káva PrimaCafé - česká pražírna výběrové kávy

bohuzel je to tak - ze supermarketove kavy se dobre espresso moc dobre udelat neda :-( ja po dovolene zjistil, ze doma zadnou kavu nemam, zkusil jsem koupit zase nejakou plechovku v tescu (Segafredo) a je to des... nastesti jsem ted akorat dokoncil dalsi objednavku tady na primacafe ;-) akorat ze ne...

bez nasazene paky to da za 30 vterin 150ml

tak, je to druhy tyden co mam toto zarizenicko a zatim se mi snad nepovedlo udelat uspokojive kafe ;-) snad budou lepsi vysledky s cerstve mletou kavou tady z PRIMAcafe... ;-) spis se snazim doladit obsluhu tak, aby byla priprava alespon trochu rozumna - ale ani to nejde. S jednoduchou miskou se mi ...

dnes vecer to znovu vyzkousim ;-) bohuzel aby clovek nasel tu pravou kombinaci, tak by musel udelat tech kav kdo vi kolik behem jednoho dne, aby poznal rozdily... mimochodem - ma smysl se pri priprave pokusit o nejake predspareni? neco jako pustit do misky trochu vody tak, aby jeste nic neteklo ven,...

puk byl v pohode a voda se na nem taky nedrzela... ale ocekaval bych, ze pokud budu vice udusavat, nebo mlit na jemno tak mnozstvi vody za cas jeste zmensim, ne? muj problem je naopak v tom, ze za 25s dostanu z jednoduche i dvojte misky temer stejne mnozstvi kavy... a pokud v dvojte misce prodlouzim...

tak dnes rano kafe z dvojte misky. nedodrzel jsem dobu extrakce, jeste po 30s vytekala docela tmava kava... utnul jsem to asi na 35s a vysledek se skoro nedal pit :-( objem byl kolem 60ml, nicmene potvrdilo se mi to co jsem vypozoroval uz driv - at pouziju misku jednoduchou nebo dvojtou, dostanu za ...

dve odmerky - zarovnana by mela byt na plus minus 7g... vahu na takoveto mnozstvi uz mam domluvenou od kolegy, zjistim, kolik se do ni vleze

dobry postreh - diky tohle jsem si neuvedomil. je fakt, ze vetsi miska a vice direk bude docela rozdil... zatim jsem dvojtou misku pouzil jednou a prislo mi, ze po tech 25 vterinach stale jeste tekla hodne tmava kava...

Single miska: cca. 8 g kávy, 25s / 25ml espressa Double: 16g kávy, 25s / 2x 25ml espressa tohle chapu - ale prijde mi to jako teorie ;-) vice kavy znamena vetsi odpor kladeny vode, tzn pri stejnem case jeste mene vody nez pri singl misce...jedine reseni muze byt podle meho bud hrubsi kava, nebo ste...

Toto se mi stáva u singl misky na Baby Twin také. Double (kterou stejne používám v 99% případech) miska to nedělá. Asi se tíhou kávy puk rovnou odlepí. otazku na tema dvojnasobne misky jsem tu uz psal (i kdyz do jineho vlakna). pri dvojnasobnem mnozstvi kavy ocekavam i dvojnasobny obem vody - coz s...

Stačí krátce pustit čerpalo a puk spadne. Beztak musíte opláchnout hlavu po extrakci. muzu vyzkouset - stejne vetsinou sprchu trosku proplachnu. otazkou je, jak oplachnout celou hlavu? docela se bojim, ze zbydou zbytky kavy nekde v zavitu. pokud delam jen jednu nebo dve kavy, tak to neresim a hlavu...

z fora tykajiciho se moji nove masinky se radeji premistnim sem - nerad bych spamoval zakladnimi dotazy forum tykajici se konkretniho typu HW. takze - je k necemu miska na dvojnasobne mnozstvi kavy? primarne je urcena na dve espressa naraz. nicmene co jsem vyzkousel, tak s vetsim mnozstvim mlete kav...

vzhledem k tomu, ze jsem sam dlouho hledal a zlobil se nad lidmi, kteri dle zprav na foru dlouho vybirali, pak koupili a uz nic nenapsali, tak sam urcite nejake poznatky pridam :) espressovac jsem si vyhledl diky referencim tady na foru - dopredu (po zkusenostech z prace) jsem vedel ze chci plne man...

Tak, dnes se i ja pridam ke (snad) stastnym majitelum teto masinky...