Ariete Cafe Roma DeLuxe 1329

[evka]

evka
Vloženo 17.01.2008 18:07:02

--------------------------------------------------------------------------------
Citace:
--------------------------------------------------------------------------------
Originál vložil alex

Evko, můžu se zeptat na jaký stupeň hrubosti melete ? Kolik dáváte kávy do páky ? Odměřujete to nějak, nebo jen podle oka ? Drží vám ta pěna déle, nebo se po chvilce ztratí ?
--------------------------------------------------------------------------------

Melu na stupeň 2, ale záleží také na kávě. Pěna drží, rozhodně se hned po chvilce neztratí. Dnes mi přišla od p. Konečného profimiska s pružinkou, tak snad bude pěna ještě lepší.

[primacafe]

evka
Vloženo 17.01.2008 18:09:21

--------------------------------------------------------------------------------

Citace:
--------------------------------------------------------------------------------
Originál vložil alex


Citace:
--------------------------------------------------------------------------------
Originál vložil evka


Citace:
--------------------------------------------------------------------------------
Originál vložil alex
Evko, můžu se zeptat na jaký stupeň hrubosti melete ? Kolik dáváte kávy do páky ? Odměřujete to nějak, nebo jen podle oka ? Drží vám ta pěna déle, nebo se po chvilce ztratí ?
--------------------------------------------------------------------------------

Nejdříve se zeptám: používáte termodisk nebo ne?
--------------------------------------------------------------------------------

Termodisk nepoužíváme a misku používáme jednoporcovou. Je to profi miska od p. Konečného na 8g kávy. Nějaká pěna na povrchu je, ale hrozně malá. Zkoušeli jsme nasadit i originál misku s termodiskem. Výsledek víceméně stejný, akorát s profi miskou je pěna krémovější.
Když se podívám na video z download sekce, tak p. Konečný měl presso krásně krémové a hned od začátku mu tekl do skleničky jako by našlehaný "krém". Nám teče nejdříve černá tekutina, která se po malé chvilce mění v bělavou. Rozhodně to není takové jako na tom videu....
Neodpustím si otázku. Evko prosím vás, když pustíte presso bez nasazené páky, teče vám z něj voda jedním či více silnějšími pramínky nebo to tryská doslova jako sprcha mnoha tenkými pramínky ? Ptám se proto, jestli třeba náš přístroj nemá malý tlak ??
Stalo se mi dnes hned po zapnutí přístroje, že jsem chtěl propláchnout přístroj bez nasazené páky a voda tekla malou chvilku jako "ze sprchy" a to doslova. Z každé dírky tryskal pramínek. Trvalo to chvilku a pak to zase jen tak teklo spojitě.
--------------------------------------------------------------------------------Vyzkouším, teď hned nedokážu odpovědět, ale dám vědět.

[primacafe]

miruna
3 příspěvky
Vloženo 21.01.2008 11:04:47

--------------------------------------------------------------------------------
Prosím kde bych si mohl sehnat jednoporcovou misku? S tou dvojitou se mi absolutně nedaří.

[primacafe]

Vloženo 21.01.2008 11:56:14

--------------------------------------------------------------------------------
O miskách jse zde psal a nabízel jsem je já. Můžete si ji objednat třeba e-mailem. Ale nedomnívám se, že když se Vám s originální miskou nedaří, že s jednoporcovou to bude jinak. Byl by to malý zázrak. Ale zázraky se dějí.

[primacafe]

miruna
Vloženo 21.01.2008 13:23:15

--------------------------------------------------------------------------------
Díky za odpověď. Zkoušel jsem všechno možné zde popsané, pěnu jakous takous vykouzlím ale rozhodně ne takovou jako je na videu. Voda mi začne téci myslím hodně brzy cca 10-15s. ať dělám co dělám. Jediné co jsem ještě nezkusil je koupit nějakou nesycenou vodu.

[primacafe]

Vloženo 21.01.2008 15:28:10

--------------------------------------------------------------------------------
Jak nesycenou, Vy děláte kávu ze sifonu? Jestli jsem tomu dobře rozuměl, tak sycená je bublikovatá. A vodou to určitě nebude, vliv vody na kvalitu kávy (na pěnu) nějaký je, ale né takový, že jednou pěnu máte a podruhý ne.

[primacafe]

miruna
Vloženo 21.01.2008 15:56:48
--------------------------------------------------------------------------------
Citace:
--------------------------------------------------------------------------------
Originál vložil primacafe

Jak nesycenou, Vy děláte kávu ze sifonu? Jestli jsem tomu dobře rozuměl, tak sycená je bublikovatá. A vodou to určitě nebude, vliv vody na kvalitu kávy (na pěnu) nějaký je, ale né takový, že jednou pěnu máte a podruhý ne.
--------------------------------------------------------------------------------

Ne ne urcite nedeláme kávu ze sifonu,manžel tim myslel jestli by bylo lépe kupovat vodu balenou,třeba kojeneckou ,než vodu z vodovodu,jestli složení a tvrdost vody mohou mít nějaký vliv,takže díky za odpověď

[primacafe]

evka
Vloženo 22.01.2008 17:50:09

--------------------------------------------------------------------------------
Citace:
--------------------------------------------------------------------------------
Originál vložil alex

Citace:
--------------------------------------------------------------------------------
Originál vložil evka

Citace:
--------------------------------------------------------------------------------
Originál vložil alex
Evko, můžu se zeptat na jaký stupeň hrubosti melete ? Kolik dáváte kávy do páky ? Odměřujete to nějak, nebo jen podle oka ? Drží vám ta pěna déle, nebo se po chvilce ztratí ?
--------------------------------------------------------------------------------

Nejdříve se zeptám: používáte termodisk nebo ne?
--------------------------------------------------------------------------------

Termodisk nepoužíváme a misku používáme jednoporcovou. Je to profi miska od p. Konečného na 8g kávy. Nějaká pěna na povrchu je, ale hrozně malá. Zkoušeli jsme nasadit i originál misku s termodiskem. Výsledek víceméně stejný, akorát s profi miskou je pěna krémovější.
Když se podívám na video z download sekce, tak p. Konečný měl presso krásně krémové a hned od začátku mu tekl do skleničky jako by našlehaný "krém". Nám teče nejdříve černá tekutina, která se po malé chvilce mění v bělavou. Rozhodně to není takové jako na tom videu....
Neodpustím si otázku. Evko prosím vás, když pustíte presso bez nasazené páky, teče vám z něj voda jedním či více silnějšími pramínky nebo to tryská doslova jako sprcha mnoha tenkými pramínky ? Ptám se proto, jestli třeba náš přístroj nemá malý tlak ??
Stalo se mi dnes hned po zapnutí přístroje, že jsem chtěl propláchnout přístroj bez nasazené páky a voda tekla malou chvilku jako "ze sprchy" a to doslova. Z každé dírky tryskal pramínek. Trvalo to chvilku a pak to zase jen tak teklo spojitě.
--------------------------------------------------------------------------------Omlouvám se, že odpovídám až teď. Voda bez nasazené páky netryská jako sprcha, ale vytéká spojitě.

[Alex]

Vloženo 22.01.2008 22:28:12
--------------------------------------------------------------------------------
Citace:
--------------------------------------------------------------------------------
Originál vložil alex
Termodisk nepoužíváme a misku používáme jednoporcovou. Je to profi miska od p. Konečného na 8g kávy. Nějaká pěna na povrchu je, ale hrozně malá. Zkoušeli jsme nasadit i originál misku s termodiskem. Výsledek víceméně stejný, akorát s profi miskou je pěna krémovější.
Když se podívám na video z download sekce, tak p. Konečný měl presso krásně krémové a hned od začátku mu tekl do skleničky jako by našlehaný "krém". Nám teče nejdříve černá tekutina, která se po malé chvilce mění v bělavou. Rozhodně to není takové jako na tom videu....
Neodpustím si otázku. Evko prosím vás, když pustíte presso bez nasazené páky, teče vám z něj voda jedním či více silnějšími pramínky nebo to tryská doslova jako sprcha mnoha tenkými pramínky ? Ptám se proto, jestli třeba náš přístroj nemá malý tlak ??
Stalo se mi dnes hned po zapnutí přístroje, že jsem chtěl propláchnout přístroj bez nasazené páky a voda tekla malou chvilku jako "ze sprchy" a to doslova. Z každé dírky tryskal pramínek. Trvalo to chvilku a pak to zase jen tak teklo spojitě.
--------------------------------------------------------------------------------Voda sítkem protíká ven několika dírkama v horním sítku. Většinou se ještě na sítku nebo těsně pod ním spojí v jeden nebo několik pramínků.
Podle toho co popisujete, jak Vám káva z páky vytéká, tak máte málo kávy v misce (pokud používáte jednoporcovou profi). Možná ve Vašem případě je to záležitost stisknutí, umačknutí kávy v misce. Já kávu v misce nepěchuji vůbec. Dávám kávy kolik je třeba a káva se v misce stiskne při zatažení páky do hlavy

[Alex]

alex
Vloženo 24.01.2008 07:30:58

--------------------------------------------------------------------------------
Konečně se nám podařilo dobré presíčko s ucházející pěnou. Poprvé jsem byl spokojený. Je to přesně tak, jak to tady x-krát psal p. Konečný a někteří další.
Chce to kvalitní kávu, správné množství kávy, ale hlavně úplně nejdůležitější podmínka - správně namletou kávu !!! A ještě taky "profi" mistička, čímž děkuji p. Konečnému.
Nejdříve jsme zkoušeli směs X-presso primacafe, kterou jsme koupili namletou na presso. Chtěli jsme "referenční" kávu pro začátek, aby jsme věděli jak správně nastavit hrubost mletí... Ale ukázalo se, že to není schůdná cesta. Káva byla dobrá, ale té "cremy" jsme nedosáhli. Pro namletí jsme zkoušeli kávu od firmy Oxalis a Segafredo. Zkoušeli jsme různě nastavený mlýnek, ale pořád to nebylo ono. U té kávy Segafredo se po delším zkoumání podařila docela slušná crema a to z mlýnkem nastaveným na 4.stupeň. Co se týče chuti a vůně, myslím že Segafredo rozhodně nedosahuje kvalit Primacafe !!! Alespoň podle mého názoru.
Po objednání další kávy Primacafe, tentokrát již zrnkové se konečně dostavil úspěch a to krásná crema. Mlýnek jsme nastavili na 1.stupeň a bylo to tam...
Hned od prvního momentu kdy začne vytékat káva z páky, se valí pěkná krémová káva, která má oříškovou barvu pěny.
Pokud někdo řeší ještě stejný problém s Ariete Café Roma Deluxe 1329, ale i s ostatními přístroji pro espresso, tak rada je jednoduchá.
1) pořídit si pokud možno "profi" misku
2) koupit si kvalitní čerstvě upraženou kávu např. Primacafe
3) vysledovat správnou hrubost mletí kávy (ale pozor, u každé kávy je to trochu jinak)
4) dát správné množství do páky a pak už si jen pochutnávat

[zahno]

Zdravím všechny diskutující, kterým musím oznámit, že právě tato vaše diskuse nakonec vedla k rozhodnutí, že si koupím Ariete Cafe Roma DeLuxe. Proč ? Existuje někdo "hmatatelný", kdo si ho koupil a má názor, pomůže a poradí. Cena v internetových obchodech už spadla pod 6000 a když z vaší diskuse vím, co dostanu, nebál jsem se objednat

Jaké jsou moje první dojmy ?

• -Obrovská bedna
  -Oproti levným strojům vypadá dospěleji
  -Bílá barva se líbí slečně (částečné ospravedlnění vysoké ceny )
  -Vestavěný mlýnek ušetří hodně starostí
  -Inteligentně vyřešená obsluha / mytí / dolívání vody (zase proti těm levným strojům)

A jaké je to hlavní - káva ?

• -Přestože pracuju jenom s dodaným vybavením (thermocream+velká miska), nemám problém se slušnou pěnou (4-5mm). Pravda je že v krémovosti není nejlepší, ale drží několik minut.
  -Přechod na presso zvýrazní chutě - káva Davidoff, kterou jsem dostal a vařil v mocca konvičce jako presso nejde pít, protože je strašně kyselá. Zachrání to slazení nebo dolití mlékem, ale na to jsem si nekupoval presso . Lavazza café espresso je naprosto v pořádku, ale stejně objednám něco od Primy.
  -Návštěvy nezvyklé na poměr síla/objem kávy řeším dolitím kávy na 100ml horké vody (nalité přes 2.+3. tlačítko). Naředí se jim to a jsou spokojení.
  -Nalití kávy do předem napěněného mléka není bez komplikací - pro výrobu páry se bojler nahřeje moc a je třeba nechat ho zchladnout. Jinak se povede vyrobit kávu s odpornou přepálenou pachutí.
  -Po pokusech se správným mletím/pěchováním jsem se opravdu dostal na 30ml za 25s a zbyly mi 4 dávky hotové kávy, takže si ještě vyrobím Tiramisu podle http://www.primacafe.cz/wordpress/archives/123

Tak tomu říkám aktivně strávený víkend

[primacafe]

-Nalití kávy do předem napěněného mléka není bez komplikací - pro výrobu páry se bojler nahřeje moc a je třeba nechat ho zchladnout. Jinak se povede vyrobit kávu s odpornou přepálenou pachutí.

Rychlé ochlazení se běžně dělá: přednutím (vypnutím) páry a odpuštěním vody přes trysku páry, aby se do bojleru dostala studená voda. A to, že při použití moc horké vody a zhotovení espressa se povede vyrobit hrníček vřelé nechutné břečky, která chutná přesně tak jako by byla udělaná ze spálené (přepražené) kávy. Tím bych se jen opakoval.

[morseee1]

co sa tyka late (cize kava do naslahaneho mlieka) mam jednu dobru radu .. .

Ja si najprv spravim kavu.. potom nazhavim masinu a naslaham mlieko, nuz a ked je mlieko naslahane, jednoducho prelejem kavu do mlieka a nemusim cakat kym masinka vychladne ...

jednoduche

[arny71]

zahno, kde lze sehnat Ariete Cafe Roma DeLuxe pod 6 000? Můžeš sem dát odkaz, rád bych se tam mrknul. Já s touhle cenou našel jen Ariete Cafe Roma PLUS. Který z těchto 2 pressovarů máš vlastně doma? Díky.

[evka]

Lavazu jsem také vyzkoušela, také Illy, ale rozhodně objednejte Prima. Nedá se to srovnat. Jinou vařím jen v nouzi když zapomenu objednat.

[zahno]

arny71: Omlouvam se, je to Plus, ale je to stejne zarizeni, krome teplomeru, jak jsem se docetl. http://ariettescarlett.elektrosvet.cz/s ... 1+dp17259/

SINGER-ARIETE Róma Plus 1329.1.jpg

Evka: Prima X-presso jsem prave dostal a je to velky rozdil. Cerstve uprazena a spravne vybrana kava je nesrovnatelne lepsi. Problemy s penou a spravnou chuti nemam pri dvou porcich uz od prvniho pokusu, pravda je, ze s jednoporcovou mistickou je to tezsi na vyladeni, ale zacina se uz darit

[hnup]

...je to Plus, ale je to stejne zarizeni, krome teplomeru...

Plus má inú páku - či to stojí za ten rozdiel v cene je otázne.

[morseee1]

len doplnim... ma este nerezove mini zabradlie na vyhrievanej ploche

[Thomas]

Prosím jde do té páky v Plus verzi taky dát "profi" mistička, nebo pouze do DeLuxe?

[Johni]

Ahoj, také pokukuji po této mašince, zatím vařím na Clatronicu a teď jsem objednal 2 druhy směsí Prima na vyzkoušení. Když
nebudou výsledky dobré, tak bych do ní šel. Nejlevnější stříbrné jsem zatím objevil na

Kód: Vybrat vše

http://www.obchodnet.cz/inshop/zbozi/(id-76052)-espresso-ariete-deluxe-1329-stribrne.html

. Tu verzi Plus měli na Korunce za 4 990 Kč, nějaký rozbalený kus(asi vrácený), ale v barvě beige