Uchovávání kávy v mrazáku

jako surovině (ať zrnkové nebo mleté)
Pravidla fóra
Dodržujte pravidla fóra ZDE
Než začnete psát svůj dotaz, použijte funkci Hledat.

Odkazy směřující mimo fórum PRIMAcafé vkládejte do Code

* * * Prosím používejte diakritiku a interpunkci. * * *
Odpovědět
Uživatelský avatar
hnup
silně pokročilý
Příspěvky: 1773
Registrován: sob 19. led 2008 15:23:49
bydliště: Banská Bystrica
kávovar:
mlýnek:

Re: Uchovávání kávy

Příspěvek od hnup »

A ja som vytiahol kávu (PC) po takmer dvoch mesiacoch z mrazáku a bola skvelá. Niekto tu dokonca spomínal, že našiel kávu pol roka zabudnutú v mrazáku a bola fajn.
Doteraz som bol hlúpy... Ale teraz u mňa nastal obrat o 360 stupňov.
Uživatelský avatar
Rujir
více pokročilý
Příspěvky: 275
Registrován: pon 16. lis 2009 13:06:29
bydliště: Bratislava
kávovar:
mlýnek:

Re: Uchovávání kávy

Příspěvek od Rujir »

Je fakt, ze PC kava, ktoru som mal v mrazaku 3 tyzdne bola super a s mojimi nedokonalymi chutovymi bunkami som nepostrehol prakticky ziadny rozdiel oproti cerstvej. Budem skusat dalej...
"If this is coffee, please, bring me some tea; if this is tea, please, bring me some coffee." Abraham Lincoln
Uživatelský avatar
hnup
silně pokročilý
Příspěvky: 1773
Registrován: sob 19. led 2008 15:23:49
bydliště: Banská Bystrica
kávovar:
mlýnek:

Re: Uchovávání kávy

Příspěvek od hnup »

Ono rozdiel ani nie je ani tak v chuti. Ak je káva v mrazáku len v sáčku, tak sa mi zdá, že je trochu suchšia = jemnejšie mletie. Ak je aj vo vákuovke, tak rozdiel takmer žiadny. Teda aspon s mojimi hňupovskými chuťami to tak cítim :-)
Doteraz som bol hlúpy... Ale teraz u mňa nastal obrat o 360 stupňov.
Uživatelský avatar
Rujir
více pokročilý
Příspěvky: 275
Registrován: pon 16. lis 2009 13:06:29
bydliště: Bratislava
kávovar:
mlýnek:

Re: Uchovávání kávy

Příspěvek od Rujir »

Ach jaj, a zase ta vecna dilema - Vacuvin alebo nevacuvin. :grin:
"If this is coffee, please, bring me some tea; if this is tea, please, bring me some coffee." Abraham Lincoln
Uživatelský avatar
hnup
silně pokročilý
Příspěvky: 1773
Registrován: sob 19. led 2008 15:23:49
bydliště: Banská Bystrica
kávovar:
mlýnek:

Re: Uchovávání kávy

Příspěvek od hnup »

Ja hovorím Dafi, Vacuvin je drahý.
Doteraz som bol hlúpy... Ale teraz u mňa nastal obrat o 360 stupňov.
Uživatelský avatar
Ostmes
více pokročilý
Příspěvky: 355
Registrován: pon 04. srp 2008 22:26:10
bydliště: Vysočina
kávovar:
mlýnek:

Re: Uchovávání kávy

Příspěvek od Ostmes »

hnup píše:Ja hovorím Dafi, Vacuvin je drahý.
Ahoj,

teď mají v Bille nějakou akci kdy s využitím nasbíraných bodu lze výhodněji koupit něco podobného Vacuvinu.

cenu nedokážu porovnat, ale
Vacco pumpička 49,- Kč
Vacco dóza – čtvercová 650 ml 99,- Kč
http://www.billa.cz/club/vakuove-dozy-vacco.php

mám v tom kávu týden a vacuum to drží dobře. Uvidíme.
Ostmes
Uživatelský avatar
hnup
silně pokročilý
Příspěvky: 1773
Registrován: sob 19. led 2008 15:23:49
bydliště: Banská Bystrica
kávovar:
mlýnek:

Re: Uchovávání kávy

Příspěvek od hnup »

Ak to funguje, a ak to aj vydrží fungovať, tak nie je o čom.
Doteraz som bol hlúpy... Ale teraz u mňa nastal obrat o 360 stupňov.
David
silně pokročilý
Příspěvky: 1456
Registrován: pát 18. led 2008 11:32:30
bydliště: Praha
kávovar: Gaggia Evolution
mlýnek: Gaggia MDF

Re: Uchovávání kávy

Příspěvek od David »

Teď mají v bille akci vakudóz od firmy vacco http://www.vacco.cz/vacco.php
Ceny jsou příznivé, pumpička 79 Kč (49 Kč za billabody), a krabky stojí od 199 Kč (640 ml; 99 Kč) až po 459 Kč (2250 ml; 249 Kč). tak jsem kopil nějakou střední a uvidíme, jak dlouho to udrží.
Něžný kávový barbar preferuje tyto kávy a hodnotil tyto restaurace. Proč se vyhnout levným kávovarům?
Uživatelský avatar
Ostmes
více pokročilý
Příspěvky: 355
Registrován: pon 04. srp 2008 22:26:10
bydliště: Vysočina
kávovar:
mlýnek:

Re: Uchovávání kávy

Příspěvek od Ostmes »

Dík za info. :0
Uživatelský avatar
Zizass
více pokročilý
Příspěvky: 296
Registrován: úte 25. srp 2009 17:57:36
bydliště: Rychnov n.K.
kávovar: Bezzera.UNICA.PID
mlýnek: Compak.K3.Touch.Advanced

Re: Uchovávání kávy

Příspěvek od Zizass »

:lol:
David
silně pokročilý
Příspěvky: 1456
Registrován: pát 18. led 2008 11:32:30
bydliště: Praha
kávovar: Gaggia Evolution
mlýnek: Gaggia MDF

Re: Uchovávání kávy

Příspěvek od David »

:ucta: :pardon:
Něžný kávový barbar preferuje tyto kávy a hodnotil tyto restaurace. Proč se vyhnout levným kávovarům?
Uživatelský avatar
hedonista
více pokročilý
Příspěvky: 299
Registrován: úte 01. pro 2009 12:50:16
bydliště: Olomouc
kávovar: Dalla Corte mini
mlýnek: MAZZER Mini Electronic A

Re: Uchovávání kávy

Příspěvek od hedonista »

Po poslední zkušenosti se skladováním kávy (naposled z mrazáku) :x , začínám mít obavu, že skladování jakýmkoliv způsobem bude stát za h...o Ještě tedy asi vyhodím peníze za nějakou "podtlakovou" doźu. Jak to vypadá s tím "Vacco" z Billy? Drží?
ex: Rancilio Silvia, Rancilio Rocky
Uživatelský avatar
Ostmes
více pokročilý
Příspěvky: 355
Registrován: pon 04. srp 2008 22:26:10
bydliště: Vysočina
kávovar:
mlýnek:

Re: Uchovávání kávy

Příspěvek od Ostmes »

hedonista píše: Jak to vypadá s tím "Vacco" z Billy? Drží?
Ahoj, teď jsem kontroloval. Zatím ANO.
Mám 650ml čtvercovou.

Ostmes
Uživatelský avatar
hedonista
více pokročilý
Příspěvky: 299
Registrován: úte 01. pro 2009 12:50:16
bydliště: Olomouc
kávovar: Dalla Corte mini
mlýnek: MAZZER Mini Electronic A

Re: Uchovávání kávy

Příspěvek od hedonista »

Díky za info. To už tam máš 14 dnů?
ex: Rancilio Silvia, Rancilio Rocky
Uživatelský avatar
Ostmes
více pokročilý
Příspěvky: 355
Registrován: pon 04. srp 2008 22:26:10
bydliště: Vysočina
kávovar:
mlýnek:

Re: Uchovávání kávy

Příspěvek od Ostmes »

10 od 5tého.
hedonista píše:Díky za info. To už tam máš 14 dnů?
Uživatelský avatar
hedonista
více pokročilý
Příspěvky: 299
Registrován: úte 01. pro 2009 12:50:16
bydliště: Olomouc
kávovar: Dalla Corte mini
mlýnek: MAZZER Mini Electronic A

Re: Uchovávání kávy

Příspěvek od hedonista »

Ta 650ml vypadá dobře. Budu muset překonat nedůvěru a jít do toho...
ex: Rancilio Silvia, Rancilio Rocky
Uživatelský avatar
Rujir
více pokročilý
Příspěvky: 275
Registrován: pon 16. lis 2009 13:06:29
bydliště: Bratislava
kávovar:
mlýnek:

Re: Uchovávání kávy

Příspěvek od Rujir »

Na Slovensku ta akcia nie je, co? :?
"If this is coffee, please, bring me some tea; if this is tea, please, bring me some coffee." Abraham Lincoln
David
silně pokročilý
Příspěvky: 1456
Registrován: pát 18. led 2008 11:32:30
bydliště: Praha
kávovar: Gaggia Evolution
mlýnek: Gaggia MDF

Re: Uchovávání kávy

Příspěvek od David »

Dal jsem to tam v neděli a včera jsem zkoušel trochu vzducho odpumpovat a prakticky jsem neodpumpoval nic, nebo jjen maličko. Takže imho drží.
Něžný kávový barbar preferuje tyto kávy a hodnotil tyto restaurace. Proč se vyhnout levným kávovarům?
Uživatelský avatar
Muminnek
pokročilý
Příspěvky: 88
Registrován: pát 28. lis 2008 13:03:18
bydliště:
kávovar:
mlýnek:

Re: Uchovávání kávy

Příspěvek od Muminnek »

Já konečně objevila, že těm skleněným dózám, které popisuje p. Konečný v článku o uchovávání kávy, se říká prachovnice.
Uživatelský avatar
primacafe
Administrátor
Příspěvky: 5542
Registrován: stř 16. led 2008 23:49:30
bydliště: Kovalovice
kávovar: Carimali ALFA
mlýnek: Carimali Junior

Re: Uchovávání kávy

Příspěvek od primacafe »

Ovšem POZOR!!!
Při používání této sklínky (prachovnice) se může stát, že se skleněná zátka může po důkladném uzavření, velmi těžko otvírat. Nejsem chemik používající sklenice s tímto uzávěrem, ale asi na to bude nějaký fígl. Jak je zavírat, aby šly zase dobře otevřít. Může se taky stát, že hrdlo při otevírání praskne.
_________________________________________________
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Zodiac, Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior
Odpovědět
  • Podobná témata
    Odpovědi
    Zobrazení
    Poslední příspěvek

Zpět na „ke kávě“