káva PrimaCafé - česká pražírna výběrové kávy

Ascaso Dream je kvalitní malý domácí kávovar s pěkným designem. Ovšem extrémně předražený - těch 27 tisíc, které za něj v Buna café chtějí, prostě nikdy nepochopím. Já kupoval Ascaso Dream (bez PID) kdysi dávno (2010) v akci za 3000 Kč (akce z původních 16 tisíc, které byly tak dvojnásobek více než ...

Tadeas píše:Nevíte jestli jde typ Ascaso dream ESE, ve kterém lze použít pouze PODy, nějakým způsobem předělat na normální páku? Předpokládám, že to asi nepůjde.

Pokud vím, tak ne - je tam speciální páka i její uchycení. Takže podovým Ascaso se vyhnout.

Vyplatí se koupit za 4000,- tento přístroj? 6 let starý, ale údajně prakticky nepoužitý (cca 20 šálků za 6 let? :D) Nevím, jak probíhala údržba, ale pokud byla frekvence jeho využívání tak nízká.. Půjdu se na něj osobně podívat, na co bych si měl dát pozor? Děkuji Podívat se, vyzkoušet a ukecat na ...

Tak já dostal 3 balení Tchibo nemleté teď k narozeninám a byl jsem trochu rozpačitý. Voní krásně, dokonce bych řekl, že bude i poměrně čerstvě pražená, ale chuť je prostě divná a crema byla hodně slabá. Pro běžného nákupčího v supermarketu ok, ale já bohužel vyhledávám už lepší kvalitu.

A já bych zase chtěl dodat, že by mě zajímalo, kolik je na českém trhu zákazníků jako czhawk. Dle mého málo a uživili by tak jednu pražírnu. Neberte mě zle, ale tak to prostě je. Když vám káva jinde nechutná, tak ji nekupujete, to je logické. Sice byla moje pseudo-obhajoba možná trochu zmatená, ale ...

Je to proto, protože právě zvažuji, jestli je lepší pro začátek koupit něco levnějšího a až se v přípravě esressa zdokonalím, tak pořídit třeba dražší la pavoni,nebo prakticky téměř od začátku skočit rovnou do la pavoni? To je úplně klasická věta začátečníka. Každý si myslí, že koupit na začátek (k...

Proč zabudovaný mlýnek? Obvykle je jejich kvalita pochybná. Tak když chcete design i kvalitu, tak si sežeňte Rancilio Silvia + Rocky, nové do 20 tisíc, použité se vleze do vašeho rozmezí. Takový klasický vzhled, na kterém se nedá nic zkazit. Michodem, plastová Ariete café roma 1329 vypadá ošklivě, t...

Tak on je problém, že APe je pražírna orientována trochu na jiný segment trhu než PrimaCafé nebo DoubleShot a taky má výrazně jiné ceny (konrétně polovina až třetina, pokud si dobře pamatuju). Pak člověk nemůže čekat stejnou kvalitu. Tento případ je rozhodně špatně a takový produkt by neměli prodáva...

Doser? To asi záleží na tom, kolik toho namelete a jak jste zvýklý. Kdybych to uměl, tak ten doser z MDF uříznu hned :-D Můj názor je, že domů rozhodně bez doseru. Jinak mě napadlo... není trochu škoda "jen" Rockyho k La Scala Butterfly? U takového přístroje bych už radši hledal něco na úr...

Já jsem ho dal z ruky... ale pak jsem si koupil další Oba jsem ale kupoval v Americe a tam je to přeci jen levnější sranda. Za kolik se teď vlastně dá sehnat u nás?

Ten La Pavoni mě moc nezujal. Jsou i jiné alternativy do 300 EUR... Cunill Tranquilo (ve téhle cenové relaci jednoznačně nejtěžší s největšími kameny, ale je to Cunill no...) http://www.vitaliano.de/de/espressomuehlen/produktdetail/cunill-tranquilo-2009-electronic-by-iberital-grau-10934/ Eureka Mign...

Určitě, ta cena není přestřelená - když barista roku bude kolem 2 až 4 lidí pobíhat celý den a spotřebuje při tom hodně kávy, mléka a elektřiny, tak to musí něco stát. A pokud máte ambice na profi-úrovni a v latté artu obecně, tak je to jedinečná příležitost ;-) Navíc bych tam nahnal povinně všechny...

To zní dobře... třeba ho Lodos pak začne vyrábět

On je to profi kurz zaměřený na profesionální baristy - tedy předpoklad, že stejně jako v jiných odvětvích to bude kurz potřebný k práci, na kterém se nešetří (a může ho zaplatit i zaměstnavatel). Jinak krása a skvělý dárek, spikey. Závidím ;) Pokud se ale nedostanu k profi mašině, tak pro domácí Ga...

Já věřím, že bude a na Silvii už to bude poznat. Možná plácám nesmysly, ale Rocky, MDF, I1 jsou tzv. "entry-level", tedy něco s čím je dobré se dostat do světa kvalitního pressa a zjistit, co a jak vlastně chci. Když zjistím, že mi to stačí, můžu u nich zůstat, protože to jsou kvalitní str...

Hm, teď se tu objevil inzerát na pěkného Rockyho SD (vlastně 3), dost jsem nad tím přemýšlel, ale popavdě osobně bych mířil ještě o kousek výš. V tvém případě by to taky asi nebyl moc velký posun... jen v té stupnici. Kvalita namlatí bude podle mě podobná.

Zajímavý nápad na bakalářku! Přeju hodně štěstí a kdyby to bylo možné, výslednou práci bych si rád přečetl ;-) Rád bych pomohl, ale z literatury nebo historických poznatků moc nabídnout nemohu. Můžu se ale podělit o zkušenosti uživatele několika ručních mlýnků. Jsem vlastníkem: - Kyocera CM45 CF - L...

topinka - gratulace k dobré koupi
elwoodblues - vyměna za co, smím-li se zeptat?

Podle návodu a videonávodů na youtube se to má stlačit až do konce... To je v návodu?! Já, když jsem začínal, tak jsem se řídil vítěznými návody z MS Aeropressu :): http://worldaeropresschampionship.wordpress.com/recipes/ A ať se koukám, jak se koukám, tak žádný z nich nedoporučuje stlačit až do ko...

Správně by se mělo přestat ještě před tím než začne unikat vzduch - ty poslední kapky vody jsou nejhořčí. Stlačovat/vytlačovat dál vzduch snad nemá smysl už vůbec ne?