káva PrimaCafé - česká pražírna výběrové kávy

Ohledne toho materialu konvicky, zde je citace z Prirucky Espressa od Lavazzy: ••• Rozhodujici pro spravne zahrati a napeneni mleka je material, forma a velikost konvicky. Z hygienickych a casovych duvodu a predevsim diky vlastnostem tepelne vodivosti je optimalni material na konvicku uslechtila oc...

2 Johnny-D: Drobný, ale důležitý detail. Je rozdíl mezi EC155 a EC 155, a to jak cenový, tak hmotnostní, a asi i kvalitativní. Jednak dle hodnocení v eshopech, druhak hmotnostní rozdíl 1 - 1,6 kg se musí někde projevit. EC155: cena 2900,- hmotnost 4,6 kg EC 155: cena ve stejném eshopu: 2620,- hmotno...

Tedy Maroslave, ty snímky z prvního příspěvku, to je normální kávová pornografie.

Z jaké rodiny pochází Eta 1181, se můžete podívat sem: http://www.primacafe.cz/primafrm/viewto ... f=75&t=122.
Fagor vypadá jako to samé v novější generaci. ty kávovary jsou v podstatě stejné, je jedno, pro který sáhnete. Zkušenosti s nimi najdete v threadech patřičných značek.

2 PC: Já bych si to taky nepřál :-). Trochu jsem se ošklíbal, když jsem vytáhl sáček z lednice a přečetl název ... než jsem ji ochutnal - není vůbec špatná. Určitě jsem si ji nekoupil naposledy. Lidem, kteří jsou odkojeni jihlavankou apod., je tato chuť bližší než chuť arabikové kávy a cremotvornost...

Na robustu slušná jednoduchá chuť, na slepo bych tipl, že je to směs. Pro začátečníky ideální - cremu s ní udělá dokonce i moje polovička, což ji potěšilo. Kávoví barbaři rovněž oceňují jednoduchou chuť - dobrá pro návštěvy. Jediné co mi vadí, je silný, pro robustu typický dřevitý ocas, který nescho...

2 Redmann: Já jsem si jen přestavil nájezd kávových barbarů, kterým se grácií servíruje nějaká takykáva s haldou cukru, mlíka, jako bonus s likérem a osazenstvo má pocit, že dostalo něco nejfajnovějšího. Já bych se asi utloukl smíchy.

2 Redmann: Tak takovej perverzní cynik zase nejsem .

Tak mi nezbývá, než odvolat, co jsem zde poprvé napsal. Může za to primacafé, díky které(mu) mi má oblíbená značka přestala úplně chutnat, či ještě spíše se stala nepoživatelnou, takže si na něho dávejte pozor ;). Teď mám doma asi 3 plechovky lavazzy. Vyhodit je to škoda a vypít taky. Asi obdaruji n...

Děkuji všem za odpovědi.
Mám filtrové patrony, které obsahují i aktivní uhlí i složku pro filtraci minerálů (katex?) a kovů (3 in 1). Nešlo by to nějak předělat jen na ten katex?

Dnes jsem si koupil filtrační konvici Kenwood. Máme chuťově dobrou vodu, a po přefiltrování je z ní destilka bez chuti a zápachu. Čaj mi přijde chuťově chudší, u kávy jsem zatím rozdíl nepoznal. Co jsem nepochopil, je nepoměr 150 litrů za 30 dní. To je objem, který při daném průtoku nafiltrujete jed...

No, což třeba namlýt to kave za minutku a pak se mlýt s polovičkou zbytek dne ... :) No, Davide, řeknu vám to takhle. Z idylky nad kávičkou, kdy bych si měl sednout a několik minut camrat kávu, nedejbože s mlíčkem, cukříčkem a zákuskem a rokovat o důležitostěch světa, se mi ježí. Nedávno se mi stal...

Tato káva je chutí i vůní velmi jednoduchá, rozhodně jsem tam toho nenašel tolik jako David. Ale bezpečně jsem poznal, že tam není cítit jehněčí, jestli to stačí. Zjistil jsem, že tato káva je ideální pro pohoštění jihlavanků, kávových barbarů a začátečníků, kteří nebrblají, že je káva moc silná, ho...

Jak jsem zjistil, tak miska Ety je s obyčejným sítkem - douporcová, zatímco u Ariete 1329 je, taktéž dvouporcová, miska přetlaková s dvojitým dnem. Miska Eta: miska_profil.jpg sítko_dno.jpg Koupil jsem si u Primacafé i profi misku pro jednu porci kávy. Jak již bylo jinde řečeno, tato miska asi dává ...

2 pipis, pokud je její PH vysoké, tak to nevadí, protože v tom případě je káva zásaditá ;) (což samozřejmě není). Ptal jsem se gastrologa, kolik je tak strop. Pokud prý káva nedělá problémy, tak zdravému člověku 15 - 20 šálků správně připraveného espressa nijak výrazně neuškodí, tzn. pokud již pijet...

Zizassi, můj známý - vytížený podnikatel pije denně 26 espressí již asi 10 let, a zatím bez následků. Já piji denně tak 6 kousků asi 5 let, v posledních dnech dokonce 10, a nemám problém, zatímco doušek turka mě dokáže rozmontovat na půl dne. Správně připravené espresso je pro organismus téměř nezna...

2 David: A co potom s volným časem? Takové příjemné odpoledne, strávené za mlýnkem za stálého procvičování sprostých slov, má svoje kou zlo :-). Když mě viděla polovička, se všemi obřadními obstrukcemi přípravy kávy, vypěstovala si k tomu slušný odpor. Ale jinak se přemáhá a připravenou kávu v malýc...

Včera mi přišla káva z Primacafé, jak jinak, výborná. Nicméně mlýnek, o kterém jsem myslel, že je seřízený, mlel hrubou krupici. Tak jsem opět koupil kvalitní kávu marila a začal mlýnek znovu nastavovat. Znovu jsem musel povolit vruty a pootočit základnou. Žel stupnice jemnosti mletí se nepohybuje s...

Včera dorazila zásilka. Dnes jsem seřídil mlýnek a vypil 4 pressa behem asi deseti minut.
Díky, výborná káva.

Tak jsem přestěhoval kávovar o dům dál a Lavazza, kterou jsem tady hájil, že není tak kyselá, byla najednou jako ocet. Voda v tomto domě je stejná, typ potrubí také, káva (balení) také, příprava také, nicméně již 8. presso za sebou chutná jako odvápňovací přípravek. Na 9. pressu jsem to zjistil. Dří...