Brasil Facenda Sáo Silvestre

[primacafe]

V nabidce obchodu je zde: Brasil Facenda Sáo Silvestre
Ještě jsem ji nepil, ale chystám se. Jen jak se bude pražit.

[hnup]

Ešte že si to sem dal - zahodil som obal a zabudol som, aký názov tá káva mala. Tak som ani nevedel založiť tému.
Čo si spomínam, tak táto mi z Tvojich brazílskych chutila asi najviac.

[Juras]

Souhlasím, výborná káva už jsem si ji objednal po třetí za sebou

[hnup]

Tak ju mám doma znova a môžem potvrdiť už napísané - chutí mi najviac z tých štyroch brazílskych káv, čo má PRIMAcafé v ponuke. Odporúčam!

[David]

Vůně této kávy je kávově čokoládová. Chuť je kávová, s jemnou stopu čokolády, karamelu a kouře, bez kyselosti a se znatelnou hořkostí. Obsah kofeinu je vyšší. Pěna oříšková. Dochu't je lehce kouřová. Po přidání mléka a cukru nevystoupí žádné nové chutě.

Osobní poznámka: Na můj vkus moc hořká a vzpouzela se extrakci.

[hnup]

Momentálne (chute sa mi celkom často menia) je toto moja jednička od PRIMAcafé. Skvelá káva!

[Infernits]

Nechala jsem se inspirovat a kávu také zakoupila. Dnes dorazila a je opravdu výborná, jemná a hlavně (alespoň pro mě) nemá známky kyselosti. Prostě bašta

[vapno]

...tak ja nevim... když tady čtu hodnocení této kávy, tak jí snad budu muset objednat znovu... protože mi příjde, že jsem asi pil něco jiného.

Už jí nemám, takže nemohu teď znovu posoudit, ale co si pamatuji, tak hned po rozbalení při sypání do mlýnku mne zaujalo, že káva v podstatě "nevoní". Převládal nejspíše jakýsi "kouřový" tón ve vůni... z jiných káv z Primacafé jsem byl připraven na jiné čichové orgie... nu což... říkal jsem si... třeba to bude o to lepší v chuti....

...ale nebylo... pro mne spíše podprůměr ve srovnání se Santosem i Facenda Lagoou... jediné co bych opět zmínil výrazný kouřový podtón v chuti... takže buď to s ní neumím nebo mi nějak nesedí...

Dám jí ještě jednu šanci a objednám znovu, ale pokud to bude stejné dostane ode mne "čórnuju atmětku" ...čili půjde na black list...

[Dominator]

Vcera som si od p. Konecneho robil tuto kavu a konecne som mal moznost aj cosi pofotit. Takto sa mi kavu zatial este nepodarilo urobit. Je to ok, co treba este vylepsit?
Chute tejto kavy zatial opisovat nejdem, na to potrebujem viac casu a kludu, ktory som nemal, ale v zasade ako asi vacsina Brazilskych kav, bola bez kyslosti, velmi jemna a chutila mi. Kava je od prazenia cca 2 tyzdne a skladoval som ju v ladnicke. Mlel som mlyncekom rocky na stupni 4 a utlacil som max. tak do 10kg.

[Dominator]

Vcera som takto isto pripravil este staru zasobu columbie od barzzuzu, presne ten isty postup, aj stupen mletia! Lavina rovnaka, aj vysledna crema. Bol tam len jeden rozdiel, chut bola otrasna!

[pajo]

No vidim Dominator, ze uz to mas v ruke. Aj ked sa to rtosku trhalo, skus menej utlacit, pripadne trosku menej do misky a uvidis, to bude crema a bez trhania. A takto uz ti bude tiecz kazda dalsia. Toto vyzera moc gut, hned by som si dal, jak na to pozeram... Az sem ju citim....

[Dominator]

Tak uz som vyskusal z primacafe vsetky kavy, co som si zatial objednal a taketo mam hodnotenie:

1. Brasil fecanda sao silvestre (uplna jednicka, najlahodnejsia zo vsetkych) - pil som ako druhu
potom trosku pauza a hned
2. Brasil Facenda Capim Branco -pil som ako poslednu
potom dlhsie nic a
3. Honduras shg top Santa Rosa ("cokolada") - pil som ako prvu
najdlhsia pauza a
4. Colombia Medellin Supremo - pil som ako tretiu
5. Kenya AA fag plus - pil som ako stvrtu
6. Colombia bez kofeinu (velke prekvapenie, zdalo sa mi, ze vobec nie je bezkofeinova - porovnaval som s beznymi bezkof. kavami z obchodu a je to obrovsky rozdiel)


Penia vsetky zhruba rovnako, nebadal som vyrazne rozdiely. Do buducnosti si ale vyhradzujem pravo zmenit poradie hodnotenia v rebricku, lebo tie kavy som pil sposobom, kym som nevipil jeden druh, neotvoril som druhy, co asi malo vplyv, ale aj tak, fecandu som pil uz ako druhu a zapametal som si, ze mi sadla najviac.

[hnup]

Dnes som si urobil túto kávu vo french press - chuťovo mi sadla skvele! Fakt výborná káva.

[inez]

Ďalší skvost, ktorý u mňa vedie na špičke z PC ponúkaných brazílskych káv. Sporadicky nakúkam, či nie je naskladnená a nie je už veľmi dlho.

[primacafe]

Od příštího týdne bude zase v nabídce.

[inez]

Brazilka ma tentokrát sklamala. Asi sa mi zmenili chute, ale pripadá mi byť nevýrazná a plochá.

[primacafe]

Je to jiný (nový) pytel, než ten co jste měla posledně. Je to tak jak stále opakujeme, jako s vínem.

[Miri]

Taktiež súhlasím, že nové vrece je chuťovo a zrejme aj štrukturou inde. Pamätal som si ju lepšiu ako Lagoa a nie je. Aj mletie som na Rockym musel nastaviť o 4-5 stupňov hrubšie ako v minulosti, inak to vobec nechcelo tiecť. Ale tak ako napísal p. Konečný - zrejme v tejto sezóne neboli na plantáži optimálne podmienky.

[primacafe]

Také hodně záleží na tom, jak dlouho je pytel po sklizni. V jakých podmínkách je skladovaný. Kávu kterou jste pili posledně, co Vás tak nadchla, byl konec pytle a to bylo asi rok po sklizni.

[pavlik]

Mě tato Brazilka chutnala z Brazilek na Primakafé asi nejvíc .