Graef CM 80 (sunbeam EM0480)

hodnocení mlýnků
Pravidla fóra
Dodržujte pravidla fóra ZDE
Než začnete psát svůj příspěvek, použijte funkci Hledat.

Odkazy směřující mimo fórum PRIMAcafé vkládejte do Code

* * * Prosím používejte diakritiku a interpunkci. * * *
Uživatelský avatar
primacafe
Administrátor
Příspěvky: 5542
Registrován: stř 16. led 2008 23:49:30
bydliště: Kovalovice
kávovar: Carimali ALFA
mlýnek: Carimali Junior

Re: Graef CM 80 (sunbeam EM0480)

Příspěvek od primacafe »

Tak pak napište do příslušného vlákna ke Gaggii, jak se daří nebo nedaří.
_________________________________________________
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Zodiac, Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior
Uživatelský avatar
lukyn
více pokročilý
Příspěvky: 448
Registrován: ned 15. črc 2012 22:23:17
bydliště: střední Čechy
kávovar:
mlýnek:

Re: Graef CM 80 (sunbeam EM0480)

Příspěvek od lukyn »

tak první laborování s kávou z PrimaCafé (mimochodem vynikající) dopadlo dobře, píši schválně laborování, protože přesně objednaná malá množství (100g) stačila tak akorát na odladění hrubosti mletí jednotlivých káv a nabízí se otázka ... je normální i u jiných mlýnků, že je na espresso pro různé druhy káv (např. 100% arabica / směs) přestavovat takto mlýnek (Creaf má 24 stupňů mletí) ?
* směs Prima presso - st. 3
* Zambia AA fag washed - st. 7
* Papua New Guinea - st. 8
práce: French press, Porlex mini
doma: La Scala Butterfly, Ascaso i-steel v1, San Marco SM90, Hario V60, džezva
Uživatelský avatar
primacafe
Administrátor
Příspěvky: 5542
Registrován: stř 16. led 2008 23:49:30
bydliště: Kovalovice
kávovar: Carimali ALFA
mlýnek: Carimali Junior

Re: Graef CM 80 (sunbeam EM0480)

Příspěvek od primacafe »

Ano je to normální.
_________________________________________________
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Zodiac, Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior
Uživatelský avatar
lukyn
více pokročilý
Příspěvky: 448
Registrován: ned 15. črc 2012 22:23:17
bydliště: střední Čechy
kávovar:
mlýnek:

Re: Graef CM 80 (sunbeam EM0480)

Příspěvek od lukyn »

děkuji.
Pak je vše v pořádku a pokud někdo shání mlýnek do 4 tis.Kč, pak mohu tento doporučit.
práce: French press, Porlex mini
doma: La Scala Butterfly, Ascaso i-steel v1, San Marco SM90, Hario V60, džezva
Uživatelský avatar
pablo
Příspěvky: 3
Registrován: sob 15. říj 2011 21:46:10
bydliště:
kávovar:
mlýnek:

Re: Graef CM 80 (sunbeam EM0480)

Příspěvek od pablo »

Zdravím, mám dilema ohledně mlýnku. Před nedávnem jsem koupil Gaggia new baby dose-zatím spokojenost, předtím jsem měl Krupse, takže postupné kroky kupředu:-) K tomu mlýnku, nevím jestli je rozumnější varianta Gaggia mdf nebo zde zmiňovaný Graef CM80- u tohoto mlýnku jsem četl, že má dávkování?...
Gaggia mdf kávu semele do zásobníku a odtamtud se "dávkuje"? takže musím odhadnout kolik kávy potřebuji, aby tam nezvětrala? Dělám cca 3 kávy/den. Díky moc za radu!
Uživatelský avatar
lukyn
více pokročilý
Příspěvky: 448
Registrován: ned 15. črc 2012 22:23:17
bydliště: střední Čechy
kávovar:
mlýnek:

Re: Graef CM 80 (sunbeam EM0480)

Příspěvek od lukyn »

Creaf 80tka nemá dávkovač jako Gaggia, ale můžete v režimu Auto mlýt přímo do páky tak dlouho, jak potřebujete. V příslušenství jsou dvě podkovičky na dvě velikosti páky a na těle je spínač o který se pákou opřete. Já sem si tento způsob oblíbil, protože máte čerstvě namleto. V příslušenství je ještě nádobka na umletou kávu, ta ale není moc těsná, tak bych spíše zvolil jinou nádobku na uchování kávy. Ještě je v nabídce Creaf 90, ten má navíc nastavitelnou dobu mletí do páky pro jednu a dvojitou porci.
Osobně bych při třech kávách denně o dávkovači ze zásobníku neuvažoval, bez ohledu na cenu mlýnku.
práce: French press, Porlex mini
doma: La Scala Butterfly, Ascaso i-steel v1, San Marco SM90, Hario V60, džezva
Uživatelský avatar
maco
Příspěvky: 45
Registrován: ned 11. dub 2010 22:41:18
bydliště: Beroun
kávovar:
mlýnek:

Re: Graef CM 80 (sunbeam EM0480)

Příspěvek od maco »

Kolega měl na mysli dávkování způsobem navolení si množství na dávku umleté kávy elektronicky nebo jiným způsobem, ne mletí do doseru a následné dávkování z něj. Díky za odpověd, také mne to zajímá.
Uživatelský avatar
lukyn
více pokročilý
Příspěvky: 448
Registrován: ned 15. črc 2012 22:23:17
bydliště: střední Čechy
kávovar:
mlýnek:

Re: Graef CM 80 (sunbeam EM0480)

Příspěvek od lukyn »

Já sem se ale ohledně Creafu vyjádřil jasně .... CM80tka dávkování nemá, CM90tka ano (nevím jak se to ale nastavuje, nejspíš časově)
práce: French press, Porlex mini
doma: La Scala Butterfly, Ascaso i-steel v1, San Marco SM90, Hario V60, džezva
Uživatelský avatar
pablo
Příspěvky: 3
Registrován: sob 15. říj 2011 21:46:10
bydliště:
kávovar:
mlýnek:

Re: Graef CM 80 (sunbeam EM0480)

Příspěvek od pablo »

Díky za odpověď! Na různých webech jsem se dočetl, že el. dávkování má jak CM80 tak CM90, tak teď alespoň vím, že CM80 tuto možnost nemá. Tak uvidím co vymyslím, pořád to nemůžu rozlousknout :( Říkám si, že ta Gaggia by mohla být lepší, ale nepotřebuji doser :roll:
Uživatelský avatar
primacafe
Administrátor
Příspěvky: 5542
Registrován: stř 16. led 2008 23:49:30
bydliště: Kovalovice
kávovar: Carimali ALFA
mlýnek: Carimali Junior

Re: Graef CM 80 (sunbeam EM0480)

Příspěvek od primacafe »

Používáme mlýnek MDF už několik let a doser (dávkovač) nám nijak nevadí ani nijak neomezuje. Zrovna tak jako mnoho dalších zde na foru. Je to jen otázka zvyku.
_________________________________________________
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Zodiac, Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior
Uživatelský avatar
pablo
Příspěvky: 3
Registrován: sob 15. říj 2011 21:46:10
bydliště:
kávovar:
mlýnek:

Re: Graef CM 80 (sunbeam EM0480)

Příspěvek od pablo »

Toho doseru se trochu bojím, že netrefím dávku kávy a ta mi tam bude zůstávat :roll:
Uživatelský avatar
primacafe
Administrátor
Příspěvky: 5542
Registrován: stř 16. led 2008 23:49:30
bydliště: Kovalovice
kávovar: Carimali ALFA
mlýnek: Carimali Junior

Re: Graef CM 80 (sunbeam EM0480)

Příspěvek od primacafe »

Buď se dá odvážit zrnková, aby v mlýnku nezůstavalo nic. Nebo u nás nevadí že zůstane káva v násypce na zrnkovou a potom se dá odměřit čas mletí. Funguje to dost přesně. Nechtěl jsem tomu moc věřit a tak abych měl co nejmíň práce, postavil jsem na zem k zásuvce od mlýnku starý časovač ke zvětšováku. Slyšel jsem, že už tady někdo doplnil mlýnek nějakým časovačem.
_________________________________________________
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Zodiac, Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior
Uživatelský avatar
lukyn
více pokročilý
Příspěvky: 448
Registrován: ned 15. črc 2012 22:23:17
bydliště: střední Čechy
kávovar:
mlýnek:

Re: Graef CM 80 (sunbeam EM0480)

Příspěvek od lukyn »

vůbec by nebylo špatný ty mlýnky postavit vedle sebe a porovnat, hlavně rozsah mletí. Mě se na Creafu líbí i celokovové provedení a podložka pod násypkou, takže není bordel na lince.
práce: French press, Porlex mini
doma: La Scala Butterfly, Ascaso i-steel v1, San Marco SM90, Hario V60, džezva
Uživatelský avatar
primacafe
Administrátor
Příspěvky: 5542
Registrován: stř 16. led 2008 23:49:30
bydliště: Kovalovice
kávovar: Carimali ALFA
mlýnek: Carimali Junior

Re: Graef CM 80 (sunbeam EM0480)

Příspěvek od primacafe »

lukyn63 píše:...... hlavně rozsah mletí. .......
tato informace je úplně bez hodnoty - k ničemu. Každý mlýnek bude mlet jinak.
_________________________________________________
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Zodiac, Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior
Uživatelský avatar
lukyn
více pokročilý
Příspěvky: 448
Registrován: ned 15. črc 2012 22:23:17
bydliště: střední Čechy
kávovar:
mlýnek:

Re: Graef CM 80 (sunbeam EM0480)

Příspěvek od lukyn »

... jak jinak? Ve výsledku snad musí umlýt stejně dobře.
práce: French press, Porlex mini
doma: La Scala Butterfly, Ascaso i-steel v1, San Marco SM90, Hario V60, džezva
Fox_25
silně pokročilý
Příspěvky: 546
Registrován: čtv 30. čer 2011 20:39:52
bydliště: Zlínský kraj
kávovar:
mlýnek:

Re: Graef CM 80 (sunbeam EM0480)

Příspěvek od Fox_25 »

Snad žádný mlýnek nemá nastavenou stupnici úplně stejně. Měl jsem vedle sebe dva mlýnky Carimali M1, mlely stejně, jen na jednom byl nastaven první stupeň a na druhém 1,8. Úplně stejně to samozřejmě nebylo, každý měl jinak opotřebené kameny.

A rozsah mletí je snad irelevantní, stačí když mlýnek umele na prach pro turka a dostatečně hrubě na french press. Stupnice je od toho aby jste věděl jaký stupeň nastavit když třeba pijete několik druhů káv aby jste pokaždé neskoušel od oka hrubost. Nebo se pletu?
Kávovary Gaggia- Espresso Color, San Remo- Jolly bar, Carimali- UNO.
Mlýnky Carimali- M1, Gaggia- MDF

To pravé ořechové nezačíná koupí kávovaru, ale tím až si člověk řekne "tfuj co jsem to dřív pil" :)
Uživatelský avatar
primacafe
Administrátor
Příspěvky: 5542
Registrován: stř 16. led 2008 23:49:30
bydliště: Kovalovice
kávovar: Carimali ALFA
mlýnek: Carimali Junior

Re: Graef CM 80 (sunbeam EM0480)

Příspěvek od primacafe »

Ne. Je to tak. Děkuji.

Chce to jen číst (tady na foru) a trochu přemýšlet. Je tady snad už všechno. A přijde mě, že se opakujeme furt dokola.
_________________________________________________
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Zodiac, Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior
Fox_25
silně pokročilý
Příspěvky: 546
Registrován: čtv 30. čer 2011 20:39:52
bydliště: Zlínský kraj
kávovar:
mlýnek:

Re: Graef CM 80 (sunbeam EM0480)

Příspěvek od Fox_25 »

Určitě se všechno vysvětluje dokola, jen je problém s tím že je zde opravdu mnoho informací které člověku neřeknou téměř nic pokud u toho zároveň nezkouší a neumí hledat. A selský rozum se nenosí když lidi nejsou schopní dojít k poznatku že 7 gramů pro espresso je hodnota orientační díky miskám které jsou na jinou gramáž. To samé s mlýnky, levnými kávovary atd. Stejně tak by mělo být nahoře uvedené nějakým velkým písmem které bliká to že káva která má více než měsíc po upražení je vhodná snad jen na turka a ne espresso. Protože když si někdo koupí starou kávu a zkouší vše správně tak je jasné že nic nevychází.

Sry za OT.
Kávovary Gaggia- Espresso Color, San Remo- Jolly bar, Carimali- UNO.
Mlýnky Carimali- M1, Gaggia- MDF

To pravé ořechové nezačíná koupí kávovaru, ale tím až si člověk řekne "tfuj co jsem to dřív pil" :)
Uživatelský avatar
gutan
Příspěvky: 24
Registrován: sob 04. srp 2012 14:46:25
bydliště: Luhačovice
kávovar:
mlýnek:

Re: Graef CM 80 (sunbeam EM0480)

Příspěvek od gutan »

Zdravím, chtěl bych se zeptat, jestli vlastnící tohoto mlýnku ví o nějakém závažném důvodu, proč nekupovat tento stroj. případně, jestli stupnice na nastavení hrubosti mletí je dostačující pro espresso? konzistence mleti je ok?
Uživatelský avatar
awakened
Příspěvky: 29
Registrován: pon 23. led 2012 0:14:38
bydliště:
kávovar: Clever Dripper, Aeropress
mlýnek: Graef CM80

Re: Graef CM 80 (sunbeam EM0480)

Příspěvek od awakened »

Zatím jsem neřešil žádný problém, rozsah mletí (pro mne - espresso, aeropress) dostatečný.
Odpovědět

Zpět na „Mlýnek na kávu“