Rancilio Silvia - teplota vody

[tomig]

Jako s menším množstvím kávy, nebo automaticky "tupláka"?

[sanpietro]

Do dvoupáky se musí dát množství na 2 kávy, takže pak je z toho dvojité espresso.

[ondrada]

K té misce mám ještě jeden dotaz, jak ji vyndáváte z páky? Drží tam jak přibitá a mám strach to rvát Je na to nějaký speciální postup, nebo hrubou silou?

Když pružinka drží moc, dá se "poohýbat" aby tolik nedržela a miska šla ven líp. Z nějakýho ošoupání neměj strach, však se bavíme o kusu drátu za pár korun, v ceně asitak dvou kafí.

[tomig]

Je to nový stroj, bojím se udělat cokoli

Jinak dneska jsem si udělal radost tímto fešákem



Na BunaCafe jsou opravdu super lidi, poradili, doporučili...

[danst]

K vyndání misky : nejlepší a nejrychlejší způsob je vyháknout ji okrajem druhé obrácené misky, většinou se nějaká doma válí.

[hansace]

Obecně tyto motta tampery mají jednu nevýhodu. Uváděný průměr 58mm je ve skutečnosti 57,5 mm, zřejmě z důvodu větší univerzálnosti. Na nové Rancilio misky je vhodný 58,35 mm stejně jako na VST misky.

Tak jsem ho schválně změřil pro sichr dvěmi šublerami. Není to 57,5mm, nýbrž 57,9mm.

[Sam]

Můžete mi poradit, jestli se k Rancilii hodí tento tamper?



Tak jsem ho schválně změřil pro sichr dvěmi šublerami. Není to 57,5mm, nýbrž 57,9mm.

Hmm, že by se polepšili ? Já jsem s nimi před dvěma roky měl tu popisovanou zkušenost...

[tomig]

Tak je doma a vypadá suprově

Zdá se, že sedí perfektně, ale s kávou jsem to ještě neměl čas zkusit:

tamper_paka.jpg

Všiml jsem si ale, že má na hraně mírnou vadu:

tamper_vada.jpg

Tak snad to nebude příliš vadit. Jednak je tam titěrný výstupek (díky kterému jsem si vysoustružil na stole v kanceláří kružnici) a taky je ta hrana mírně hrbolatá.
Na kávu to nebude mít vliv, ale nerad bych si odřel kuchyňskou desku. Budu to muset nějak šikovně zbrousit.

[Miri]

To vyzerá ako keby to niekomu spadlo na tvrdý povrch (dlážku). Neostáva nič iné, len opatrne obrúsiť jemným šmirglovým papierom (400) a doleštiť najlepšie diamantovou pastou 5 a 2 um. V núdzi by mohla stačiť aj zubná pasta.

[Rodom]

Kdybych si pořídil takto pěkný tamper ( líbí se mi to dřevíčko), tak to jdu ihned po vybalení umýt, otřít a tou dobou už by se kávovar nahříval, ať na kafe v tu chvíli mám nebo nemám chuť či čas ( omluvila by mě pouze nějaká vážná nemoc v rodině).
A spíš bych asi díky tomu tamperu chuť na kafčo automaticky dostal, něco jako Pavlovův reflex....