PRIMAcafé - káva vždy čerstvě pražená

Ledové kávové kostky k přípravě chlazených kávových nápojů. Další vlastní vynalézavosti se meze nekladou.

více porcí

Suroviny:
350 ml silné filtrované kávy z 20g mleté kávy
4 lžíce cukru krupice
voda nebo mléko

Postup:
Do kávy přidáme cukr mícháme až se cukr všechen rozpustí. Potom kávu nalejeme do mřížkové misky na přípravu ledu, nebo můžeme použíjt sáčky na led.

Do sáčků kávu lejeme vychlazenou a v mrazničce necháme zmrazit. Z mřížkové misky kostky vyjmeme tak, že zadní (spodní) stranu misky polejeme studenou vodou, kostky vyjmeme, vložíme do mikrotenového sáčku a uložíme v mrazničce.

Při výrobě v sáčcích na led, nemusíme se zmraženou kávou nic dělat a postupně ji odebíráme přímo z těchto sáčků. Při přípravě chlazených kávových nápojů vložíme 2 až 3 kávové kostky do sklenice a zalejeme je vychlazenou vodou nebo mlékem.Nápoj osladíme podle chuti a podáváme.