Vlastní mlýnek - nutnost nebo nákup počká?

jako surovině (ať zrnkové nebo mleté)
Pravidla fóra
Dodržujte pravidla fóra ZDE
Než začnete psát svůj dotaz, použijte funkci Hledat.

Odkazy směřující mimo fórum PRIMAcafé vkládejte do Code

* * * Prosím používejte diakritiku a interpunkci. * * *
Zamčeno
Uživatelský avatar
pipis
více pokročilý
Příspěvky: 226
Registrován: čtv 11. čer 2009 10:50:30
bydliště:
kávovar:
mlýnek:

Vlastní mlýnek - nutnost nebo nákup počká?

Příspěvek od pipis »

Omlouvám se nejdřív za divný název vlákna, ale nevím, jak jinak to napsat.

Jedu na PODy :( , pití dobrého pressa mi zachutnalo a tak vymýšlím nákup pákové mašiny a mlýnku.

Je lepší rovnou koupit i kvalitní mlýnek, nebo si v pohodě vystačím s nákupem mleté kávy (samozřejmě
u prima café) ?


Když budu uchovávat delší dobu kávu zrnkovou a vždy si umelu kávu těsně před přípravou, tak možná bude
chuťově lepší - čerstvější?? Nevím, možná se pletu a tak si nechám od zkušenějších poradit. Budu vždy kupovat
množství kávy tak max. na měsíční spotřebu.
Uživatelský avatar
hnup
silně pokročilý
Příspěvky: 1773
Registrován: sob 19. led 2008 15:23:49
bydliště: Banská Bystrica
kávovar:
mlýnek:

Re: Vlastní mlýnek - nutnost nebo nákup počká?

Příspěvek od hnup »

Mletú kávu neodporúčam. Myslím, že to tu už bolo viackrát spomínané - nedá sa vždy trafiť správne mletie pre ten-ktorý stroj, a ak sa náhodou aj trafí, mletá káva veľmi rýchlo degraduje.
Doteraz som bol hlúpy... Ale teraz u mňa nastal obrat o 360 stupňov.
Uživatelský avatar
arny71
více pokročilý
Příspěvky: 253
Registrován: stř 26. bře 2008 1:07:14
bydliště: Jižní Morava
kávovar:
mlýnek:

Re: Vlastní mlýnek - nutnost nebo nákup počká?

Příspěvek od arny71 »

Tady není co řešit. Mletá káva je nouzové řešení, mlýnek je základ stejně jako presso mašina.
Uživatelský avatar
Ostmes
více pokročilý
Příspěvky: 355
Registrován: pon 04. srp 2008 22:26:10
bydliště: Vysočina
kávovar:
mlýnek:

Re: Vlastní mlýnek - nutnost nebo nákup počká?

Příspěvek od Ostmes »

Ahoj,

vše je již tady mnohokrát probíráno. (stačí hledat, číst a poté číst a hledat :) )

Optimální je koupit kávovar i mlýnek.

Z několika důvodů:
- správná hrubost/jemnost mlétí má fatální důsledky na výsledek. Hrubost namletí může být v pořádku ráno, ale opoledne již ne. (Mnoho faktorů, od vlhkosti až po tapování)
- Každý druh kávy vyžaduje " trochu jinou" hrubost mletí
- Mletá káva stárne rychleji než celá zrna

Nic však není tak černé jak se zdá. Pokud budete objednávat čerstvou kávu (namletou dle vašich požadavků) třeba od PrimaCafe, určitě budete mít lepší výsledky než při používání starší/staré kavy v zrnech při vlastním mletí. Pokud u presa zůstaneš, mlýnek si stejne pořídíš.

btw. je to jako s přezouváním na zimní pneu. Jde to i bez nich, ale pořádnej motorista přezouvá...

Vše je o tom kolik je do toho člověk ochoten investovat.
Mé doporučení:
pro menší množství kávy stačí ruční mlýnek či např Nemox Lux
Pokud Vám o peníze až tak nejde, mrknete po po R.Rocky, Mcapu či Demoka.
mmj. ja mam DemokaM203 a spokojenost.

Ostmes
Uživatelský avatar
pipis
více pokročilý
Příspěvky: 226
Registrován: čtv 11. čer 2009 10:50:30
bydliště:
kávovar:
mlýnek:

Re: Vlastní mlýnek - nutnost nebo nákup počká?

Příspěvek od pipis »

Všem díky.
Takže bez mlýnku to nepůjde. :)
Uživatelský avatar
Jarmil123
Příspěvky: 2
Registrován: pon 20. říj 2014 14:14:36
bydliště:
kávovar:
mlýnek:

Re: Vlastní mlýnek - nutnost nebo nákup počká?

Příspěvek od Jarmil123 »

Přesně tak :-D
Fox_25
silně pokročilý
Příspěvky: 546
Registrován: čtv 30. čer 2011 20:39:52
bydliště: Zlínský kraj
kávovar:
mlýnek:

Re: Vlastní mlýnek - nutnost nebo nákup počká?

Příspěvek od Fox_25 »

Není špatné kouknout se na datum příspěvku, je v pravo nahoře.
Kávovary Gaggia- Espresso Color, San Remo- Jolly bar, Carimali- UNO.
Mlýnky Carimali- M1, Gaggia- MDF

To pravé ořechové nezačíná koupí kávovaru, ale tím až si člověk řekne "tfuj co jsem to dřív pil" :)
Zamčeno
  • Podobná témata
    Odpovědi
    Zobrazení
    Poslední příspěvek

Zpět na „ke kávě“