India Malabar AA Monsooned

pražené v PRIMAcafé
Pravidla fóra
Dodržujte pravidla fóra ZDE
Než začnete psát svůj příspěvek, použijte funkci Hledat.

Odkazy směřující mimo fórum PRIMAcafé vkládejte do Code

* * * Prosím používejte diakritiku a interpunkci. * * *

Tuto kávu:

1. kupuji pravidelně (vyhovuje mě)
15
63%
2. nekupuji (měl jsem, nevyhovuje)
3
13%
3. kupuji občas (pro zpestření)
3
13%
4. ještě jsem ji neměl (uvažuji)
3
13%
 
Celkem hlasů: 24

Uživatelský avatar
hnup
silně pokročilý
Příspěvky: 1773
Registrován: sob 19. led 2008 15:23:49
bydliště: Banská Bystrica
kávovar:
mlýnek:

India Malabar AA Monsooned

Příspěvek od hnup »

Mal som len dve, neviem, či mi ostane ešte na jednu porciu - táto káva ma veľmi prekvapila, chuťovo mi prišla asi najkávovejšia zo všetkých, ktoré som doteraz z PRIMA café ochutnal. Vôňou mi málinko pripomínala dve predošlé - Keňu a Tanzániu, no v chuti sa mi zdala jemnejšia, príjemne horko-kávová a bez náznaku kyslosti.
Pripomínam, že píše hňup a hodnotenie môže byť ovplyvnené čímkoľvek :-))
Doteraz som bol hlúpy... Ale teraz u mňa nastal obrat o 360 stupňov.
David
silně pokročilý
Příspěvky: 1456
Registrován: pát 18. led 2008 11:32:30
bydliště: Praha
kávovar: Gaggia Evolution
mlýnek: Gaggia MDF

Re: India Malabar AA Monsooned

Příspěvek od David »

Vůně této kávy je lehce madlová a zemitá. V chuti jsou madle téměř neznatelné, je kávově-zemitá, maličko připomíná robustový typ. Hořkost přiměřená až vyšší, kyselost jsem nezaznamenal. Obsah kofeinu je mírně vyšší. Pěna hustá, krémovitá, tmavěji oříškově zabarvená.

Osobní poznámka. Příjemná káva na odpočinutí si od různých specialitek ale trošku hořká.
Něžný kávový barbar preferuje tyto kávy a hodnotil tyto restaurace. Proč se vyhnout levným kávovarům?
mill
silně pokročilý
Příspěvky: 520
Registrován: sob 20. pro 2008 12:58:10
bydliště: Brno
kávovar:
mlýnek:

Re: India Malabar AA Monsooned

Příspěvek od mill »

S velkou pravděpodobností se tahle káva dostane mezi moje nejoblíbenější. Má zřetelnou mandlovou vůni až jsem se ženy ptal, zda je ze Spolku či od Žida. V chuti je cítit hořká čokoláda, ale ne obyčejná na vaření, ale ta hořká jemnost 70-ti a více procentních čokolád. Pěna je na arabiku hodně tmavá a kvalitní, kdybych nevěděl, že je to arabika, tipnul bych směs či robustu. Bez kyselosti. Připomíná africké kávy, hlavně Keňu,ale je jiná.
Velmi dobrá káva, chuťový protiklad k brazilským kávám.
Uživatelský avatar
r3000
Příspěvky: 19
Registrován: pát 13. čer 2008 17:52:25
bydliště:
kávovar:
mlýnek:

Re: India Malabar AA Monsooned

Příspěvek od r3000 »

Sohlasím s prvním příspěvkem, řadím ji na 2-hé až 3-tí místo mých oblíbených káv.
Uživatelský avatar
Muminnek
pokročilý
Příspěvky: 88
Registrován: pát 28. lis 2008 13:03:18
bydliště:
kávovar:
mlýnek:

Re: India Malabar AA Monsooned

Příspěvek od Muminnek »

Chtěla jsem zkusit něco extra, ale přiznávám dobrovolně, že jsem se záhy zalekla velké hořkosti této kávy. Jelikož přílišnou hořkost moc nemusím, tak jsem tuto kávu hned bez ochutnávání smíchala s Jávou 1:1. Bylo to dobré, ale myslím, že čistá India Malabar... by byla na můj vkus opravdu moc hořká. Zůstanu radši u čisté Jávy, ta mi moc chutnala.
Ale možná tuto kávu někdy zkusím přimíchat do nějaké doma tvořené směsi.
Uživatelský avatar
xjurasek
začátečník
Příspěvky: 68
Registrován: pát 05. zář 2008 21:52:51
bydliště: Břeclav
kávovar:
mlýnek:

Re: India Malabar AA Monsooned

Příspěvek od xjurasek »

Dnes mi příšla zásilka této kávy, kterou jsem vybral pro přátele k zítřejšímu letnímu posezení a grilování. Tak jsem ji dnes ochutnal a mile mě překvapila. Moc mi chutná a připadá mi taková jemná prostě chuť tak akorát!

Takže si myslím že pro chvíle pohody bude grandiíozní :tany: :tany:
mill
silně pokročilý
Příspěvky: 520
Registrován: sob 20. pro 2008 12:58:10
bydliště: Brno
kávovar:
mlýnek:

Re: India Malabar AA Monsooned

Příspěvek od mill »

Opět jsem si naordinoval ze zdravotních důvodů Indii. Doprčic, to je teda tak dobrý kafe, že se musím hodně přemlouvat, abych jich do sebe za den nenacpal víc, než pět. Dneska už v ní podobnost s Keňou nevidím, míň "tvrdá" a hodně čokoládová.
Ukrutně dobráááááá, co ti darebáci do toho dávají, že je tak skvělá!!!
Uživatelský avatar
Dominik
Příspěvky: 7
Registrován: úte 06. led 2009 8:01:45
bydliště: Otrokovice
kávovar:
mlýnek:

Re: India Malabar AA Monsooned

Příspěvek od Dominik »

Nezbývá mi,než souhlasit, moc moc moc dobrá káva.Pro mně nejlepší, z primacafe,jakou jsem kdy pil :-). Doppio neskutečně nakopává.
Uživatelský avatar
pipis
více pokročilý
Příspěvky: 226
Registrován: čtv 11. čer 2009 10:50:30
bydliště:
kávovar:
mlýnek:

Re: India Malabar AA Monsooned

Příspěvek od pipis »

Moc moc dobrá káva. Správně hořká, celkově řízná a v celku silná káva, bez kyselosti, s příjemnou chutí hořké čokolády.
Dávám si ji ráno narychlo před prací na stojáka a nemá chybu. Pro mě jedna z nej Primakáv, i když mám raději kávu
s kyselinkou.
Uživatelský avatar
ringo
více pokročilý
Příspěvky: 235
Registrován: pát 09. říj 2009 8:31:39
bydliště: Jihočesko
kávovar:
mlýnek:

Re: India Malabar AA Monsooned

Příspěvek od ringo »

Coby velký znalec kávy se musím k této odborně vyjádřit, zejména ohledně chuti, acidity, těla, příchuti, dochuti a tak:
Tyvoetoježrádlosemeštěnepiltodleto.

Výborná káva se silnou kávovou kořenitou až zemitou chutí, obrovskou cremotvorností a dlouhým chuťovým ocasem, který se v chuti a vůni nemění.

Osobně mám rád silnou kávu, kdy doušek zapůsobí jako rána po ksichtě zmrzlou rybou, a to tato káva umí dokonale. Píši si za uši - příště objednat půl kila.

Doplněno: Mléčná pěna chuť této kávy příliš netlumí, takže i capuccino lze udělat velmi silné.
Naposledy upravil(a) ringo dne úte 12. led 2010 14:44:26, celkem upraveno 1 x.
... a to jste ještě nebyli v Železném Brodu.
Uživatelský avatar
Redmann
silně pokročilý
Příspěvky: 1035
Registrován: pon 03. srp 2009 10:48:03
bydliště: Bratislava
kávovar: Gaggia Baby Twin, Clever Dripper, Bialetti, FP
mlýnek: Mahlk. Vario Home, Porlex

Re: India Malabar AA Monsooned

Příspěvek od Redmann »

Moje prvé dojmy:

tmavohnedá pena, 10 mm, po chvíli 5 mm, 25 s/25 ml
ostrejšia kávová chuť, až trochu "štiplavá" dochuť, minimálna kyslosť

Zatiaľ mi moc nesadla.
Uživatelský avatar
hedonista
více pokročilý
Příspěvky: 299
Registrován: úte 01. pro 2009 12:50:16
bydliště: Olomouc
kávovar: Dalla Corte mini
mlýnek: MAZZER Mini Electronic A

Re: India Malabar AA Monsooned

Příspěvek od hedonista »

Toto je výborná káva- silná, kávová, hořká, bez kyselosti. Navíc krásně teče a tygruje.
ex: Rancilio Silvia, Rancilio Rocky
Uživatelský avatar
Zizass
více pokročilý
Příspěvky: 296
Registrován: úte 25. srp 2009 17:57:36
bydliště: Rychnov n.K.
kávovar: Bezzera.UNICA.PID
mlýnek: Compak.K3.Touch.Advanced

Re: India Malabar AA Monsooned

Příspěvek od Zizass »

Tuto kávu jsem pil ve stejný den po Venezuele Tachira.Obě jsou silné,dobré.
Ale chuťově u mě jasně zvítězila Indie,zrno má krásně pravidelné,kávička krásně krémuje a převažuje chuť čokolády,kyselost oproti Tachiře žádná.
Uživatelský avatar
S2R1000
Příspěvky: 34
Registrován: sob 18. říj 2008 8:28:17
bydliště:
kávovar:
mlýnek:

Re: India Malabar AA Monsooned

Příspěvek od S2R1000 »

moje nejoblíbenější
Uživatelský avatar
mleitgeb
více pokročilý
Příspěvky: 156
Registrován: ned 14. zář 2008 19:28:44
bydliště: Jihočeský kraj
kávovar: LelitBianca,MCE Perla 1gr SAE,R.S.,LaPavoni Europic.,Hario
mlýnek: Macap 2xMXD,4xM5D,M5,R. Rocky, Baratza Sette 270wi

Re: India Malabar AA Monsooned

Příspěvek od mleitgeb »

Před Vánoci jsem si objednal mimojiné tuto kávu, je moje oblíbená, v každé objednávce ji mám. Tato káva a ani jiné kávy od Vás, nebyly nikdy tak příliš "mastné" jako tato várka. Zrnka jsou celá lesklá, lepivá, nepříliš voní, káva teče slušně, není ale tak chutná, jako dřív, trochu mne z ní i tlačí žaludek. Uchovávám ji v temnu a chladu.
Chtěl bych se zeptat, je to dáno brzkým uzavřením do neprodyšného obalu v kterém káva přišla? Mám kávu celou vysypat a nechat ještě "nadýchat"? Nebo je to novou dodávkou?

Děkuji za informaci.
Uživatelský avatar
primacafe
Administrátor
Příspěvky: 5542
Registrován: stř 16. led 2008 23:49:30
bydliště: Kovalovice
kávovar: Carimali ALFA
mlýnek: Carimali Junior

Re: India Malabar AA Monsooned

Příspěvek od primacafe »

Pokud Vás to nebude obtěžovat, můžete nám ji poslat? Velmi by nás to zajímalo. Mohlo se u této kávy něco stát a mohlo to takto dopadnout. Pravděpodobně bude záležet na délce skladování od vypražení, je možné, že ten kdo z této várky pražení kávu pil hned, nemusel žádnou změnu k horšímu vypozorovat.
Byl bych také rád, kdyby se ozvali i další kterým se s touto kávou dělo něco nenormálního, podobného se zde popisovaným.
mleitgeb píše:....Zrnka jsou celá lesklá, lepivá, nepříliš voní, káva teče slušně, není ale tak chutná, jako dřív,......
_________________________________________________
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Zodiac, Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior
Uživatelský avatar
mleitgeb
více pokročilý
Příspěvky: 156
Registrován: ned 14. zář 2008 19:28:44
bydliště: Jihočeský kraj
kávovar: LelitBianca,MCE Perla 1gr SAE,R.S.,LaPavoni Europic.,Hario
mlýnek: Macap 2xMXD,4xM5D,M5,R. Rocky, Baratza Sette 270wi

Re: India Malabar AA Monsooned

Příspěvek od mleitgeb »

Trochu ji pošlu. Díky.
Uživatelský avatar
primacafe
Administrátor
Příspěvky: 5542
Registrován: stř 16. led 2008 23:49:30
bydliště: Kovalovice
kávovar: Carimali ALFA
mlýnek: Carimali Junior

Re: India Malabar AA Monsooned

Příspěvek od primacafe »

Doufám že jsme přišli na to, co se stalo a snad je to pro příště ošetřené. Nová káva je na cestě, napište (sem) jak to dopadlo, jestli je chuť zase tam kde by měla být.
_________________________________________________
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Zodiac, Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior
Uživatelský avatar
primacafe
Administrátor
Příspěvky: 5542
Registrován: stř 16. led 2008 23:49:30
bydliště: Kovalovice
kávovar: Carimali ALFA
mlýnek: Carimali Junior

Re: India Malabar AA Monsooned

Příspěvek od primacafe »

mleitgeb píše:........ kávy od Vás, nebyly nikdy tak příliš "mastné" jako tato várka. Zrnka jsou celá lesklá, .....
Káva od Vás dnes přišla, takže je taková jak jsem očekával. Mastnota na povrchu není opravdu problém, rozhodně to neznačí špatně nebo dobře vypraženou kávu. Problém který s kávou je, je uvnitř zrnka.
Nezapomeňte dát vědět jaká je ta nová co jsem Vám poslal.
_________________________________________________
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Zodiac, Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior
Uživatelský avatar
mleitgeb
více pokročilý
Příspěvky: 156
Registrován: ned 14. zář 2008 19:28:44
bydliště: Jihočeský kraj
kávovar: LelitBianca,MCE Perla 1gr SAE,R.S.,LaPavoni Europic.,Hario
mlýnek: Macap 2xMXD,4xM5D,M5,R. Rocky, Baratza Sette 270wi

Re: India Malabar AA Monsooned

Příspěvek od mleitgeb »

Včera mi káva přišla. Káva voní hezky, hezky teče, je chutná, i když crema je světlejší, je pražena bych odhadoval medium, místy i medium light, takže povrch je suchý, bez oleje. Ta před tím byla jistě very dark. Děkuji za výměnu. Chci se zeptat, jaký byl onen "problém v zrnku"?
Odpovědět

Zpět na „PRIMAcafé - jednodruhová“