káva PrimaCafé - česká pražírna výběrové kávy

Znam jen Baby Twin co mám.Mám ho 2 roky a zcela bez problémů. Opět je tady vlákno. Výhoda Twinu oproti Classicu je pára ihned a zas eihned espresso. Výhoda classicu (m-j-) je jeho nižší cena a to, že má ta nevzhledná tlačítka, protože nemá žádnou elektroniku. Nic se teoreticky nemá co podělat. Vše k...

... takže znovu. DeLonghi za ty prachy je jistě "super" kávovar, ale udělá vám kávu, ne espresso. Musíte mít něco, kam se dají především nepřetlakové misky. Bez nich to opravdu nejde. A teprve z nich vybírejte. Nejlevnější a vyzkoušená Gaggia Classic, stačí si to tady jen trochu pročíst. D...

nebude to fuška. Právě naopak. stepless mlýnek (podle mne) je zcela ideální a neměnil bych. Upravíš plynule. Různé druhy kávy (vše 100% arabica, čerstvě pražené) tak rozdíl mezi otočkama kolečkem tak asi 7 (pro espresso). Takže žádná tragedie to není

tady je foto. ??? ty misky nejsou náhodou nějaké divné? Proč mají dole lem? Jsou upravované? Já mám jednoporcové a dvouporcové jakoby z jednoho kusu, tedy bezešvé. Zde mi připadá dno a boky jakože to je zvlášť. Přetlakové nejsou, spíš to vypadá na to, jakoby tam někdo "odpáral" horní vnit...

Kupoval jsem to 2012/10 přes http://www.kavovaryakava.cz/ což je (bylo) nějak v úzké spolupráci s http://www.espressoprofessional.cz/ (přímo servis gaggia) jako nové s dobrou cenou. Dokoupil jsme k tomu druhou páku na dvojmisku, nepřetlakové jedno a dvouporcové misky, tamper, konvičky, ..., vše už z...

Snad někdy lidi pochopí, že je rozdíl mezi Gaggia Classic a Gaggia Twin (nebo jiný typ s nesmyslnou elektronikou) Tak to já se zas emusím zastat Baby Twin, necelé 2 roky jede jako hodinky. Jeho obrovskou výhodou oproti Classicu je třeba to, že pára jede okamžitě, ihned po páře mohu dělat kávu a zas...

... ale xo je ještě důležitější, tak nechat mezi kávou apukem cca 1 mm nebo méně mezeru, utáhnout jen na lehký otisk šroubu, ne, aby se káva dotýkala sprchy. Chce pak tím pádem kávu nastavit ještě nepatrně jemněji mletí (ascasso cca 1/4 otočky). Vynikne více chutí, káva během extrakce nabobtná a uvo...

Toto by mě zajímalo. Jak jiná chuť a proč by měla být jiná chuť. Asi by bylo dobré si ujasnit, co si v tomto případě pod pojmem chuť kávy představovat. Jako třeba když dám míň kávy tak bude chuť např. kyselá a když ji dám víc, tak nebude kyselá, ale bude hořká? Ne, hořká enbo kyselá s tím nesouvisí...

Pokud mohu hovořit za sebe, mohu doporučit Gaggia Baby Twin. Jak bylo výše zmíněno, bojler používá na kávu a i jako předohřev pro termoblok na páru. Udělat kávu, pěnu, kávu lze ihned bez jakéhokoliv čekání. Nemusí se čekat na nahřátí, ochlazení nic. Jediné, co se musí navíc udělat (ale to asi u všec...

jsou vstřícní. Zkus to. Držím palce.

... tak to jsi došel dál než já. No, kdyby problém, domluv se se servisem v Brně, jsou (dle mých zkušeností) hodně vstřícní a ochotní. Třeba poradí po telefonu.

ano, hlavu jsi vyčistil, t.j. sítko, disk. Do toho disku má téci voda z jednoho otvoru , disk to distribuuje pak dál. Očistil jsi tedy toto, co jsi oddělal, ale podle mne, téměř jistě, to más zavápněno NAD tou oddělanou hlavou. T.j. voda nenateče do toho disku, tam je buď kousek ucpaný a nebo je to ...

já odvážím a vše pomelu. Jak domelu, párkrát lehce tuknu prstem do sosáku a troška vypadne do páky. JE to naprosto OK a nic mi pak už nepadá.

Tmavší více pražené kávy ,mají menší objem než světleji pražené kávy. Možná se pletu, ale měl jsem za to, že objem tmavě pražené mleté kávy je větší než objem světle pražené mleté kávy při stejné hmotnosti. A to je třeba ten důvod, proč se nám do italských misek třeba 14g vleze 18g kávy (protože ji...

Rodom: mluvíš mi z duše :-) přesně to jsem chtěl napsat! Strojek Vám moc přeji, je fakt nádhernej!!!!! a co žeru maximálně je ta E61 a její osazení mimo stroj. Už plánuji, že jednoho dne s tím co mám praštím a koupím si tu nádheru. Ale to bude muset ještě uplynout nějaká voda. Vždy se mi líbily typu...

někdy se mi stane, že se puk vycucne z páky a chytne se na sítko. Nejjednodušší je pod sprchu dát misku a pustit na pár sekund extrakci.

já mám nastavený 1 nebo 2 šálky. Funguje to spolehlivě, pořád přesně. Nemusím nic hlídat. Mezitím co se mi extrahuje káva, nalívám napč. mléko do konvičky, nebo chystám podšálek, .... Vypne se to samo vždy tak, jak má. Nevidím jediný důvod, proč to nevyužít. Zmáčknu tlačítko a nateče mi tolik, co po...

FOX_25: OK, každém může vyhovovat něco jného. Nepřu se. Jen z vlastní zkušenosti mi vyhovuje utampovat (rovně, jak jinak), dotáhnout na gumu a puk se téměř dotýká vrchu sprchy, otisk šroubu je zcela neznatelný a nebo žádný za sucha, po extrakci se otisk šroubu a suchý puk na vyklepnutí. Když bych mě...

jo, to je to "průhledné video" co jsem měl na mysli. Díky! Podle mne se dotýkat nemá, podle mne malá mezera, nemusí být tak velká, ale jen taková, aby při dotažení se káva nedotýkala sprchy.

FOX_25 Já s tím nesouhlasím. někde tady bylo video, v průhledné páce byl puk, mezera, sprcha. Nic nekanálkovalo a bylo to OK.. Když je to rovnoměrně utlačené, pak je malá mezera, pak sprcha, není jediný důvod ke kanálkování (za předpokladu, když máš rovnoměrnoiu distribuci vody ve sprše). Naopak kan...