. dub 2020 0:18:22
bydliště: BA
kávovar: Lelit MaraX PL62X
mlýnek: Eureka Mignon Specialita

Re: Espresso upgrade

Příspěvek od Marosh1 »

Zdravim,

dakujem velmi pekne za postrehy. Po precitani reviews a zvazeni toho co mi moze La Pavoni dat a vziat som tuto myslienku predsa len nechal tak.
Vyber som uz zuzil na Lelit a jeho Grace/Victoriu a Maru.

Moj max budget na komplet zostavu aj s prislusenstvom je cca 1000-1200 EUR, ale pokial nemusim nepotrebujem ho minut cely, radsej ho miniem na kvalitnu kavu ;)

Pokial ide o moje kavove preferencie zvycajne su to espressa a flat white v pomere 50:50 cca 4-6 do dna.

Ako mlyncek som zvolil Eureka Mignon MCI Chrom. Uprednostnil som ho napriklad pred Lelit Fred kedze kazde odporucanie pri kupe espressa hovori o podstatnosti kvalitneho mlynceka ovela viac ako o vyssej kvalite espresso machine. Eureka je v pomere ceny a kvality si myslim slusna volba a podla recenzii by som kupu nemal olutovat, respektive napada vas nieco preco ano?

Co sa tyka espressa zhrnul by som to takto:
Preco by som kupil Grace PL81T ?
- Bezkonkurencna cena (Lelit+Eureka 890 EUR), ma LLC/PID, rychlo sa nahreje.

Ma sice 57mm portafilter ale vsetky argumenty ktore som voci tomu nasiel na forach su ze sa tazko zhana prislusenstvo. Nasiel som 57mm naked portafilter, leveling tool, precission sitka, aj pekny tamper s drevenou ruckou. V com by som po zakupeni tohto vsetkeho prislusenstva moju volbu 57mm mal este zvazit co ma hodnotu 200 eur navyse (ak by som kupil victoriu napriklad?)


Preco by som kupil Mara PL62 ?
- (Lelit+Eureka 1350 EUR) espresso topka co si mozem dovolit ale s mlyncekom a prislusenstvom uz prekracujem budget, dual boiler HX, E61, uzasny design.. )

Otazkou ale ostava aku zasadnu hodnotu prinesie ak by som za nu zaplatil oproti Grace? A je tento rozdiel naozaj hodny zaplatenia 500 EUR navyse? To je stale zakladna verzia PL62, PL61T s PID je priplatok 700 EUR navyse oproti Grace.
Uživatelský avatar
martinovic
více pokročilý
Příspěvky: 156
Registrován: ned 15. lis 2015 18:44:22
bydliště: Košice
kávovar: Lelit Bianca, Lelit Elizabeth, LaPavoni Professional postmil
mlýnek: Kafatek Flat SSP, DF64 + SSP MP, Ceado E37j, Comandante NB

Re: Espresso upgrade

Příspěvek od martinovic »

otazka je ci znesies šaškovanie okolo prepinania espresso/para. Single boiler bude mat navyse podstatne horsiu paru (viac vody, horsia stabilita). Silno by som uvazoval nad mara X , zda sa ze vie ist bez cooling flush a na paru nemusis cakat, pripadneho ho prepnes do klasickeho modu HX. BTW v espresse ta bude aj tak obmedzovat mlyncek.
Uživatelský avatar
jerrymouse
více pokročilý
Příspěvky: 218
Registrován: pon 07. led 2013 18:36:42
bydliště: Plzeň
kávovar: Lelit Bianca
mlýnek: Niche Zero, Timemore Sculptor 64s (SSP MP), 1zpresso Q2, ...

Re: Espresso upgrade

Příspěvek od jerrymouse »

Ten Grace budeš stejně za 2 roky upgradovat (vlastní zkušenost s Lelit PL41), kup rovnou tu Maru :-)

Mlýnek je na zamýšlené použití asi ok (ale neznám ho, sám mám Niche Zero).
Knightey-
více pokročilý
Příspěvky: 313
Registrován: ned 07. pro 2014 1:27:17
bydliště: Mladá Boleslav
kávovar: Lelit Elizabeth P92T V3, AeroPress, Hario V60
mlýnek: Eureka Atom Specialty 75, 1ZPresso JX

Re: Espresso upgrade

Příspěvek od Knightey- »

Já bych nešel do té 57mm páky. Nevidím v tom ani jeden plus krom ceny.
Keep calm and drink coffee :)

Alternativy: Hario V60, Aeropress, Mizudashi
ex kávovary: ECM Mechanika V Slim, Rancilio Silvia PID, Gaggia Classic, Sage BES 840, Tchibo cafissimo
ex mlýnky: G-Iota DF64, ECM C-Manuale 54, Rancilio Rocky Doserless, Krups GVX242, Timemore C2, Porlex Mini
https://www.instagram.com/knighteycz/
https://www.youtube.com/user/KnighteyCZ
Uživatelský avatar
jerrymouse
více pokročilý
Příspěvky: 218
Registrován: pon 07. led 2013 18:36:42
bydliště: Plzeň
kávovar: Lelit Bianca
mlýnek: Niche Zero, Timemore Sculptor 64s (SSP MP), 1zpresso Q2, ...

Re: Espresso upgrade

Příspěvek od jerrymouse »

To mi osobně štvalo nejvíc (VST misky, pěkný tampery, ...). A pak taky přepínání pára/shot. Ale už je to dost let.
Uživatelský avatar
Grindr
Příspěvky: 7
Registrován: pon 19. říj 2020 8:02:53
bydliště: Brno
kávovar: DeLonghi Dedica
mlýnek: Tescoma Handy

Re: Espresso upgrade

Příspěvek od Grindr »

Zdravím kávomilce!
Plánuji upgrade ze své současné DeLonghi Dedica. Celkově bych nechtěl investovat přes 25.000 Kč (mlýnek + kávovar), nebráním se bazaru (především u mlýnku). Dělám hlavně espressa, na mléčných kávách mi moc nezáleží. Rád si užívám různé jednodruhové kávy, světlé, tmavší...

Cílem je hlavně kvalitní espresso, v počtu cca 3 kusů za den (ideálně s rychlejším nahřevem).

Viděl jsem tu v bazaru Ascaso Steel UNO PID Pro, tak mě zajímá, jak moc bych si třeba s ním pomohl oproti Lelitu PL41TEM? Máte i tip na jiný rozumný stroj (ideálně s PIDem)?

Aktuálně vidím slušné nabídky na Quamar M80E, takže ten zvažuji.
Odpovědět

Zpět na „Kupujeme nový kávovar“