čištění Gaggia Classic vs. Plus

problémy (všeho druhu) s kávovarem, první pokusy, nastavení
Pravidla fóra
Dodržujte pravidla fóra ZDE
Než začnete psát svůj příspěvek, použijte funkci Hledat.

Odkazy směřující mimo fórum PRIMAcafé vkládejte do Code

* * * Prosím používejte diakritiku a interpunkci. * * *
Odpovědět
Uživatelský avatar
mikyme
Příspěvky: 3
Registrován: pát 11. led 2019 12:31:14
bydliště: Brno
kávovar: Gaggia Classic
mlýnek: La San Marco SM90

čištění Gaggia Classic vs. Plus

Příspěvek od mikyme »

Dobrý den přeji,

pro první kávovar je tady mraky materiálu, ale pro druhý jsem to nikde jednoznačně a uceleně nenašel. Jsou v nich jasné rozdíly, diky kterým jisté postupy nedávají smysl. Např. pro Plusko nedává smysl Backflush...nebo se pletu?
Mé dosavadní zjištění, u kterého uvítám připomínky a úpravy, je následující. U Plus dle potřeby provádět
1) Dekalcifikaci
2) Detergent - misky, páka, vyšroubovat sítko, disk
3) Zde již nastolím otázku, jak čistit těsnění hlavy jinak než verglováním portafilteru při backflushy? Četl jsem zde o kartáčku, ale dotyčný právě zmiňoval, jak i přes čištění kartáčkem vždy při onom pohybování páky při backflushy vytéká humus.
Případně jak často co provádět (dekalcifikace chápu, že je silně individuální dle tvrdosti vody).
Děkuji.

Uživatelský avatar
senlamy
začátečník
Příspěvky: 71
Registrován: čtv 14. pro 2017 10:32:46
bydliště: Brno
kávovar: Lelit Mara PL62, AeroPress. Bylo: Gaggia Classic Plus
mlýnek: Niche Zero. Bylo: Gaggia MDF

Re: čištění Gaggia Classic vs. Plus

Příspěvek od senlamy »

Taky bych ocenil radu jak udělat backflush u Plus verze. Akorát se to tlakuje se slepou miskou a nic

Uživatelský avatar
primacafe
Administrátor
Příspěvky: 5539
Registrován: stř 16. led 2008 23:49:30
bydliště: Kovalovice
kávovar: Carimali ALFA
mlýnek: Carimali Junior

Re: čištění Gaggia Classic vs. Plus

Příspěvek od primacafe »

U verze Plus nemá backflush v podstatě žádný význam. Pokud se použije chemie určená pro veké (profi) kávovary, může kávovar poškodit. Protože Plusko má díly hlavy z hliníku (nebo Al slitin) a pro tento materiál může být chemie dost agresivní. Pro plusko je vhodnější sítko sprchy vyjmout a všechno kolem očistit ručně.
_________________________________________________
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Zodiac, Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior

Knightey-
více pokročilý
Příspěvky: 108
Registrován: ned 07. pro 2014 1:27:17
bydliště: Mladá Boleslav
kávovar: ECM Mechanika V Slim, AeroPress
mlýnek: Eureka Atom Specialty 75, Porlex Mini

Re: čištění Gaggia Classic vs. Plus

Příspěvek od Knightey- »

No oni i u Classica je difuzor z hliníku včetně boileru. Koukal jsem, že se prodávají upgrady a tento difuzor z mosaze.
Na backflush se používá ten "Puly Caff" prášek.
Keep calm and drink coffee :)

Alternativy: Hario V60, Aeropress
ex kávovary: Gaggia Classic, Sage BES 840, Tchibo cafissimo
ex mlýnky: ECM C-Manuale 54, Rancilio Rocky Doserless, Krups GVX242
https://www.instagram.com/knighteycz/
https://www.youtube.com/user/KnighteyCZ

Odpovědět
  • Podobná témata
    Odpovědi
    Zobrazení
    Poslední příspěvek

Zpět na „ke kávovaru - pákovému“