Má tento tamper nějaký český název?
https://www.google.cz/search?q=Mahlgut+ ... pKXnGHZqjM:
Popřípadě v čem je specifikum tohoto tamperu? Viděl jsem, že to používají na letošních baristických soutěžích a zároveň používají i klasický tamper.. Je to tedy jiné v ploše, kterou se tlačí na kávu?...
Má tento tamper český ekvivalent?
Pravidla fóra
Dodržujte pravidla fóra ZDE
Než začnete psát svůj příspěvek, použijte funkci Hledat.
Odkazy směřující mimo fórum PRIMAcafé vkládejte do Code
* * * Prosím používejte diakritiku a interpunkci. * * *
Dodržujte pravidla fóra ZDE
Než začnete psát svůj příspěvek, použijte funkci Hledat.
Odkazy směřující mimo fórum PRIMAcafé vkládejte do Code
* * * Prosím používejte diakritiku a interpunkci. * * *
- mab
- nováček
- Příspěvky: 56
- Registrován: ned 11. bře 2012 16:43:57
- bydliště: Vyškov
- kávovar: Profitec pro300, aeropress, moka konvička, filtr
- mlýnek: Rancilio Rocky, Nuova Simonelli MDX, ceramill
Re: Má tento tamper český ekvivalent?
To co odkazuješ je tamper s dorazem (nastavitelným) spodní plocha je hladká.
Výhoda je, když domáčneš na doraz, tak máš utampovanou plochu vždy vodorovně s okrajem misky.
Pak ještě bývají podobná udělátka na rovnoměrnou distribuci kávy - spodní plocha není hladká. Těm se říká coffee distributor tool, nebo jsem viděl výraz O.C.D. To se používá před tampováním.
Výhoda je, když domáčneš na doraz, tak máš utampovanou plochu vždy vodorovně s okrajem misky.
Pak ještě bývají podobná udělátka na rovnoměrnou distribuci kávy - spodní plocha není hladká. Těm se říká coffee distributor tool, nebo jsem viděl výraz O.C.D. To se používá před tampováním.
- MirekCek
- více pokročilý
- Příspěvky: 111
- Registrován: pát 16. zář 2016 8:50:37
- bydliště: Ostrava
- kávovar: Lelit PL41TEM, AP
- mlýnek: Eureka Mignon, Porlex mini
Re: Má tento tamper český ekvivalent?
Jsem si myslel, ze na neco takoveho. Mas zkusenost, kde se da dobry koupit?
- mab
- nováček
- Příspěvky: 56
- Registrován: ned 11. bře 2012 16:43:57
- bydliště: Vyškov
- kávovar: Profitec pro300, aeropress, moka konvička, filtr
- mlýnek: Rancilio Rocky, Nuova Simonelli MDX, ceramill
Re: Má tento tamper český ekvivalent?
Tamper používám klasický.
Na distribuci mám bazmek od motta kupovaný zde https://www.elektros.it/cz/en/Convex-ba ... motta.html
Nedám na něj dopustit, je to super.
Na distribuci mám bazmek od motta kupovaný zde https://www.elektros.it/cz/en/Convex-ba ... motta.html
Nedám na něj dopustit, je to super.