India Malabar AA Monsooned

pražené v PRIMAcafé
Pravidla fóra
Dodržujte pravidla fóra ZDE
Než začnete psát svůj příspěvek, použijte funkci Hledat.

Odkazy směřující mimo fórum PRIMAcafé vkládejte do Code

* * * Prosím používejte diakritiku a interpunkci. * * *

Tuto kávu:

1. kupuji pravidelně (vyhovuje mě)
15
63%
2. nekupuji (měl jsem, nevyhovuje)
3
13%
3. kupuji občas (pro zpestření)
3
13%
4. ještě jsem ji neměl (uvažuji)
3
13%
 
Celkový počet hlasů: 24

Avatar uživatele
Dani12
Příspěvky: 13
Registrován: Út 02. Led 2018 23:27:28
bydliště: Stará Ves nad Ondřejnicí/Pardubice
kávovar: Aeropress, Bezzera Unica
mlýnek: Hario Mini Mill, Orphan Espresso LIDO E

Re: India Malabar AA Monsooned

Příspěvekod Dani12 » Ne 02. Pro 2018 17:54:57

Vždy, když si objednávám své oblíbené(Kongo, Kuba), tak si vezmu i nějakou další na ochutnání. A musím říct, že tahle Indka mi vyrazila dech už po otevření sáčku. Hrozně příjemně mi voněla. Dočetl jsem se tu o vůni mandlí, nicméně čistě subjektivně, já tam cítil neloupané pražené arašídy, které mám hrozně rád.

Co Vám budu povídat, když začala vytékat, tak jsem jenom "vyjekl" hustýýýýýý. Děti přiběhly, co se děje, na tyhle slova slyší. :grin: Tak jim říkám že hustě hustá káva, jako doslova. Lahoda pro oči a ta kréma naprosto bez chybičky. Takhle esteticky perfektní šálek si musím vyfotit, to jsem v tom nadšení zapomněl.

Pak chvilka napětí, jestli teda jako jo, jestli to bude dotažený i chuťově k dokonalosti. Výrazně kávová, oříškovo-čokoládová, bez kyselosti, co zanechá lahodný pocit v ústech. Prstem "vytírám" šálek, tohle je supr. :ucta:

Jen jsem teď v pasti a nevím, co budu pít. Ale tahle nebude v předvánoční objednávce určitě chybět. Už jen proto, že o tohle se musím podělit a pár vzorků vezmu kamarádům.


Avatar uživatele
Dani12
Příspěvky: 13
Registrován: Út 02. Led 2018 23:27:28
bydliště: Stará Ves nad Ondřejnicí/Pardubice
kávovar: Aeropress, Bezzera Unica
mlýnek: Hario Mini Mill, Orphan Espresso LIDO E

Re: India Malabar AA Monsooned

Příspěvekod Dani12 » Ne 02. Pro 2018 19:46:12

Doplňuji chybějící foto... :ok:
Nemáte dostatečná oprávnění pro zobrazení souborů připojených k tomuto příspěvku.

Avatar uživatele
MadMike
Příspěvky: 4
Registrován: Po 21. Pro 2015 14:04:11
bydliště:
kávovar:
mlýnek:

Re: India Malabar AA Monsooned

Příspěvekod MadMike » So 02. Ún 2019 14:49:57

Zatím nejlepší káva, kterou jsem kdy v životě měl, včetně těch cibetkových, což je z mého pohledu jen jakási módní póza, ve skutečnosti je to prostě jen "vysraný kafe" :D, s nijak zvlášť výjimečnou chutí. Hlavně se můžu spolehnout na to, že tady vždycky dostanu stejnou chuť a kvalitu, což se mi u jiných "pražičů" již mockrát vymstilo. Prostě stejný druh, který přišel po každé napražený úplně na jinou chuť. Příští týden objednávám z nového pytle, tak se už nemůžu dočkat.

Avatar uživatele
Pantom
pokročilý
Příspěvky: 91
Registrován: Ne 12. Srp 2018 5:35:24
bydliště: Olomoucký region
kávovar: Gaggia classic plus, Gaggia Baby Twin,
mlýnek: Rocky

Re: India Malabar AA Monsooned

Příspěvekod Pantom » Út 30. Črc 2019 14:08:53

Musím přidat chválu, protože je opravdu vynikající.
Crema jak už tady někdo psal hustá tak, že by se dala krájet a to doslova, chuť vynikající, jemná. a aciditu jsem nezaznamenal žádnou,
Jo další favorit.
_20190730_140250.JPG
Nemáte dostatečná oprávnění pro zobrazení souborů připojených k tomuto příspěvku.

Avatar uživatele
primacafe
Administrátor
Příspěvky: 5526
Registrován: Stř 16. Led 2008 23:49:30
bydliště: Kovalovice
kávovar: Carimali ALFA
mlýnek: Carimali Junior

Re: India Malabar AA Monsooned

Příspěvekod primacafe » Út 30. Črc 2019 18:43:18

Už koncem minulého roku (2018) stoupla výrazně její prodávanost.
Vydrželo to i letos a je to čtvrtá nejprodávanější káva.
_________________________________________________
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Urania (asi 1955), Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior

Avatar uživatele
Miles
Příspěvky: 7
Registrován: Út 03. Zář 2019 8:43:53
bydliště: Rokycany
kávovar: Rancillio
mlýnek: Rancillio

Re: India Malabar AA Monsooned

Příspěvekod Miles » Stř 18. Zář 2019 9:42:35

No nevím. Má trochu pálivou chuť. Crema krásná. Příště zkusím něco jiného.

Avatar uživatele
primacafe
Administrátor
Příspěvky: 5526
Registrován: Stř 16. Led 2008 23:49:30
bydliště: Kovalovice
kávovar: Carimali ALFA
mlýnek: Carimali Junior

Re: India Malabar AA Monsooned

Příspěvekod primacafe » Stř 18. Zář 2019 12:50:04

Ze zvědavosti identifikovat pálivou chuť jsem si šel udělat z této kávy espresso. Espresso dělám 25ml z 9 až 10g kávy, teče asi 25sec. Dopadlo to tak, že jsem měl tři za sebou. Pálivost se mě najít nepodařilo.
Káva kterou jsem pil měla výraznou kávovou lehce kořeněnou chuť s jemnou zemitostí. Bez kyselosti s příjemnou dlouho doznívající kávovou hořkostí.

Můžete trochu víc přiblížit pálivou chuť?
_________________________________________________
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Urania (asi 1955), Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior

Avatar uživatele
Miles
Příspěvky: 7
Registrován: Út 03. Zář 2019 8:43:53
bydliště: Rokycany
kávovar: Rancillio
mlýnek: Rancillio

Re: India Malabar AA Monsooned

Příspěvekod Miles » Stř 18. Zář 2019 19:44:33

Možná jsem se špatně vyjádřil. Vše jsem probral s přítelkyní se kterou kávu pijeme. Došli jsme k závěru, že to bude, právě ta kořeněná chuť co způsobuje jakési trnutí na jazyku. V jiném diskuzi se paní z kavárny v Českých Budějovicích vyjádřila o indické kávě v tom smyslu, že má ostřejší chuť a je dobré ji zjemnit trochou mléka.

Avatar uživatele
primacafe
Administrátor
Příspěvky: 5526
Registrován: Stř 16. Led 2008 23:49:30
bydliště: Kovalovice
kávovar: Carimali ALFA
mlýnek: Carimali Junior

Re: India Malabar AA Monsooned

Příspěvekod primacafe » Čt 19. Zář 2019 10:44:58

To bude pravděpodobně ono. Tato káva má svoji charakteristickou kořenitost. Záleží také na kávovaru co z kávy zvýrazní a co potlačí. Je to dané kombinací hrubosti mletí, teplotou vody.
Přesto, že je tato káva u nás jedna z nejprodávanějších, tak ji moc často v mlýnku nemáme.
_________________________________________________
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Urania (asi 1955), Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior




Vrátit se na “PRIMAcafé - jednodruhová”

Kdo je online

Uživatelé prohlížející si toto fórum: Nejsou tu žádní registrovaní uživatelé a 1 host