Uganda Bugisu AA

pražené v PRIMAcafé
Pravidla fóra
Dodržujte pravidla fóra ZDE
Než začnete psát svůj příspěvek, použijte funkci Hledat.

Odkazy směřující mimo fórum PRIMAcafé vkládejte do Code

* * * Prosím používejte diakritiku a interpunkci. * * *

Tuto kávu:

1. kupuji pravidelně (vyhovuje mě)
2
67%
2. nekupuji (měl jsem, nevyhovuje)
1
33%
3. kupuji občas (pro zpestření)
0
Žádné hlasy
4. ještě jsem ji neměl (uvažuji)
0
Žádné hlasy
 
Celkový počet hlasů: 3

Avatar uživatele
primacafe
Administrátor
Příspěvky: 5525
Registrován: Stř 16. Led 2008 23:49:30
bydliště: Kovalovice
kávovar: Carimali ALFA
mlýnek: Carimali Junior

Uganda Bugisu AA

Příspěvekod primacafe » Út 23. Lis 2010 1:52:32

Úplně nová káva v našem obchodě.
_________________________________________________
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Urania (asi 1955), Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior


Avatar uživatele
inez
Příspěvky: 42
Registrován: Ne 03. Led 2010 12:27:19
bydliště:
kávovar:
mlýnek:

Re: Uganda Bugisu AA

Příspěvekod inez » Út 04. Led 2011 16:04:47

Horká, veľmi horká káva, horkosť a silná kávová chuť sa usadí po dlhú dobu v chuťových pohárikoch, ako keby človek chrúmal zrnká kávy. Z tohto moku by sa mohla vyextrahovať čistá kávová esencia. Menej aromatická, mierne kyselkavá a korenistá, typická Afrika. Sedí mi.

David
silně pokročilý
Příspěvky: 1460
Registrován: Pá 18. Led 2008 11:32:30
bydliště: Praha
kávovar: Gaggia Evolution
mlýnek: Gaggia MDF

Re: Uganda Bugisu AA

Příspěvekod David » Ne 07. Srp 2011 9:03:07

Vůně kávy je kávová, lehce kořenitá. Chuť je kávová, s velmi jemnou stopu kyselosti, lehounce kořenitá s výraznou stopou hořké čokolády. Hořkost je průměrná, ale "pelyňkového" typu a zůstává dlouho v ústech. Obsah kofeinu spíše střední. Cremuje ochotně.

Osobní poznámka: Nic pro mě, tato hořkost mi nevyhovuje.
Něžný kávový barbar preferuje tyto kávy a hodnotil tyto restaurace. Proč se vyhnout levným kávovarům?

Avatar uživatele
elwoodblues
více pokročilý
Příspěvky: 431
Registrován: So 08. Kvě 2010 19:57:19
bydliště: Brno
kávovar: Rancilio Silvia
mlýnek: Mazzer Jolly

Re: Uganda Bugisu AA

Příspěvekod elwoodblues » Ne 18. Zář 2011 14:28:44

Necítím se povolán definovat jemné chuťové nuance, typu: chuť kávová...
Toto je káva, která mi prostě sedí. Mám ji rád.
Každý svého kafe strůjcem

ondrada
silně pokročilý
Příspěvky: 1114
Registrován: Út 19. Říj 2010 21:32:02
bydliště: Brno
kávovar:
mlýnek:

Re: Uganda Bugisu AA

Příspěvekod ondrada » Ne 22. Led 2012 20:32:35

Tuto kávu jsem měl začátkem roku z jiné pražírny, a protože mi celkem zachutnala, zkusil jsem ji pro srovnání po otevření zdejšího obchodu i odtud. Musím říct, že jak už napoprvé nebyla špatná, tak místní je výborná, rozhodně ji nemám v mlýnku naposled.

Rozhodně bych ji ale nedefinoval přívlastkem "hořká", spíš kávová, čokoládová, středně silná.

ondrada
silně pokročilý
Příspěvky: 1114
Registrován: Út 19. Říj 2010 21:32:02
bydliště: Brno
kávovar:
mlýnek:

Re: Uganda Bugisu AA

Příspěvekod ondrada » Stř 11. Dub 2012 23:30:17

A takto vypadá Uganda Bugisu AA cca. měsíc po pražení:
web-s.jpg
Nemáte dostatečná oprávnění pro zobrazení souborů připojených k tomuto příspěvku.

Avatar uživatele
Redmann
silně pokročilý
Příspěvky: 1036
Registrován: Po 03. Srp 2009 10:48:03
bydliště: Bratislava
kávovar: Gaggia Baby Twin, Clever Dripper, Bialetti, FP
mlýnek: Mahlk. Vario Home, Porlex

Re: Uganda Bugisu AA

Příspěvekod Redmann » Po 12. Lis 2012 16:24:51

Už ju mám asi druhý, možno tretí krát a musím povedať, že mi maximálne vyhovuje. Silná, drsná "kávová" káva.

Avatar uživatele
ZDRI
začátečník
Příspěvky: 70
Registrován: So 17. Pro 2011 19:59:57
bydliště: ČB
kávovar: aeropress, moka
mlýnek: Porlex

Re: Uganda Bugisu AA

Příspěvekod ZDRI » Čt 24. Led 2013 10:34:20

Pozor - můj komentář se vztahuje k přípravě v aeropressu (9 g kávy, 80 ml vody, 2 minuty extrakce).
Trochu zklamání, v chuti nic zvlášt nevadí, ale ani nezaujme.
V hledání výraznější, osobité "africké" chuti budu muset pokračovat.

Avatar uživatele
papun
silně pokročilý
Příspěvky: 1800
Registrován: So 24. Lis 2012 20:11:47
bydliště: Zlín
kávovar: Carimali Alfa
mlýnek: Ascaso i-sttel

Re: Uganda Bugisu AA

Příspěvekod papun » Po 23. Zář 2013 16:44:13

Z káv co jsem do této chvíle ochutnal je tato káva nejvíc odlišná. Necítím žádnou kyselost, ale pouze příjemnou hořkost. Nejsou tam žádné zvláštní chutě krom takové čisté kávové linie. Je to taková neutrální káva ale není špatná. Osobně bych ji viděl sem tam na zkalibrování jazyka:)

Avatar uživatele
primacafe
Administrátor
Příspěvky: 5525
Registrován: Stř 16. Led 2008 23:49:30
bydliště: Kovalovice
kávovar: Carimali ALFA
mlýnek: Carimali Junior

Re: Uganda Bugisu AA

Příspěvekod primacafe » So 28. Ún 2015 15:17:17

Přes víkend dopíjíme zbytky ze čtvrtečního pražení. Kávy je jen na pár porcí a tak není moc prostoru na nastavování mlýnku.

Uganda Bugisu má výraznější kávovou chuť, přirozenou neobtěžující hořkost a žádnou kyselost.
Tak jak je napsané v předešlém příspěvku viděl bych ji jako kalibrační kávu, pro chuťové buňky a možná i pro kávovar.
Nemáte dostatečná oprávnění pro zobrazení souborů připojených k tomuto příspěvku.
_________________________________________________
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Urania (asi 1955), Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior

Avatar uživatele
primacafe
Administrátor
Příspěvky: 5525
Registrován: Stř 16. Led 2008 23:49:30
bydliště: Kovalovice
kávovar: Carimali ALFA
mlýnek: Carimali Junior

Re: Uganda Bugisu AA

Příspěvekod primacafe » Čt 09. Dub 2015 13:10:09

Opět jsme měli dva dny tuto kávu v mlýnku. V podstatě není co jiného k ní dodat, vše bylo napsáno dřív. Je stále skvělá, chuťově se neměnící a fantasticky krémující.
Nevím jestli sem má cenu dávat ještě další video. Asi se budeme jen opakovat.
_________________________________________________
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Urania (asi 1955), Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior

Avatar uživatele
puschpull
silně pokročilý
Příspěvky: 630
Registrován: Čt 28. Kvě 2015 8:27:34
bydliště: Most - Korozluky
kávovar: Gaggia Classic (+ PID)
mlýnek: Fiorenzato F5 GT, Gaggia MDF

Re: Uganda Bugisu AA

Příspěvekod puschpull » Čt 31. Bře 2016 19:49:18

Dnes na ni došla řada. Skvělá káva. "Drsná" silná, příjemně hořká s bohatou cremou. Nákupu nelituji, naopak, zřejmě časem nálup zopakuji. Koupil jsem nyní 300 gramů, na seznámení se s chutí a charakteristikou je to množství tak akorát.
Nákupy po 100 gramech nemají smysl. Než se kávu "naučíte" trochu poznat, je pryč!

Avatar uživatele
PaSto
Příspěvky: 13
Registrován: Ne 19. Črv 2016 15:22:50
bydliště: České Budějovice
kávovar: Rancilio Silvia PID BunaCafé edice
mlýnek: Rancilio Rocky Doserless

Re: Uganda Bugisu AA

Příspěvekod PaSto » Po 14. Led 2019 15:20:45

Tato káva mě velmi zaujala. Jednoduše bych jí popsal jako kávově lahodnou. V mém žebříčku vystoupala do TOP 5 a rozhodně se k ní brzy vrátím :lol:




Vrátit se na “PRIMAcafé - jednodruhová”

Kdo je online

Uživatelé prohlížející si toto fórum: Nejsou tu žádní registrovaní uživatelé a 4 hosti