PRIMAcafé - káva vždy čerstvě pražená

Suroviny:

250 g hladké mouky
120 g másla
70 g moučkového cukru
1 žloutek
strouhaná citrónová kůra
1 vanilkový cukr

Postup:

Vypracujeme těsto, vyválíme a tvořítkem vykrájíme oválky, které upečeme na vymazaném plechu. Vychladlé oválky po dvou slepujeme krémem. Povrch potřeme bílou cukrovou polevou, doprostřed dáme celé kávové zrno a okolo jemně posypeme mletou kávou.

Krém:

120 g másla
100 g moučkového cukru
2 lžíce rumu
1 lžíce
silné černé kávy

- vše dobře ušleháme.