Re: Ruční mlýnek

hodnocení mlýnků
Pravidla fóra
Dodržujte pravidla fóra ZDE
Než začnete psát svůj příspěvek, použijte funkci Hledat.

Odkazy směřující mimo fórum PRIMAcafé vkládejte do Code

* * * Prosím používejte diakritiku a interpunkci. * * *
Avatar uživatele
siskin
Příspěvky: 8
Registrován: Po 08. Ún 2010 16:03:25
bydliště:
kávovar:
mlýnek:

Re: Re: Ruční mlýnek

Příspěvekod siskin » Čt 25. Pro 2014 14:04:49

thesilentman napsal:
siskin napsal:Právě jsem rozbil svou druhou Kyoceru .... skleněný (nebo umělohmotný?) zásobník na mletou kávu spadl z kuchyňské linky na lino .... výška 1m, napoprvé rozbitý jako první kus .... no nevím, jestli kluci japonští neudělali někde chybu .... jsem sice nešikovný od přírody, ale jeden pád by to snad mohlo vydržet .... jdu koupit epoxidové lepidlo (nebo zrovna radši Rancilio Rocky No Doser?)



To je divné, jestli je to tedy tenhle:
http://www.kvalitninoze.cz/keramicke-kuchynske-doplnky-kyocera/keramicky-mlynek-na-kavu---kyocera
, což je vlastně Hario Skerton. Mě spadnul už asi 5x a jednou dokonce i z 1.5m v kuchyni na dlaždice a jenom poskakoval a nic se mu nestalo. Čekal jsem, že bude na tisíc kusů a ono nic, akorát naposledy se z něj ulomil kousíček u okraje. Každopádně doporučuji toho Rockyho. :)


Ne, je to Kyocera CM45 CF - slepil jsem epoxidem, zas nějaký čas vydrží. Mezitím asi odejde moje letitá Arietka, tak to vezmu jedním vrzem a pořídím vše nové (Rocky & Silvia v3 nebo něco podobného)


Avatar uživatele
mvaldo
více pokročilý
Příspěvky: 181
Registrován: Út 02. Bře 2010 11:22:03
bydliště: Púchov
kávovar:
mlýnek:

Re: Re: Ruční mlýnek

Příspěvekod mvaldo » Út 06. Led 2015 8:28:22

HARIO MINI MILL SLIM ma mleciu paku na 5 hran alebo 4 hran?

Avatar uživatele
robertSVK
více pokročilý
Příspěvky: 137
Registrován: Po 23. Bře 2015 16:22:07
bydliště: Bratislava
kávovar: Saeco Aroma SIN015 PID (2001), Gaggia New Baby PID
mlýnek: Gaggia MDF (1983)

Re: Re: Ruční mlýnek

Příspěvekod robertSVK » Po 30. Bře 2015 23:17:46

Má 5 hrán.
Kávovary: Saeco Aroma (SIN015), PID;
Mlynčeky: Hario Mini Mill, Gaggia MDF (1983), Saeco (samodomo)

Avatar uživatele
iYary
Příspěvky: 11
Registrován: Út 16. Črv 2015 11:42:46
bydliště: MS
kávovar: La Pavoni Europiccola
mlýnek: Porlex Tall

Re: Ruční mlýnek

Příspěvekod iYary » Pá 19. Črv 2015 7:34:12

Porlex TALL - schází mi nějaký český návod, ikdyž je to velice jednouchý mlýnek na pochopení, tak mi přišel utažený tak, že kameny šly hned do sebe.
Takže kdybych nasypal kávu a hned začal poprvé mlýt, tak asi příjdu o ty kameny :(
Nebylo mi hned jasné jak ho tedy správně nastavit ....

ondrada
silně pokročilý
Příspěvky: 1114
Registrován: Út 19. Říj 2010 21:32:02
bydliště: Brno
kávovar:
mlýnek:

Re: Re: Ruční mlýnek

Příspěvekod ondrada » Pá 19. Črv 2015 8:45:55

On kdyby nebyl při přepravě utaženej, tak do sebe budou cestou kameny klepat, protože jsou uložený na volno. Což by jim taky nemuselo udělat dobře. Takže proto...

Po pravdě, mít u mlýnku návod typu "Uvedení do provozu: Povolte nastavovací šroub, nastavte požadovanou hrubost mletí. POZOR! Neutahujte šroub tak, že půjde blbě točit klikou." tak bych si asi připadal jako v Americe...

Avatar uživatele
iYary
Příspěvky: 11
Registrován: Út 16. Črv 2015 11:42:46
bydliště: MS
kávovar: La Pavoni Europiccola
mlýnek: Porlex Tall

Re: Ruční mlýnek

Příspěvekod iYary » Pá 19. Črv 2015 8:55:07

Myslím, že zrovna tohle by se tam vešlo, nic by to nestálo. Tohle přitrovnání k té Americe zrovna nesedí ...
Protože např. tady pár stránek zpět někdo píše, mám kameny utaženy na max ....

Avatar uživatele
mvaldo
více pokročilý
Příspěvky: 181
Registrován: Út 02. Bře 2010 11:22:03
bydliště: Púchov
kávovar:
mlýnek:

Re: Ruční mlýnek

Příspěvekod mvaldo » Ne 19. Črc 2015 10:08:57

po 4 rokoch pouzivania mlynceka Kyocera Ceramic Coffee Mill CM-45CF, ked nastavim hrubsie mletie napr. na dripper tak zo zaciatku je kava pomleta dobre, ale ku koncu mletia uz "vypadavaju" velke kusy ... :(
kamene sa proste uvolnia
spozorovali ste nieco podobne?

Avatar uživatele
siskin
Příspěvky: 8
Registrován: Po 08. Ún 2010 16:03:25
bydliště:
kávovar:
mlýnek:

Re: Ruční mlýnek

Příspěvekod siskin » Po 20. Črc 2015 9:22:57

Ne, tak toto nedělal ani jeden z mojich mlýnků. Nicměné po 4 letech (používám denně) byly kameny totálně obroušené a mletí trvalo hodně dlouho - ale dopadlo relativně dobře.

Avatar uživatele
razorjaro
více pokročilý
Příspěvky: 158
Registrován: Pá 13. Ún 2015 1:28:28
bydliště: Bratislava
kávovar: Filter - V60,AeroPress, Espresso - Gaggia classic Italy
mlýnek: Filter - Commandante MK3 Espresso - San Marco SM90

Re: Keramický mlýnek KYOCERA

Příspěvekod razorjaro » Čt 06. Srp 2015 11:44:12

Neni to vrtacka ale elektricky skrutkovac tiez som to skulal a ide to :D

Avatar uživatele
seeter
Příspěvky: 3
Registrován: Pá 08. Led 2016 10:36:34
bydliště:
kávovar: Alternativní postupy
mlýnek: Porlex Mini

Re: Re: Ruční mlýnek

Příspěvekod seeter » Pá 08. Led 2016 10:43:28

tady je návod pro nastavení mlýnků porlex

Kód: Vybrat vše

https://bytownbeanery.wordpress.com/porlex-manual-coffee-grinders/


snad někomu pomůže :)
Franch Press, Vacuum Pot, Mokka konvička a Aeropress
Porlex Mini
cca 750g kávy za měsíc

Avatar uživatele
GasThan
Příspěvky: 18
Registrován: Pá 25. Pro 2015 21:16:36
bydliště: Trnava SVK
kávovar: ECM Mechanika IV Profi
mlýnek: ECM S 64 Automatic Antracite

Re: Re: Ruční mlýnek

Příspěvekod GasThan » Ne 10. Led 2016 10:53:02

Zdravim
rzohodujem sa medzi tymito tromi mlyncekmy pomohol by mi dakto ? :)
1, Hario Mini Mill Slim
2, Hario Skerton
3, Porlex Tall
ktory mam zobrat ? pripadne v tej cene iny ;)

Avatar uživatele
Spyydy
pokročilý
Příspěvky: 92
Registrován: Ne 26. Kvě 2013 15:27:31
bydliště: Praha
kávovar: Gaggia Classic+PID, aeropress, mokka express
mlýnek: Mazzer SJ doserless, Concept KM-5120, Hario skerton

Re: Re: Ruční mlýnek

Příspěvekod Spyydy » Ne 10. Led 2016 11:18:37

Jediný, co ti k tomu můžu řít, že Skerton má blbě vyřešený uchycení osy (jen v jednom místě - plast) a kameny maj proti sobě poměrně velkou vůli. Produkuje fakt snad třetba čtvrtinu prachových částic a je dost nekonzistentní (exaktní info můžeš vygooglit) - osobně ho nemůžu už používat na filtr bez prosívání. Nepřijde mi ani moc dobrá ergonomie, moc a uvolňuje se mi pravidelně šroubek pro chycení kličky. Plus je docela nepohodlný nastavování hrubosti, těžko hledat orientační bod, podle kterýho se řídit jak moc kameny utáhnout. Předpokládám, že problém s (ne) konzistencí i další maj všechny zmíněný, ale u Porlexu mi přijde aspoň výhoda v kompaktnosti. Pokud bych se nechystal s mlýnkem cestovat, přidal bych tisícovku na concept 5120, u kterýho se nenadřeš a mele mnohem líp, ale to není odpověď - ptáš se na ruční.))

lubono
více pokročilý
Příspěvky: 193
Registrován: Pá 29. Bře 2013 11:24:56
bydliště: Brno
kávovar:
mlýnek:

Re: Re: Ruční mlýnek

Příspěvekod lubono » Ne 10. Led 2016 11:57:53

Porlex Tall vlastním, mám jej jako cestovní (záložní) mlýnek mohu doporučit. Dnes bych koupil Zassenhaus PANAMA ale ten asi bude cenově někde jinde.

Avatar uživatele
papun
silně pokročilý
Příspěvky: 1797
Registrován: So 24. Lis 2012 20:11:47
bydliště: Zlín
kávovar: Carimali Alfa
mlýnek: Ascaso i-sttel

Re: Re: Ruční mlýnek

Příspěvekod papun » Ne 10. Led 2016 15:52:39

Můj úplně první mlýnek byl Hario Skerton. Měl jsem verzi kde ještě nebylo víčko, takže zrnka skákaly ven - toto už je ale dořešeno. Uchycení osy bylo opravdu docela zoufalé. A nastavení hrubosti skokové. Třeba na espresso sem na jedno nastavení neprotlačil a o stupeň hruběji to teklo jak provalená přehrada. Prodal jsem ho kámošovi, který ho má na turka nebo clevr driper. A sobě jsem pořídíl Ascaso i-steel, který mám dodnes. Nicméně tím příběh nekončí.

Pak jsem si najivně koupil Lodos Temp, který jsem chtěl použít jen na filtrovanou kávu, abych nemusel měnit hrubost na el. mlýnku. Byl to propadák. Takže šel z domu.

No a sehnal jsem na netu starší za dobrou cenu právě zmiňovaný Porlex Tall a je rozhodně lepší jak Skerton a o Lodos ani nemluvím. Nejlépe se drží a líbí se mi i nádobka na pomletou kávu. Dobře se to zní vyklepává. A taky má tento model výlohu, že se případně dají zakoupit nové kameny.

Avatar uživatele
GasThan
Příspěvky: 18
Registrován: Pá 25. Pro 2015 21:16:36
bydliště: Trnava SVK
kávovar: ECM Mechanika IV Profi
mlýnek: ECM S 64 Automatic Antracite

Re: Re: Ruční mlýnek

Příspěvekod GasThan » Po 11. Led 2016 8:38:40

pressostroj mam CATLER ES 8010 ...viem ze to neni nic moc...ale ten Porlex Tall bude asi stacit pre zaciatok kym kupim nejaky lepsi preso stroj ne ? a este viete mi nejaky tamper odporucit ? je to univerzalny rozmer ci treba filter zmerat ?

Avatar uživatele
Effe
více pokročilý
Příspěvky: 243
Registrován: Po 14. Črv 2010 19:21:34
bydliště: Ostrava
kávovar: Gaggia Classic
mlýnek: Ascaso I-Steel

Re: Re: Ruční mlýnek

Příspěvekod Effe » Po 11. Led 2016 10:09:42

Nejlepší je asi změřit misku a podle toho koupit nebo vyrobit tamper.

Avatar uživatele
GasThan
Příspěvky: 18
Registrován: Pá 25. Pro 2015 21:16:36
bydliště: Trnava SVK
kávovar: ECM Mechanika IV Profi
mlýnek: ECM S 64 Automatic Antracite

Re: Re: Ruční mlýnek

Příspěvekod GasThan » Po 11. Led 2016 10:24:26

miska ma 51mm presne....mam dedka co robi na sustruhu tak mi vysustruzi podla tohto akurat som upravil nejake parametre

Kód: Vybrat vše

http://www.tamperking.com/productpic/TS001003-51_size.jpg

Avatar uživatele
pelo
více pokročilý
Příspěvky: 167
Registrován: Stř 27. Led 2016 17:02:29
bydliště: Bratislava
kávovar: Gaggia Classic, Classic Plus, Evolution, LP Europiccola '82
mlýnek: OE Lido E, DRM OnDemand

Re: Re: Ruční mlýnek

Příspěvekod pelo » Pá 29. Led 2016 14:19:44

Má někdo z Vás osobní zkušenost s tím novým OE Lido E? Podle popisu výrobce a zahraničních recenzí si vede velice dobře co se mletí pro espresso týče (má jemnější nastavení). Uvažuji totiž nad kvalitním mlýnkem a vzhledem k tomu, že denně se bude jednat o cca. 4 espressa, mi ten ruční mlýnek příde vhodnejší než nějaké elektrické monstrum - navíc na to ani není prostor v kuchyni. Točení klikou mi nevadí vůbec, spíš to beru jako plus - ranní rozcvička. Člověk má alespoň pocit že pro tu kávu něco udělal. A když mě to přestane bavit tak to dám do ruky synovi, ať taky něco dělá :-D

Je možné ho sehnat u nás SK/CZ? Viděl jsem ho k prodeji na stránkách výrobce, ale kvůli clu a DPH by bylo asi lepší ho vzít od http://coffeehit.co.uk, cenový rozdíl je minimální ale je to vrámci EU.

Avatar uživatele
fantozzi
začátečník
Příspěvky: 71
Registrován: So 02. Led 2016 12:28:54
bydliště: ČR
kávovar: Rocket R 58
mlýnek: Mazzer Mini Electronic A for Rocket

Re: Re: Ruční mlýnek

Příspěvekod fantozzi » Pá 29. Led 2016 15:20:18

Mne by to taky docela zajimalo. Nicmene tady na foru prevlada nazor, ze rucnim mlynkem nemuzes namlet na kvalitni espresso. Ja mam treba kamarada, ktery mel Lido a velmi si ho na pripravu espressa pochvaloval, nicmene na vanoce si udelal radost timto (ovsem cena jak Mazzer) :-)
http://mahlgut.eu/shop/mahlgut-kaffeemu ... 1/?lang=en

Avatar uživatele
pelo
více pokročilý
Příspěvky: 167
Registrován: Stř 27. Led 2016 17:02:29
bydliště: Bratislava
kávovar: Gaggia Classic, Classic Plus, Evolution, LP Europiccola '82
mlýnek: OE Lido E, DRM OnDemand

Re: Re: Ruční mlýnek

Příspěvekod pelo » Pá 29. Led 2016 15:56:28

Prošel jsem si pár témat ohledně ručních mlýnků, původně jsem se zaměřil z těch levných na porlex a postupně se propracoval až k Lido E. U těch předchozích verzí (2 a 3) prý pro espresso nebyl moc optimální krok nastavení a verze "E" by právě pro tento účel měla být navržená. Taky jsem se díval na elektrické v této cenové kategorii, ale nové v této ceně mě zatím nepřesvědčili a co se použitých týče tak mám obavy abych nebyl zklamán ne z důvodu nekvality mlýnku ale spíš z toho, že nebude v úplně super kondici a jako začátečník nebudu ani schopný přesně určit jestli je problém ve mě nebo v mlýnku (a původní ušetřené peníze pak utratím na přestavbě starého mlýnku a vyhozeným nepitelným espressem).

Pokud se tady nenajde někdo kdo ho má, tak se asi přikloním k těm pozitivním recenzím a nechám si ho poslat z Anglie.




  • Podobná témata
    Odpovědi
    Zobrazení
    Poslední příspěvek

Vrátit se na “Mlýnek na kávu”

Kdo je online

Uživatelé prohlížející si toto fórum: Nejsou tu žádní registrovaní uživatelé a 1 host