káva PrimaCafé - česká pražírna výběrové kávy

bricoletta je dobry priklad .. special water tank edition ... http://www.coffeeitalia.sk/proddetail.php?prod=fiorenzato-briccoletta pripadne quick mill .. http://www.coffeeitalia.co.uk/proddetail.php?prod=gquickmill_vetrano2b urcite ich bude viac .... takze to takto funguje zda sa bezne. Ok ciry bla...

silvia bol priklad principu . takto isto funguju aj ine masiny .. su aj masiny konstruovane s rotacnym cerpadlom a vlastnou nadrzkou, do ktorej su privedene hadicky presne ako do silvie.. takze zasa si musia tu vodu natiahnut. Ziaden tlak tam nie je potrebny, tlak si predsa vyraba cerpadlo (podtlak)...

jedno velke proti moze byt nekonzistentnost jednotlivych kav .. predsa len clovek nie vzdy utrafi spravnu silu toho tlaku. Nehovoriac o robeni dajme tomu styroch kav pre navstevu .. pekna posilovna . Pripadne, veta:" Milacik, urob mi kavu" sa moze casom zmenit na dost nenavidenu.. Na chalu...

skus kuknut bialetty
ale iba verzia Venus .. Ja som moju Venus kupoval v BA, bialetty je predsa len overena a lahko dostupna

no .. napr na silviu si musi tiez cerpadlo tahat ... sak predsa z nadrzky... co sa tyka chodu na prazdno .. technicky nie je mozne zabezpecit, aby cerpadlo 100% bolo mazane vodou. Ved predsa kavovar sa predava prazdny a prve co treba je odvzdusnit .. takze zapnut cerpadlo na prazdno a cucat... takze...

som na toto narazil, ked som zhanal info o bezzere s rotacnym cerpadlom a pisali tam ze ak ma rotacne cerpadlo, tak netreba, pretoze si cerpadlo samo taha vodu ..takze netreba ani tlak z vodovodneho systemu ..

neviem .. ale takto to predavaju napr pre Rancilio Silviu ..
http://www.pidsilvia.com/pgaugehowtoT1.htm

a okrem toho, ze reguluje tlak extrakcie, tak zaroven chrani aj cerpadlo ...nie nahodou ??

ukazuje tlak vody, ktore musi tlacit cerpadlo... cesta vody sa rozdeluje az vo ventile, ktory ma chranit celu sustavu pred vysokym tlakom. Preto vodu "odpusta" spat do nadrzky este pred tym ako sa dostane do boilera

tak toto pravidlo plati 100% Mame v praci Jura C5 .. potom, ako tam niekto nasypal doma mletu kavu na espresso (podotykam, ze pristroj ma na to urcenu sachtu) prestal robit kavu .. tvari sa ze kavu robi, ale voda pretece do odpadovej sachty a kavu vysype suchu do kosa ... nechapem ... Servisny techn...

takze uz len prijemne starosti

este ma napadlo.. pred par dnami sa tu tiez niekto stazoval na bublinky v creme .. ja som si vsimol, ze sa mi bublinky vytvaraju obcas.. zda sa mi ze zalezi aj od toho ako "vlezie" kava z paky do cremy .. ak ich neni moc tak by som to neriesil..

sa zastavim na kavu sused (som z Tomasova) a kukneme na to
ale nie .. mal som rovnaky problem s jednou kavou, ktora sice bola zo slovenska, ale prazena v cechach.. vsetky 4 sacky co som mal boli presne rovnako kysle .. ale neprijemne kysle ... skus zmenit dodavatela .. len tak pre zvedavost ..

mam, od SK konkurencie .. green plantation .. myslim ze vsetko co oni prazia je tak do svetla .. ked mam chut na ine chute ako horke, kupim si od nich.. viac menej hocico .. akurat si treba zvyknut na minimum cremy a minimum horkosti .. povacsinou chut tvoria ovocne a zeleninove chute .. niekedy cel...

poznam to... mozno namiesto jemnejsej kavy treba skusit jemnejsie prazenie, nieco svetlejsie. nebude sice taka crema, ale kava sa nemusi mliet tak na jemno, aby sa dosiahlo 25/25 ... Pravdepodobne to skriabanie moze sposobit prilis jemne mletie,ktore vsak ta kava potrebuje pre spravnu extrakciu.. pr...

ked uz keramicky filter tak nieco taketo ...
ziadne papiere .. cista chut .. a ta verzia "Karlsbad" vyzera velmo stylovo

mne cerpadlo najviac vibruje ked ma cez paku slaby odpor. Ak kava spravne namleta a utampovana, tak potom len ticho vrni a prestane triast.. Je to vidiet hlavne ked sa spusti shot... prve 2-3 sekundy sa vsetko trasie a ako narazi na kavu, tlak sa zvysi a paradoxne hluk a vibracie prestanu

nikdy som to nerobil, ale tu to riesili

http://coffeegeek.com/forums/espresso/grinders/102691

ethiopia yirgchaffe je dobra vec ... aj na espresso podla stupna prazenia ...

doplnim tesnenie bojlera je tiez z nejakeho cerveneho silikonu. absolutna zloba, akonahle je potrebny vyssi tlak, tak pretekal bojler a bolo po kave. cca pred rokom vymenene za tesnenie zo zavaracej vlase. Kto si pamata este ze zavaralo sa so sklenenym vrchnakom :-). Napriek tomu, tesnenie stale dos...

urcite nie, tiez nemam na pol milimetra presny rozmer a bez problemov. . moze sa stat ze sa po stranach vytvori taky murik, ale jednoduchym klepnutim do boku paky to popada a tampujem este raz ... milimeter hore dole ..