Dominikánská republika Brahoma AA

[David]

Vůně této kávy je lehce kořenitá. Chuť je kávová, lehce zemitá s mírně vyšší hořkostí a stopou karamelu, zcela bez kyselosti. Obsah kofeinu je průměrný. Dochuť je slabě kouřová. Přidáním kléka a cukru chuť nemizí, ale také nevystoupí nic nového.

Osobní poznámka: Dobrá káva s mírně vyšší hořkostí.

[pecan]

Tak jsem načal poslední balíček z loňska a i po dvou měsících v mražáku je káva velmi dobrá. Chutnalo mi espresso, kapučíno i french press.

[Elevil]

Tato kávička mi přijde skvělá na každodenní šálek. Dle mého v ní nedominuje ani hořkost, ani kyselost, je jemná a dokonce si ji oblíbily i návštěvy. Pila jsem ji ráno i večer a pokaždé mi byla příjemná. Zkoušela jsem jako espresso i v džezvě.
A velmi mile překvapilo aroma. Určitě objednám znovu.

[skuba88]

Káva bez kyselosti s hezkou tmavší cremou, která trochu rychleji padá. Zprvu je cítit hořkost,která poměrně rychle odezní a změní se na kořenitou dochuť. Celkově káva určitě není špatná, ale osobně preferuji trochu jinačí kávy.

Výsledné spíše ristretto viz foto, doba extrakce 25 vteřin, přístroj rowenta adagio

[ondrada]

A pražená Dominikánská republika (před čtyřmi dny):

web_s.jpg