India Malabar AA Monsooned
Pravidla fóra
Dodržujte pravidla fóra ZDE
Než začnete psát svůj příspěvek, použijte funkci Hledat.
Odkazy směřující mimo fórum PRIMAcafé vkládejte do Code
* * * Prosím používejte diakritiku a interpunkci. * * *
Dodržujte pravidla fóra ZDE
Než začnete psát svůj příspěvek, použijte funkci Hledat.
Odkazy směřující mimo fórum PRIMAcafé vkládejte do Code
* * * Prosím používejte diakritiku a interpunkci. * * *
- hnup
- silně pokročilý
- Příspěvky: 1773
- Registrován: sob 19. led 2008 15:23:49
- bydliště: Banská Bystrica
- kávovar:
- mlýnek:
India Malabar AA Monsooned
Mal som len dve, neviem, či mi ostane ešte na jednu porciu - táto káva ma veľmi prekvapila, chuťovo mi prišla asi najkávovejšia zo všetkých, ktoré som doteraz z PRIMA café ochutnal. Vôňou mi málinko pripomínala dve predošlé - Keňu a Tanzániu, no v chuti sa mi zdala jemnejšia, príjemne horko-kávová a bez náznaku kyslosti.
Pripomínam, že píše hňup a hodnotenie môže byť ovplyvnené čímkoľvek )
Pripomínam, že píše hňup a hodnotenie môže byť ovplyvnené čímkoľvek )
Doteraz som bol hlúpy... Ale teraz u mňa nastal obrat o 360 stupňov.
-
- silně pokročilý
- Příspěvky: 1456
- Registrován: pát 18. led 2008 11:32:30
- bydliště: Praha
- kávovar: Gaggia Evolution
- mlýnek: Gaggia MDF
Re: India Malabar AA Monsooned
Vůně této kávy je lehce madlová a zemitá. V chuti jsou madle téměř neznatelné, je kávově-zemitá, maličko připomíná robustový typ. Hořkost přiměřená až vyšší, kyselost jsem nezaznamenal. Obsah kofeinu je mírně vyšší. Pěna hustá, krémovitá, tmavěji oříškově zabarvená.
Osobní poznámka. Příjemná káva na odpočinutí si od různých specialitek ale trošku hořká.
Osobní poznámka. Příjemná káva na odpočinutí si od různých specialitek ale trošku hořká.
-
- silně pokročilý
- Příspěvky: 520
- Registrován: sob 20. pro 2008 12:58:10
- bydliště: Brno
- kávovar:
- mlýnek:
Re: India Malabar AA Monsooned
S velkou pravděpodobností se tahle káva dostane mezi moje nejoblíbenější. Má zřetelnou mandlovou vůni až jsem se ženy ptal, zda je ze Spolku či od Žida. V chuti je cítit hořká čokoláda, ale ne obyčejná na vaření, ale ta hořká jemnost 70-ti a více procentních čokolád. Pěna je na arabiku hodně tmavá a kvalitní, kdybych nevěděl, že je to arabika, tipnul bych směs či robustu. Bez kyselosti. Připomíná africké kávy, hlavně Keňu,ale je jiná.
Velmi dobrá káva, chuťový protiklad k brazilským kávám.
Velmi dobrá káva, chuťový protiklad k brazilským kávám.
Re: India Malabar AA Monsooned
Sohlasím s prvním příspěvkem, řadím ji na 2-hé až 3-tí místo mých oblíbených káv.
Re: India Malabar AA Monsooned
Chtěla jsem zkusit něco extra, ale přiznávám dobrovolně, že jsem se záhy zalekla velké hořkosti této kávy. Jelikož přílišnou hořkost moc nemusím, tak jsem tuto kávu hned bez ochutnávání smíchala s Jávou 1:1. Bylo to dobré, ale myslím, že čistá India Malabar... by byla na můj vkus opravdu moc hořká. Zůstanu radši u čisté Jávy, ta mi moc chutnala.
Ale možná tuto kávu někdy zkusím přimíchat do nějaké doma tvořené směsi.
Ale možná tuto kávu někdy zkusím přimíchat do nějaké doma tvořené směsi.
- xjurasek
- začátečník
- Příspěvky: 68
- Registrován: pát 05. zář 2008 21:52:51
- bydliště: Břeclav
- kávovar:
- mlýnek:
Re: India Malabar AA Monsooned
Dnes mi příšla zásilka této kávy, kterou jsem vybral pro přátele k zítřejšímu letnímu posezení a grilování. Tak jsem ji dnes ochutnal a mile mě překvapila. Moc mi chutná a připadá mi taková jemná prostě chuť tak akorát!
Takže si myslím že pro chvíle pohody bude grandiíozní
Takže si myslím že pro chvíle pohody bude grandiíozní
-
- silně pokročilý
- Příspěvky: 520
- Registrován: sob 20. pro 2008 12:58:10
- bydliště: Brno
- kávovar:
- mlýnek:
Re: India Malabar AA Monsooned
Opět jsem si naordinoval ze zdravotních důvodů Indii. Doprčic, to je teda tak dobrý kafe, že se musím hodně přemlouvat, abych jich do sebe za den nenacpal víc, než pět. Dneska už v ní podobnost s Keňou nevidím, míň "tvrdá" a hodně čokoládová.
Ukrutně dobráááááá, co ti darebáci do toho dávají, že je tak skvělá!!!
Ukrutně dobráááááá, co ti darebáci do toho dávají, že je tak skvělá!!!
Re: India Malabar AA Monsooned
Nezbývá mi,než souhlasit, moc moc moc dobrá káva.Pro mně nejlepší, z primacafe,jakou jsem kdy pil . Doppio neskutečně nakopává.
- pipis
- více pokročilý
- Příspěvky: 226
- Registrován: čtv 11. čer 2009 10:50:30
- bydliště: ZČ
- kávovar:
- mlýnek:
Re: India Malabar AA Monsooned
Moc moc dobrá káva. Správně hořká, celkově řízná a v celku silná káva, bez kyselosti, s příjemnou chutí hořké čokolády.
Dávám si ji ráno narychlo před prací na stojáka a nemá chybu. Pro mě jedna z nej Primakáv, i když mám raději kávu
s kyselinkou.
Dávám si ji ráno narychlo před prací na stojáka a nemá chybu. Pro mě jedna z nej Primakáv, i když mám raději kávu
s kyselinkou.
- ringo
- více pokročilý
- Příspěvky: 235
- Registrován: pát 09. říj 2009 8:31:39
- bydliště: Jihočesko
- kávovar:
- mlýnek:
Re: India Malabar AA Monsooned
Coby velký znalec kávy se musím k této odborně vyjádřit, zejména ohledně chuti, acidity, těla, příchuti, dochuti a tak:
Tyvoetoježrádlosemeštěnepiltodleto.
Výborná káva se silnou kávovou kořenitou až zemitou chutí, obrovskou cremotvorností a dlouhým chuťovým ocasem, který se v chuti a vůni nemění.
Osobně mám rád silnou kávu, kdy doušek zapůsobí jako rána po ksichtě zmrzlou rybou, a to tato káva umí dokonale. Píši si za uši - příště objednat půl kila.
Doplněno: Mléčná pěna chuť této kávy příliš netlumí, takže i capuccino lze udělat velmi silné.
Tyvoetoježrádlosemeštěnepiltodleto.
Výborná káva se silnou kávovou kořenitou až zemitou chutí, obrovskou cremotvorností a dlouhým chuťovým ocasem, který se v chuti a vůni nemění.
Osobně mám rád silnou kávu, kdy doušek zapůsobí jako rána po ksichtě zmrzlou rybou, a to tato káva umí dokonale. Píši si za uši - příště objednat půl kila.
Doplněno: Mléčná pěna chuť této kávy příliš netlumí, takže i capuccino lze udělat velmi silné.
Naposledy upravil(a) ringo dne úte 12. led 2010 14:44:26, celkem upraveno 1 x.
... a to jste ještě nebyli v Železném Brodu.
- Redmann
- silně pokročilý
- Příspěvky: 1035
- Registrován: pon 03. srp 2009 10:48:03
- bydliště: Bratislava
- kávovar: Gaggia Baby Twin, Clever Dripper, Bialetti, FP
- mlýnek: Mahlk. Vario Home, Porlex
Re: India Malabar AA Monsooned
Moje prvé dojmy:
tmavohnedá pena, 10 mm, po chvíli 5 mm, 25 s/25 ml
ostrejšia kávová chuť, až trochu "štiplavá" dochuť, minimálna kyslosť
Zatiaľ mi moc nesadla.
tmavohnedá pena, 10 mm, po chvíli 5 mm, 25 s/25 ml
ostrejšia kávová chuť, až trochu "štiplavá" dochuť, minimálna kyslosť
Zatiaľ mi moc nesadla.
- hedonista
- více pokročilý
- Příspěvky: 299
- Registrován: úte 01. pro 2009 12:50:16
- bydliště: Olomouc
- kávovar: Dalla Corte mini
- mlýnek: MAZZER Mini Electronic A
Re: India Malabar AA Monsooned
Toto je výborná káva- silná, kávová, hořká, bez kyselosti. Navíc krásně teče a tygruje.
ex: Rancilio Silvia, Rancilio Rocky
- Zizass
- více pokročilý
- Příspěvky: 296
- Registrován: úte 25. srp 2009 17:57:36
- bydliště: Rychnov n.K.
- kávovar: Bezzera.UNICA.PID
- mlýnek: Compak.K3.Touch.Advanced
Re: India Malabar AA Monsooned
Tuto kávu jsem pil ve stejný den po Venezuele Tachira.Obě jsou silné,dobré.
Ale chuťově u mě jasně zvítězila Indie,zrno má krásně pravidelné,kávička krásně krémuje a převažuje chuť čokolády,kyselost oproti Tachiře žádná.
Ale chuťově u mě jasně zvítězila Indie,zrno má krásně pravidelné,kávička krásně krémuje a převažuje chuť čokolády,kyselost oproti Tachiře žádná.
Re: India Malabar AA Monsooned
moje nejoblíbenější
- mleitgeb
- více pokročilý
- Příspěvky: 156
- Registrován: ned 14. zář 2008 19:28:44
- bydliště: Jihočeský kraj
- kávovar: LelitBianca,MCE Perla 1gr SAE,R.S.,LaPavoni Europic.,Hario
- mlýnek: Macap 2xMXD,4xM5D,M5,R. Rocky, Baratza Sette 270wi
Re: India Malabar AA Monsooned
Před Vánoci jsem si objednal mimojiné tuto kávu, je moje oblíbená, v každé objednávce ji mám. Tato káva a ani jiné kávy od Vás, nebyly nikdy tak příliš "mastné" jako tato várka. Zrnka jsou celá lesklá, lepivá, nepříliš voní, káva teče slušně, není ale tak chutná, jako dřív, trochu mne z ní i tlačí žaludek. Uchovávám ji v temnu a chladu.
Chtěl bych se zeptat, je to dáno brzkým uzavřením do neprodyšného obalu v kterém káva přišla? Mám kávu celou vysypat a nechat ještě "nadýchat"? Nebo je to novou dodávkou?
Děkuji za informaci.
Chtěl bych se zeptat, je to dáno brzkým uzavřením do neprodyšného obalu v kterém káva přišla? Mám kávu celou vysypat a nechat ještě "nadýchat"? Nebo je to novou dodávkou?
Děkuji za informaci.
- primacafe
- Administrátor
- Příspěvky: 5542
- Registrován: stř 16. led 2008 23:49:30
- bydliště: Kovalovice
- kávovar: Carimali ALFA
- mlýnek: Carimali Junior
Re: India Malabar AA Monsooned
Pokud Vás to nebude obtěžovat, můžete nám ji poslat? Velmi by nás to zajímalo. Mohlo se u této kávy něco stát a mohlo to takto dopadnout. Pravděpodobně bude záležet na délce skladování od vypražení, je možné, že ten kdo z této várky pražení kávu pil hned, nemusel žádnou změnu k horšímu vypozorovat.
Byl bych také rád, kdyby se ozvali i další kterým se s touto kávou dělo něco nenormálního, podobného se zde popisovaným.
Byl bych také rád, kdyby se ozvali i další kterým se s touto kávou dělo něco nenormálního, podobného se zde popisovaným.
mleitgeb píše:....Zrnka jsou celá lesklá, lepivá, nepříliš voní, káva teče slušně, není ale tak chutná, jako dřív,......
_________________________________________________
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Zodiac, Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Zodiac, Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior
- mleitgeb
- více pokročilý
- Příspěvky: 156
- Registrován: ned 14. zář 2008 19:28:44
- bydliště: Jihočeský kraj
- kávovar: LelitBianca,MCE Perla 1gr SAE,R.S.,LaPavoni Europic.,Hario
- mlýnek: Macap 2xMXD,4xM5D,M5,R. Rocky, Baratza Sette 270wi
Re: India Malabar AA Monsooned
Trochu ji pošlu. Díky.
- primacafe
- Administrátor
- Příspěvky: 5542
- Registrován: stř 16. led 2008 23:49:30
- bydliště: Kovalovice
- kávovar: Carimali ALFA
- mlýnek: Carimali Junior
Re: India Malabar AA Monsooned
Doufám že jsme přišli na to, co se stalo a snad je to pro příště ošetřené. Nová káva je na cestě, napište (sem) jak to dopadlo, jestli je chuť zase tam kde by měla být.
_________________________________________________
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Zodiac, Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Zodiac, Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior
- primacafe
- Administrátor
- Příspěvky: 5542
- Registrován: stř 16. led 2008 23:49:30
- bydliště: Kovalovice
- kávovar: Carimali ALFA
- mlýnek: Carimali Junior
Re: India Malabar AA Monsooned
Káva od Vás dnes přišla, takže je taková jak jsem očekával. Mastnota na povrchu není opravdu problém, rozhodně to neznačí špatně nebo dobře vypraženou kávu. Problém který s kávou je, je uvnitř zrnka.mleitgeb píše:........ kávy od Vás, nebyly nikdy tak příliš "mastné" jako tato várka. Zrnka jsou celá lesklá, .....
Nezapomeňte dát vědět jaká je ta nová co jsem Vám poslal.
_________________________________________________
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Zodiac, Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Zodiac, Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior
- mleitgeb
- více pokročilý
- Příspěvky: 156
- Registrován: ned 14. zář 2008 19:28:44
- bydliště: Jihočeský kraj
- kávovar: LelitBianca,MCE Perla 1gr SAE,R.S.,LaPavoni Europic.,Hario
- mlýnek: Macap 2xMXD,4xM5D,M5,R. Rocky, Baratza Sette 270wi
Re: India Malabar AA Monsooned
Včera mi káva přišla. Káva voní hezky, hezky teče, je chutná, i když crema je světlejší, je pražena bych odhadoval medium, místy i medium light, takže povrch je suchý, bez oleje. Ta před tím byla jistě very dark. Děkuji za výměnu. Chci se zeptat, jaký byl onen "problém v zrnku"?