Slahanie mlieka

problémy (všeho druhu) s kávovarem, první pokusy, nastavení
Pravidla fóra
Dodržujte pravidla fóra ZDE
Než začnete psát svůj příspěvek, použijte funkci Hledat.

Odkazy směřující mimo fórum PRIMAcafé vkládejte do Code

* * * Prosím používejte diakritiku a interpunkci. * * *
Odpovědět
Uživatelský avatar
Andulka
Příspěvky: 4
Registrován: pon 11. srp 2008 13:41:15
bydliště:
kávovar:
mlýnek:

Slahanie mlieka

Příspěvek od Andulka »

Sme cerstvi majitelia automatu Saeco Talea Ring Plus. Po niekolkych dnoch nadseneho pouzivania sme narazili na prvy problem a tym je slahanie mlieka. Od urciteho casu parna dyza nieje schopna vyslahat (spenit) mlieko. Dochadza k jeho nahrievaniu a po asi 30 sekundach k silnemu bublaniu az vareniu a vysplechovaniu z nadoby.

Ma niekto nejaky tip v com moze byt pricina? Za odpovede vopred vdaka.

Andulka
David
silně pokročilý
Příspěvky: 1456
Registrován: pát 18. led 2008 11:32:30
bydliště: Praha
kávovar: Gaggia Evolution
mlýnek: Gaggia MDF

Re: Slahanie mlieka

Příspěvek od David »

Není ucpaná zbytkama?
Něžný kávový barbar preferuje tyto kávy a hodnotil tyto restaurace. Proč se vyhnout levným kávovarům?
Uživatelský avatar
hnup
silně pokročilý
Příspěvky: 1773
Registrován: sob 19. led 2008 15:23:49
bydliště: Banská Bystrica
kávovar:
mlýnek:

Re: Slahanie mlieka

Příspěvek od hnup »

Andulka píše:Od urciteho casu parna dyza nieje schopna vyslahat (spenit) mlieko.
Akože do určitého času to ten kávovar dokázal a potom už nie?
Doteraz som bol hlúpy... Ale teraz u mňa nastal obrat o 360 stupňov.
Uživatelský avatar
Andulka
Příspěvky: 4
Registrován: pon 11. srp 2008 13:41:15
bydliště:
kávovar:
mlýnek:

Re: Slahanie mlieka

Příspěvek od Andulka »

Presne tak. Asi po 4 dnoch pouzivania.

A dyza ucpana asi nebude, lebo sme ju pravidelne cistili. Na radu jednej znamej dokonca aj tak, ze sme paru vypustali najprv do roztoku vody a kuchynskeho cistiaceho prostriedku na nadoby a potom do cistej vody.

Nejake ine tipy? Su nejake naroky na kvalitu mlieka? Aj ked v tom to asi nebude, lebo sme typ mlieka nemenili.

Andulka
Uživatelský avatar
hnup
silně pokročilý
Příspěvky: 1773
Registrován: sob 19. led 2008 15:23:49
bydliště: Banská Bystrica
kávovar:
mlýnek:

Re: Slahanie mlieka

Příspěvek od hnup »

A akú používaš nádobu?

Čo sa týka mlieka, malo by byť čo najviac vychladené a najlepšie čerstvo otvorené. Mne to našľahá aj z polotučného UHT z Tesca.
Doteraz som bol hlúpy... Ale teraz u mňa nastal obrat o 360 stupňov.
Uživatelský avatar
Andulka
Příspěvky: 4
Registrován: pon 11. srp 2008 13:41:15
bydliště:
kávovar:
mlýnek:

Re: Slahanie mlieka

Příspěvek od Andulka »

hnup píše:A akú používaš nádobu?

Čo sa týka mlieka, malo by byť čo najviac vychladené a najlepšie čerstvo otvorené. Mne to našľahá aj z polotučného UHT z Tesca.
Nadobou je skleneny alebo keramicky pohar. Mlieko je z ladnicky, polotucne alebo nizkotucne.

Andulka
Uživatelský avatar
hnup
silně pokročilý
Příspěvky: 1773
Registrován: sob 19. led 2008 15:23:49
bydliště: Banská Bystrica
kávovar:
mlýnek:

Re: Slahanie mlieka

Příspěvek od hnup »

Ak to buble a vystrekuje z nádoby, tak tlak pary bude asi dostatočný, skôr to vidím na hlboko ponorenú trysku. Ťažko radiť takto naslepo. Prípadne ak nie je prefúknutá tryska, môže z nej zo začiatku vytiecť trocha horúcej vody, potom sa tiež mlieko asi nevyšľahá.
K tomu kávovaru by sa mala dať dokúpiť aj špeciálna nádoba na speňovanie mlieka, s ňou by to malo byť bez problémov.
Doteraz som bol hlúpy... Ale teraz u mňa nastal obrat o 360 stupňov.
Uživatelský avatar
primacafe
Administrátor
Příspěvky: 5542
Registrován: stř 16. led 2008 23:49:30
bydliště: Kovalovice
kávovar: Carimali ALFA
mlýnek: Carimali Junior

Re: Slahanie mlieka

Příspěvek od primacafe »

hnup píše:A akú používaš nádobu?

Čo sa týka mlieka, malo by byť čo najviac vychladené a najlepšie čerstvo otvorené.
Jsem se lekl, že bude následovat - čerstvě nadojené a ono stačilo otvorené.

Mistři co čudí mapu, tak to prý dovedou napěnit i ze sojovýho.

Omlouvám se a vysvětluji:
Mistři (odborníci) kteří to umí a ví co dělají, tak dovedou napěnit i sojové mléko. Tvrdí, že to je úplně jedno.
_________________________________________________
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Zodiac, Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior
Uživatelský avatar
Andulka
Příspěvky: 4
Registrován: pon 11. srp 2008 13:41:15
bydliště:
kávovar:
mlýnek:

Re: Slahanie mlieka

Příspěvek od Andulka »

primacafe píše: Jsem se lekl, že bude následovat - čerstvě nadojené a ono stačilo otvorené.

Mistři co čudí mapu, tak to prý dovedou napěnit i ze sojovýho.
Mozes prosim vysvetlit co znamena
"Mistři co čudí mapu"?
Stretavam sa s tymto zargonom po prvy krat. Diky
Andulka
Uživatelský avatar
primacafe
Administrátor
Příspěvky: 5542
Registrován: stř 16. led 2008 23:49:30
bydliště: Kovalovice
kávovar: Carimali ALFA
mlýnek: Carimali Junior

Re: Slahanie mlieka

Příspěvek od primacafe »

Vysvětlil jsem to v původním příspěvku.
Omlouvám se, vynasnažím se, aby mě to už neujelo. :)
_________________________________________________
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Zodiac, Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior
Odpovědět

Zpět na „ke kávovaru - pákovému“